1樓：娛樂大潮咖
一、蒸烤一體機的優點：
1、節約空間：：
蒸烤一體機的功能眾多，包括純蒸、純烤、發酵、解凍、保溫、除菌等其它廚電的功能，可以瞬間解放廚房空間，在做飯的時候不顯得那麼擁擠。
2、實用性強：
早餐熱牛奶、煮雞蛋、粥等食物輕鬆上任，中餐晚餐做主食，如魚、蝦等、排骨、雞、等肉類製作鮮美多汁，可以達到大廚級別。
對於要求較高的美食家來說，烘焙美食也能輕鬆上手。（控溫要求較高，一度一檔）
3、清潔方便：
科技的高速發展，蒸烤一體機技術不斷完善，如凱度開始還需要人工去除烹飪後殘餘的水漬，現在通過智慧系統，就能保持腔體乾淨乾爽，杜絕串味。
4、疊加功能：
5、一鍵大廚：
蒸烤一體機通過科技嵌入菜譜功能，一般的廚房小白可以根據菜譜流程，可以輕鬆做出不同的菜式來，這點是比較貼心的。
6、預約功能：
這個不難理解，一般去酒店吃飯，如果提前預約就能快速上桌吃飯。食材或食物可以提前放到機器裡，自己設定好時間，到點就能享受到熱氣騰騰的美食了。
二、蒸烤一體機的缺點：
1、**較貴：
嵌入蒸烤一體機市面上**都在 3000-8000 元左右。
2、容易損壞：
冷熱交替容易使內腔損壞變形。
2樓：池立瑩
優點：1. 功能合二為一，節省空間，實用性強2. 蒸烤箱的功能眾多，包括：純蒸、純烤、蒸烤結合、發酵、除菌、解凍等，滿足烹飪需求
缺點：1. 使用壽命不長，蒸烤箱因為有水蒸汽，會導致加熱管或者腔內的其他金屬物品遭到腐蝕，從而影響蒸烤箱壽命
2. 蒸烤箱的蒸汽導管氧化問題
拓展內容：工作原理：
是直接用電熱絲，電熱管所產生的高溫來煎烤物品，烤的功能的加熱是熱輻射直接作用在物體上，蒸的功能的加熱是通過水蒸汽來加熱
蒸烤一體機的優缺點分別有哪些呢，請問蒸烤一體機的優缺點有哪些？
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