西安土特產，西安土特產有哪些

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西安有什麼特產可以送人的？

西安土特產有哪些

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西安自古便是中國西北部最重要的城市之一，經濟發展迅猛，商業服務業發展迅速，購物更是充斥著老城特有的氣息，西安購物商圈高度集中，這對於遊客來說十分便捷。無論是購買生活及旅途必需品，還是當地特產，在市中心周邊就都可以全部買到。下面介紹一下西安較為知名的土特產。

西安土特產包括臨潼石榴、灞橋葡萄、閻良相棗、閻良甜瓜等.

臨潼石榴

臨潼石榴具有悠久的歷史，引進初期，先在京都長安（今西安）御花園的「上林苑」和驪山的溫泉宮（今華清池）內種植，是供皇子后妃觀賞的。東晉潘岳稱之為「天下之奇樹，九洲之名果」。到了唐代，長安周圍石榴栽種已有相當規模。

臨潼在長安以東二十五公里的地方，南依驪山，北跨渭河，自然條件極宜石榴生長，加之長期培育，形成臨潼石榴的優良品種。

灞橋葡萄

灞橋葡萄灞橋的葡萄在西安是很有名氣的。萬畝葡萄和櫻桃的成熟，每年都引來許多讚許的目光。陝西西安市灞橋區農產品質量安全檢驗監測中心西安市灞橋區新築、新合、灞橋、狄寨四個街道辦事處，111個行政村。

閻良相棗

閻良相棗，古老而又現代。說它古老，是因為早在2023年前境域內已有種植（據《閻良區志》載），直到今天仍有上千年曆史的古樹存在；說它現代，是因為現在全區有2萬多畝棗樹。閻良相棗9月下旬成熟，屬中晚熟品種。

閻良相棗因其個大、皮薄、肉厚、味甜而享譽，是很名貴的，更是逢年過節饋贈親朋好友的佳品。

閻良甜瓜

閻良甜瓜閻良區是我國甜瓜主要生產基地，今年早春甜瓜種植面積5．5萬畝，預計總產14．3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風味純正、肉厚腔小、耐貯耐運而享譽全國，受到廣大消費者的青睞。眼下正值甜瓜上市旺季，閻良區在馥康甜瓜專業合作社率先試點，在往年每個甜瓜都貼有「馥康」商標的基礎上，特別印製了「質量承諾卡」千餘張，加蓋合作社印章、公佈區農檢中心監督**，實行一戶一號、每箱一卡，於5月1日正式啟用。

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1、漢中涼皮

另一種有名的米皮是漢中涼皮。漢中位於陝西秦嶺南麓，歷來盛產大米，世稱「魚米之鄉」，物產富饒，生活習俗類似四川。漢中涼皮同樣歷史悠久，風味獨特，口感較軟，其辣椒油沒有秦鎮涼皮的香氣濃烈，但卻柔和細膩，別有風味。

西安街頭常有一對對小夫妻，逛街吃涼皮時必是「一國兩制」，先生選秦鎮涼皮，女士則選漢中涼皮，頗具情趣。

2、牛羊肉泡饃

陝西省西安市著名小吃，歷史悠久。早在崇幀年間，西安就有了專營羊肉泡饃的「天錫樓」，在西北地區頗有影響。基本製作工藝是，先用優質牛(羊)肉、牛(羊)骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等調料，入鍋內煮至內酥爛、湯汁濃備用。

用優質水調麵糰烙成「唬背菊花心」託託饃，掰成著頭大碎塊。炒鍋置上加濃汁湯，再添適量水煮開，放切好的熟牛(羊)肉和適量溼粉絲稍滾，再將掰好的饃塊倒入，加調味品煮1—2分鐘，淋熟羊油盛人碗中。食用時佐以糖蒜、辣子醬、芝麻油、香菜等。

3、肉夾饃

肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱，中國陝西省漢族特色食物之一。以陝西地區的「臘汁肉夾饃」(豬肉)和寧夏地區的「羊肉肉夾饃」為主。臘汁肉夾饃是陝西省著名西府(寶雞市)小吃和西安市著名小吃。

寧夏的肉夾饃為羊肉餡。每個攤前擺有爐子，和西北其他地方的饃沒有區別。

4、臨潼拐棗

臨潼拐棗是陝西省西安市臨潼區的特產。甜拐棗!遠看像枯樹杈兒，近看像風乾的核桃仁長在樹杈兒上，吃起來是特別幹特別乾的甜棗味兒。

5、木馬勺臉譜

木馬勺臉譜擁有一千五百年的歷史的木勺臉譜深受國內外人士的喜愛，這裡有掛件系列、社火系列、還有古老的吉祥物系列。

陝西省關中地區與陝南地區，歷史上曾經流行過用懸掛繪有彩色善面圖形的木馬勺來鎮宅辟邪的習俗。凡家中碰到不順心的事，諸如人丁不旺，意外災難發生，就請社火藝人在平日的舀水木馬勺上畫一善面圖形，掛在門框上或房廊下，據說可以鎮宅辟邪。今天看來這是一件滑稽的舉動，但在科學不發達的當時，人們採取這種方式，把希望寄託在這麼一把木馬勺上，有時可能會起到一定精神慰籍作用的，這與我們祖國其它民俗如春節貼春聯換桃符，端午節插菖蒲劍、懸掛鍾馗象等有著同一的道理。

5樓：匿名使用者

西安商業區集中在東大街、解放路、小寨、土門、**路、未央大道等主要商業區，這裡有全市最大的百貨大樓、購物**、工藝美術商店、婦女兒童用品商店等。東大街是西安的傳統商業街，是逛街的好去處。如果想買一些旅遊紀念品的話可以去書院門文化街，北院門回民街是當地特色食品的彙集地。

對古玩有興趣，可以去化覺巷古玩街，八仙庵古玩市場和都城隍廟小市場逛一逛，注意不要碰那些疊著堆起來的所謂古董，以防被欺詐。特產：仿秦兵馬俑虎頭枕戶縣農民畫西鳳酒臨潼石榴輦止坡老童家臘牛羊肉臨潼火晶柿子

望採納！謝謝

6樓：茹桂九沛槐

陝西西安十大特產

仿秦兵馬俑,鳳翔彩塑,碑石拓片,賈三灌湯包子,臨潼石榴,西安涼皮,石子餅,灞橋葡萄,閻良相棗,閻良甜瓜,臨潼火晶柿子等

7樓：麻竹竇雁

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物之辣椒幹

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希望可以供你參考

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9樓：刀陽粟思嘉

首先牛羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮這基本上無人不知的。

西安的諸多美食集聚在回民街，例如：綠豆糕、椰蓉酥、水晶餅、油茶等。

日常特產：biang

biang面、臊子面。

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老童家臘羊肉

西安樊記臘汁肉

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瓊鍋糖陝西板栗

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陝西黨蔘

陝西青茶

鳳祥臘驢腿、錢兒肉、臘驢肉

陝北紅小豆

三原蓼花糖

乾縣鍋盔

醪糟石頭餅

柿子醋陝北年糕

五仁油茶粉

綠豆糕蕎麥餄餎

西安的特產有哪些

11樓：小島知道

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1、秦兵馬俑

兵馬俑，即秦始皇兵馬俑，亦簡稱秦兵馬俑或秦俑，第一批全國重點文物保護單位，第一批中國世界遺產，位於今陝西省西安市臨潼區秦始皇陵以東1.5千米處的兵馬俑坑內。

2、賈三灌湯包子

賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子，你就算是找到了真正的西安小吃。

3、臨潼石榴

臨潼石榴，陝西省西安市臨潼區特產，中國國家地理標誌產品。

4、西安涼皮

西安涼皮是一種特色小吃麵食。西安市面上的涼皮大概分三種：岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米麵涼皮。其中以岐山擀麵皮最受歡迎。

5、石子餅

石子餅已有1000多年的歷史，又稱幹饃或砂子饃，唐代稱「石傲餅」其特點是：經久耐貯、攜帶方便。食用時油酥鹹香、營養豐富。如今，石子餅已進入西安高階飯店，成為食用及饋贈佳品。

6、閻良相棗

閻良相棗因其個大、皮薄、肉厚、味甜而享譽，是很名貴的，更是逢年過節饋贈親朋好友的佳品。經多年試驗表明，該品種是適宜在陝西關中東部發展的優良制幹棗良種。

7、臨潼火晶柿子

臨潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圓，果面硃紅色，皮薄無核，皮面細潤而光滑，果肉深紅，果蜜，食味美。還可加工成柿葉茶、柿子餅等。(西安)臨潼有火晶柿子，大小如桔，十月間成熟。

赤如火，亮如晶，皮薄似紙，指甲輕觸即有汁液溢位。肉質細密，且沒有尋常北方盤柿的硬核。

8、閻良甜瓜

閻良甜瓜閻良區是我國甜瓜主要生產基地，今年早春甜瓜種植面積5．5萬畝，預計總產14．3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風味純正、肉厚腔小、耐貯耐運而享譽全國，受到廣大消費者的青睞。

9、灞橋葡萄

灞橋葡萄的發展始於漢代，2023年前，張騫將華夏第一株歐亞種葡萄帶回絲綢之路的起點—漢長安，葡萄從此在三秦大地、秦嶺北麓肥沃的土地上生根發芽，規模不斷擴大。唐朝盛期，社會穩定，人民富庶，葡萄的種植和葡萄酒文化得以空前發展。明、清時期，葡萄在灞橋開始普遍種植。

10、藍田櫻桃

從上世紀50年代開始藍田縣就引進栽培西洋甜櫻桃，近幾年引進和主要栽培的有紅燈、拉賓斯、先鋒等優良新品種。早熟品種紅燈5月上旬成熟，果實大，平均單果重9.6克；果型呈腎臟形，果柄粗短；果皮紅色或紫紅色，有光澤，外觀美；果肉較硬、肉嫩多汁，酸甜適口，可食率達92.

9%，耐儲運。拉賓斯是由加拿大雜交育成的自花結實品種，有光澤，外觀美；果肉硬脆多汁，酸甜可口，口味佳，耐儲運。藍田群眾積累了豐富的櫻桃栽培、管理經驗，採用無公害規範化栽植管理技術，極大的提升了櫻桃的品質。

拓展資料：

西安，古稱長安、鎬京，是陝西省會、副省級市、關中平原城市群核心城市、絲綢之路起點城市、"一帶一路"核心區、中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育、工業基地。西安是中國四大古都之一，聯合國科教文組織於2023年確定的「世界歷史名城」，美媒評選的世界十大古都之一。地處關中平原中部，北瀕渭河，南依秦嶺，八水潤長安。

下轄11區2縣並代管西鹹新區，總面積10752平方公里，2023年末戶籍人口905.68萬。

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