請問這幾種啤酒的口感分別怎樣,有什麼不同

2021-07-29 06:44:25 字數 2196 閱讀 5769

1樓:匿名使用者

首先要知道什麼是啤酒,啤酒如何分類的?

啤酒:是以麥芽為主要原料,加酒花,經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%) 的各類熟鮮啤酒。

分為:淡色啤酒、濃色啤酒、黑啤酒、低濃度啤酒(麥芽度13%以下)、高濃度啤酒(麥芽度13%以上)

那麼:1、純生與非純生都屬於淡色啤酒,只是在麥芽度的濃度上有區別。純生的麥芽度更高,**偏高一點。

2、扎啤屬於濃色的高濃度啤酒,為了保證口感和新鮮度,他的保質期比較短,要冷藏。但是換來的是更加芳香的口感。適合炎熱天氣飲用,

3、青島、百威、喜力只是三個品牌,各自旗下也會有許多款不同型別的啤酒,可以根據啤酒的分類去區分比較。

4、啤酒都適合冰鎮,因為冰鎮後會去掉啤酒花和麥芽的苦味讓口感更加的清新爽口。

如果非要區分的話,濃度越高的啤酒冰鎮後效果越明顯。從洋

2樓:匿名使用者

純生貴點為保鮮度較高的啤酒口感好,非純生次之,**便宜一點。

扎啤就是冰凍的純生。

青島口感略苦,回味麥香濃。百威啤酒麥芽度高,還有點木香味道。喜力啤酒較前兩種淡一點,沒什麼雜味。

啤酒基本都是適合冰鎮後飲用,口感好。冰鎮後苦味變淡,麥芽香味更醇厚。

以上是個人簡介。

請問這幾種啤酒的口感分別怎樣,有什麼不同?2

3樓:匿名使用者

首先要知道什麼是啤酒,啤酒如何分類的?

啤酒:是以麥芽為主要原料,加酒花,經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%) 的各類熟鮮啤酒。

分為:淡色啤酒、濃色啤酒、黑啤酒、低濃度啤酒(麥芽度13%以下)、高濃度啤酒(麥芽度13%以上)

那麼:1、純生與非純生都屬於淡色啤酒,只是在麥芽度的濃度上有區別。純生的麥芽度更高,**偏高一點。

2、扎啤屬於濃色的高濃度啤酒,為了保證口感和新鮮度,他的保質期比較短,要冷藏。但是換來的是更加芳香的口感。適合炎熱天氣飲用,

3、青島、百威、喜力只是三個品牌,各自旗下也會有許多款不同型別的啤酒,可以根據啤酒的分類去區分比較。

4、啤酒都適合冰鎮,因為冰鎮後會去掉啤酒花和麥芽的苦味讓口感更加的清新爽口。

如果非要區分的話,濃度越高的啤酒冰鎮後效果越明顯。從洋

4樓:匿名使用者

1.純生口感略好,喝起來,清享(絲綢)的感覺,不是清香;**小貴,純生的啤酒喝多了,第二天不頭疼。

2.扎啤口感更好,一般溫度在6-12度,效果好些,最高不易超過20度,隔日的啤酒不好。

3.青啤也分好幾種,以常規啤酒來說吧,青啤口感最低純,適合於正常喝酒的人;百威和喜力的酒精度數略高,百威口感有濃厚的感覺,適合於身體彪悍的人喝;喜力介於兩者之間。(其實適合人群,只是用了個比方而已,這樣感覺好理解)

4.扎啤當然要喝冰鎮的,一般從大桶出來也就是3-8度。稍微放置,即可喝了。

瓶啤==百威我喜歡在酒杯裡面加冰塊喝,沖淡他的濃厚度;青啤和喜力冰鎮即可,一般在12-18度之間喝,口感好。

5樓:匿名使用者

啤酒發酵來分,可分為上,下發酵啤酒發酵的啤酒,生啤酒,你說,是一種啤酒,生啤酒,它屬於沒有經過巴氏殺菌,但你可以喝啤酒,和你說乾啤酒是什麼啤酒巴氏殺菌,它可以被稱為熟啤酒,喝啤酒的好,為什麼這是個人喜好,以及

6樓:娃丶痛哭

回答3。4兩個問題

青島容易下口,喝了不容易醉。百威的味道相對重一些,而且喝了會頭疼。喜力比較苦。

啤酒都比較適合冰鎮,尤其是喜力,原先的苦味會淡一些

求各種德國啤酒的口感味道感覺,還有和國內的啤酒有什麼不同?

7樓:匿名使用者

啤酒中麥芽汁含量決定啤酒的口味,麥芽汁濃度越高口味越重。因為啤酒在中國的歷史由建廠至今103年,真正走進百姓家不過30多年,大多數人對他厚重的口感還不適應,所以中國市場的啤酒麥芽汁濃度都不高,喝起來沒味道。歐洲的啤酒麥芽汁濃度一般都在12-15度之間(黃啤酒),黑啤酒15度以上這跟原料配方有很大關係,國內啤酒的原料一般是麥芽跟大米,這樣成本低一些,大米也可以使啤酒口感柔和些,比較符合國人的飲用習慣;國外一般就是全麥啤酒,當然味道就重了。

還有就是國內啤酒10度是主流,國外起碼12度以上了,而且還做深色啤酒,這樣就肯定有區別了。美國啤酒和國內啤酒差不多,都是走淡爽路線歐洲的普遍都要濃一些,不僅是德國這樣如果樓主一定要特別濃的,而且又好買到的,推薦健力士黑啤

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