匙和勺的區別,調羹和勺子區別是什麼

2021-08-08 13:17:21 字數 3593 閱讀 5820

1樓:匿名使用者

一、釋義不同

1、匙:「匕」食器。本義:古時盛食物的器具。後來的茶匙、湯匙,即由它演變而來。

2、勺:一種有柄可以舀(yǎo)東西的器具。

二、字形演變不同

1、匙(如圖)

2、勺(如圖)

三、造字本義不同

1、匙:名詞,邊鋒柔和、不易傷人的調羹。

2、勺:名詞,從鍋鬲等較大盛器中盛舀食物的長柄巨匙。

2樓:匿名使用者

匙和勺的區別基本在於大、小的區別。

1、北方人對勺和匙是不區分的,但是在古代器物,青銅器中,「勺」多是用來從罐子裡舀酒的工具,圓口弧底長柄。尺寸較大,如馬勺、炒菜的鐵鍋也叫「炒勺」都是大的「勺」。

2、而「匙」則是縮小版本的勺,用於舀湯水入口的,如湯匙。

3、有些地方對小的稱「匙」,大的叫「勺」。

4、「勺」在古時代,也作容量單位,10勺=1合。

3樓:兔兒師太

鍋,勺,匙的關係是,大,中,小的關係,用途也不一樣。

炒鍋,有的地方叫火勺,也有叫炒勺,但都是炒鍋的一種地方稱呼,但現在因為鍋的千萬種型別,這些名稱也被廣泛的應用在不同型別的鍋上了,比如兩邊都是把手的傳統大鍋依舊叫鍋,一邊帶把手一邊帶木柄的腳火勺,只帶木柄的小型鍋一般較炒鍋,因為單手可以炒,雙手踮的鍋可以過火,而真正的鍋是落在灶臺上無法踮起或移動的。

然後是勺。菜勺,湯勺,炒勺,勺子。這些都是做菜用的工具,是在「鍋」基礎上使用的工具,食材下過需要用「勺」來翻炒。食材弄好了,需要「勺子」來入碗。

而匙,是入口的。有圓盤形狀適合吃飯的飯匙,有深且長的湯匙,也有攪拌飲料手柄很長的攪拌匙。

總之,食材→鍋→勺→匙→你的嘴。這麼說看得懂吧?

【勺子】和【匙子】有什麼差別?

4樓:呂小煒

【勺子】:勺子有三層含義:一是指用來喝湯盛飯用的工具;二是指一個人很傻,就是俗稱的「憨勺」(一般為新疆方言,說某人勺子,是說傻的意思);三是指圍棋中的臭手俗稱勺子。

【匙子】:

舀取液體或粉末狀物體的小勺。 老舍 《二馬》第三段三:「 馬威 舀了一匙子甜米布丁,放在嘴脣上,半天沒敢往嘴裡送。」

山東方言

山東方言上經常把勺子說成匙子。

簡單的來說,其實並沒區別,就是各地的方言問題罷了!

滿意請採納~

5樓:匿名使用者

勺一般是小碗喝湯用勺,匙一般是乘湯公用大勺

調羹和勺子區別是什麼?

6樓:匿名使用者

南方叫調羹,

北方叫勺子。

在中國古時調羹有喻意治理國家政事的意思(《書.說命下》「若作和羹,爾惟鹽梅。」後稱以「調羹」);

調羹也指宰相;再,《新唐書.文藝傳中.李白》裡有「帝賜食,親為調羹。」比作皇帝賞識臣下的意思,成為典故;

調羹又泛指烹調,比喻夫婦日常生活的和諧;

再就是我們要說的好似外來語一樣的「調羹」,意指舀湯的小勺……但在陝西漢中就發現鄉下農民也習慣地稱湯鑰為調羹,實在是古語的延伸。

7樓:手機使用者

調羹和勺子的區別。。。

是個問題

我個人的一點感覺就是,小的那種——只能一個人喝湯的可以叫調羹也可以叫勺子;但是大的——給人盛湯的大傢伙,你就不能叫它調羹了,那隻能叫勺子。

嘿嘿,不知道你感覺到了沒。

調羹和勺子的區別

8樓:匿名使用者

1.南方叫調羹,北方叫勺子。

2.在中國古時調羹有喻意治理國家政事的意思(《書.說命下》「若作和羹,爾惟鹽梅。」後稱以「調羹」);

3.調羹也指宰相;再,《新唐書.文藝傳中.李白》裡有「帝賜食,親為調羹。」比作皇帝賞識臣下的意思,成為典故;

4.調羹又泛指烹調,比喻夫婦日常生活的和諧;

5.再就是我們要說的好似外來語一樣的「調羹」,意指舀湯的小勺……但在陝西漢中就發現鄉下農民也習慣地稱湯鑰為調羹,實在是古語的延伸。

上海本地就管那種喝湯用的小「勺子」也叫做調羹。(你說「勺兒」,在上海本地的小店裡很可能沒人聽得懂)。

9樓:靖採雋凌柏

南方人習慣叫調羹,北方人習慣叫勺子,網上西子千束裡有木勺子,櫸木材質,可以看看

調羹和勺子有什麼不同?

10樓:匿名使用者

調羹有大小之分,小者可以入嘴和湯。大者可以下鍋上菜。。。勺子主要是盛湯用

11樓:匿名使用者

調羹較小,吃飯或者用來盛用料較少的東西,勺子的概念相對較大!盛湯,或者盛飯

12樓:匿名使用者

是一種東西,也叫匙子

13樓:匿名使用者

意義相同.只是叫法不同.

烘焙中的二分之一小勺和四分之一勺指什麼

14樓:匿名使用者

1大勺=1table spoon=15ml,1小勺=1tea spoon=5ml。1/2小勺就是2.5ml,1/4小勺大約1ml。

烘培的專用器具——量勺。量勺一般有四個組合,五個組合的區別。

一套四個,從大到小依次1大勺、1小勺、1/2小勺、1/4小勺。而有些量勺則還有1/2大勺、1/8小勺的規格,就更為方便了。

材料換算表:

黃油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小條,1磅=454克

人造黃油1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅

沙拉油1大匙=14克 ,1杯=227克=1/2磅

牛奶1大匙=14克,1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水

奶粉1大匙=6.25克

蛋(帶殼) 1個=60克

蛋(不帶殼) 1個=55克

蛋黃1個=20克

蛋白1個=35克

細砂糖1杯=200克

糖粉1杯=130克

細砂糖1杯=180~200克

粗砂糖1杯=200~220克

糖漿1大匙=21克

棉白糖(過篩)1杯=130克

麵粉1杯=120克

玉米粉1大匙=12.6克

可可粉1大匙=7克

花生醬1大匙=16克

蜂蜜1大匙=21克,1杯=340克

碎乾果1杯=114克

葡萄乾1杯=170克

乾酵母1小匙=3克

鹽1小匙=5克

泡打粉1小匙=4克

小蘇打1小匙=4.7克

塔塔粉1小勺=3.2克

15樓:匿名使用者

烘培的專用器具----量勺。量勺一般有四個組合,五個組合的區別。

一套四個,從大到小依次1大勺、1小勺、1/2小勺、1/4小勺。而有些量勺則還有1/2大勺、1/8小勺的規格,就更為方便了。

特別說明一下:1大勺=1table spoon=15ml,1小勺=1tea spoon=5ml。有的配方里管1小勺為1茶匙。

在某些地方,1大勺=20ml,而本部落格裡,都是以1大勺=15ml為標準

16樓:匿名使用者

大勺對應最大的那個,小勺對應最小的

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