1樓:匿名使用者
放點水加點鹽,再加點芝麻油,放半個小時,讓貝類吐乾淨體內雜物。
2樓:固特超聲
用超聲波果蔬清洗機
可以洗水果、蔬菜、海鮮,去腥去農殘
或者水槽式超聲波清洗機也有洗海鮮洗果蔬的功能
貝殼類海鮮怎樣去除裡面的沙子??
3樓:
回家準備個盆,把貝殼放進盆裡,水稍稍漫過貝殼;
在盆裡放入適量的鹽,靜置十分鐘左右,把水倒掉即可;
如果覺得還不乾淨,建議放在開水裡煮一分鐘,煮開後,瀝乾水,即可。
ps:如果貝殼要是做湯的話,第三種方法不適用,這樣鮮味會流失。
4樓:匿名使用者
如果樓主是在海濱城市的話可以直接用海水讓貝克自己吐乾淨沙子~!或是問海鮮攤販要點海水~!
如果沒有海水,回家用清水裡面加點鹹鹽,這樣可以延長貝克存活時間,又不會影響口感~!
在烹調提前1~2個小時浸泡,沙子可以吐乾淨~望採納~謝謝您~!!
5樓:京小雯
可以放在適度的溫度下,讓貝殼自己吐水2天左右
6樓:regent神韻
最好的方法就是泡在淡水裡讓它自己慢慢吐。
速成的方法可以往裡加一點啤酒或白酒,這樣吐得更快。
如果你買來的貝類是死的,那以上方法都沒用,只能熱水燙熟然後一個一個手工去沙囊。
7樓:初一十一班宇
拿鹽水泡一段時間後,沙子便自動出來了
8樓:bgl寶麗世嘉
在使用前先加鹽水泡一泡
放料酒,去味除腥
滴醋可以殺菌
9樓:shaow雪
用鹽水泡貝殼,貝殼會自己排出來.
10樓:元塵沫
外面用刷子刷 裡面用水流沖洗
11樓:星月無光
放水,放鹽,看它不吐沙子了,就可以了
12樓:就是愛吃蔥
加水浸泡,可適量加鹽。
13樓:愛吃冰的張小草
先把貝殼放進盆裡,水要蓋過貝殼;
在盆裡放入適量的鹽,放十分鐘左右,然後把水倒掉;
如果覺得還不是很滿意的話,可以再放在開水中煮一分鐘,煮開後,把水瀝乾。
貝殼類的海鮮怎麼清洗裡面的沙子?
14樓:亂顏是神鷹婻
放在鹽水裡浸20分鐘,再用清水淘幾下,然後燒開水把花甲倒在鍋裡(飛水)即焯一下水,待花甲殼開了就ok,撈起來用清水沖洗一下,泥沙就沒有了.
這樣可以麼?
15樓:美麗鄉村世界
貝類海鮮如何處理沙子?避免滿口沙子,這個妙招超有效
16樓:
用開水搓一下,在洗……
怎麼清理貝殼類海鮮裡沙子?
17樓:生家美猶津
放在清水裡,水裡放點鐵器,可讓貝類儘快吐盡沙子.
18樓:泰覓夏仇良
樓上的這樣做太,麻煩了,如果樓主是在海濱城市的話可以直接用海水讓貝克自己吐乾淨沙子~!或是問海鮮攤販要點海水~!
如果沒有海水,回家用清水裡面加點鹹鹽,這樣可以延長貝克存活時間,又不會影響口感~!
在烹調提前1~2個小時浸泡,沙子可以吐乾淨~
貝殼怎麼吃,貝殼類海鮮應該怎麼吃
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