1樓：匿名使用者
世界四大名茶
世上最早發現並利用茶的人據說是神農氏。相傳在公元前2023年時，他意外地喝到加了野生茶樹的葉子所煮沸的水，覺得神清氣爽；另有一說是他嘗百草中了毒，但藉嚼茶樹葉化解，從此中國人日漸懂得對茶的藥用、食用及飲用。
到了唐朝，飲茶的風氣已經遍及民間。在公元780年左右，陸羽將他對茶相關的考察和經驗集結成《茶經》，這是世上第一部茶書；而在此之前，人們對茶的名稱不一，陸羽在書 裡則統一用其中的「茶」字，對於後世確立「茶」為總稱是一大關鍵。
紅茶起源的確實年代已不可考。成書於明朝中期(約16世紀)的《多能鄙事》，曾提及"紅茶"這一名稱，是現在最早的記載。據推測，在17世紀時，已經開始製作紅茶，最先出現的是福建小種紅茶。
以小種紅茶的製作工序為基礎，18世紀中期在福建又演變產生工夫紅茶，製作加工更為精細。
世界的四大名茶是：祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。
烏龍茶傳說很久以前，福建安溪深山住有一獵戶，明胡良。一日胡良打獵後回家，烈日當空，他怕獵物暴晒，就隨手摘一些樹葉遮在後面，回到家後，他發現家中香氣撲鼻，於是到處尋找，發現清香來自樹葉，他用樹葉泡水後飲下，精神大振， 他不顧夜色臨近，立即返回山中，將這些樹葉債了一大捆代回家中，但是煮後再飲，發現味道大不如從前，苦澀而已。他細心揣摩，終於發現這種樹葉要晾晒加工後才有清香，由此產生了這種香茶。
「胡良」當地口音於「烏龍」相識，鄉人為了紀念他，就名叫「烏龍茶」
大紅袍大紅袍產於福建省武夷山天心岩九龍窠（音ke）的高巖峭壁上，傳說早年有一崇安縣官久病難治，天心寺和尚以此茶進獻，飲用數詞次後病便痊癒。這個縣官親臨茶崖，把身上所穿的大紅袍披在樹上，焚香禮拜，大紅袍的明茶由此而來。
碧螺春產於蘇州吳縣的太湖洞庭山，洞庭山東山有個碧螺峰，石壁上生出幾株野茶，有一年採茶的季節到了，老百姓上山一看茶葉長的特別茂盛。大家一個勁的採，竹筐都放不下了，就放在懷裡，鮮葉受到熱氣異香突然噴發，一個個異口同聲的驚呼「嚇煞人香」！從此，採茶是都不用框，採來的茶葉都放在懷裡，並且把這種茶叫「嚇煞人香」（當地方言，意識是香煞人）老百姓中有一個叫朱正元的，特別精通「嚇煞人香」的製法。
有一年康熙皇帝到太湖遊覽，巡府宋犖（音 luo） 進獻「嚇煞人香」茶，康熙皇帝品飲後覺得香鮮味純，但是覺得名稱**，於是御筆親題「碧螺春」，從此，碧螺春名揚天下。
鐵觀音清朝乾隆年間，福建安溪松林頭鄉魏飲信佛，每天清晨必以清茶一杯奉獻於觀音大士像前，一天他到山上砍柴，在打石坑的石隙間發現一株茶樹，葉面閃閃發光，隧即挖了回來精心栽培，採葉製成烏龍茶，香氣特異，且比其他茶葉重，人們就順口稱它「重如鐵」。由於這種茶葉暗綠如鐵，有改稱呼「鐵觀音」。
2樓：匿名使用者
世界的四大名茶是:祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。
中國十大名茶:1．西湖龍井
2．洞庭碧螺春
3．白毫銀針
4．君山銀針
5． 黃山毛峰
6． 武夷巖茶
7． 安溪鐵觀音
8．信陽毛尖
9． 廬山雲霧
10．六安瓜片
3樓：匿名使用者
西湖龍井, 碧螺春,鐵觀音,毛尖
4樓：洛陽武曌
喝茶知識：中國四大茶區有哪些知名茶山，出產什麼名茶？
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