1樓：生活每天笑呵呵
條鰨（zebra），鰨科，俗名花鰙鰨、花板、花牛舌、花鞋底、花利、虎皮、花條鰨、花手絹、貓利、九平分、萬平分。分佈於太平洋西部。中國沿海一帶均產之，尤以東海產量最多。
材料：舌鰨魚、蔥薑蒜、醬油、料酒、白糖、植物油。
製作方法：
1.舌鰨魚去鱗、剝皮，去除內臟，沖洗乾淨
2.用少許鹽醃製約20分鐘，再用廚房紙吸乾魚身表面的水分3.鍋中倒油，燒至六成熱，放入蒜片爆香，下舌鰨魚，用小火煎至兩面金黃4.
倒入料酒、味極鮮醬油和六月鮮紅燒醬油，加白糖和適量水小火燜燒5.燒至魚骨魚肉脫離時，用大火收汁，撒蔥花即可剁椒鰨目魚
材料：鰨目魚，剁椒，蔥，醬油，生薑，蒜米，花生油，精鹽，雞精，胡椒粉，料酒，花椒粉
做法：1.魚解凍，去內臟、去鱗，洗淨，用料酒、鹽、胡椒粉醃半小時2.魚裝盤，抹上剁椒和薑末，水燒開，上鍋蒸3.蒸五六分鐘後取出，撒上蔥花、花椒粉，將花生油燒燙澆蔥花上即可
2樓：環球國際影城
我們村粵語叫：塌沙
通俗話:牛舌魚，龍利魚
這是什麼魚？可以吃嗎？
3樓：匿名使用者
從你的**上看，這個叫
過山鯽。可以吃。
過山鯽一般指攀鱸
屬於鱸形目 攀鱸亞目 攀鱸科 攀鱸屬 的小型亞洲淡水魚。原產於中國南方、馬來西亞、印度等國家。分佈於亞洲，產於中國東南部至印度，為亞洲特有屬 。
攀鱸屬 全球僅有2個種，中國僅龜殼攀鱸一種， ，分佈於 各大小江河下游及鄰近溼地、稻田，屬中國原生魚類。
4樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
5樓：匿名使用者
從你發的**上看，應該是鯉魚，它是魚類的一種，可以吃的，不過它的刺比較多，吃的時候要小心點。
6樓：匿名使用者
這個其實就是鱸魚，是鱸魚的一種是可以吃的，味道也挺鮮美的。希望對你有所幫助。
7樓：扭力彈簧投石機
這是鯽魚也可以吃，做湯吃好吃。
8樓：匿名使用者
從**上看，這是鯽魚。可以吃的。
這是什麼魚啊？可以吃嗎？
9樓：匿名使用者
如圖 不建議食用 ， 我國南方魚種 龜殼攀鱸
學名
攀鱸科 anabantidae 攀鱸屬 anabas 魚類
下圖為 龜殼攀鱸 anabas testudineus ， 俗名 過山鯽、攀鱸、巴摩魚、辟邪魚、老虎魚
體色會受生活水域的水質所影響，有銀灰色或綠褐色，側腹顏色較淺，腹部為白色。側腹有隨意分佈的黑色斑點，後半部更明顯。鰓蓋後有一塊深色斑點，尾柄上各有一塊斑紋。
頭部又寬又平，嘴裂開。背鰭硬棘16~20枚；背鰭軟條7~10枚；臀鰭硬棘9~11枚；臀鰭軟條8~11枚，體長可達25釐米以上。
常生活於熱帶、**帶的河溝、池塘的底層以及喜棲息於平靜、淤泥多的水體中。屬雜食性，以大型植物，蝦與魚苗為食。在乾季時，水位低時，能以特化的器官直接吸取空氣，並能用胸鰭在地面上攀爬，生命力頑強。
10樓：匿名使用者
這是小黃魚，油炸起來特別香，要下去油酥酥的，太好吃了
11樓：匿名使用者
可以吃，這個是外來種，生命力很強。我們給它起了個名字叫一鐵頭殼，身體很硬，用腳使勁踩也不死。後來我們用碳火烤熟，味道不錯。
12樓：百度使用者
這個好像是泥鰍，應該可以吃。
13樓：匿名使用者
要看是哪種魚了，比如豚魚就不能吃
14樓：匿名使用者
不認識什麼魚，好像可以吃
請問這是什麼魚啊能吃嗎？
這是什麼魚？能吃嗎？
15樓：米粒米粒星
是胭脂魚。可以吃。
1、胭脂魚，又名黃排、血排、粉排、火燒鯿、木葉盤、紅魚、紫鯿、燕雀魚、火排、中國帆鰭吸魚等，生長於中國長江水系、卵生動物，在水族箱環境中還沒有過成功的繁育。其體型奇特，色彩鮮明，尤其幼魚體形別緻，色彩絢麗，遊動文靜，被人們榮稱為"一帆風順"，在東南亞享有"亞洲美人魚"的美稱。是中國特有的淡水珍稀物種。
胭脂魚早期分佈十分廣泛，長江流域大多地區都可見到，是著名的高階食用魚類，由於人為濫捕導致數量下降，通過科學繁殖放流已使種群數量穩定回升。
2、胭脂魚是觀賞和食用性都很高的一種高檔魚。這個魚肉質有點老，吃也不是很好吃。多數是清蒸淋鼓油。
這是什麼魚？能吃嗎？
16樓：風那個吹雪那個下
這是什麼魚能吃嗎？這看上去像鯰魚，像大頭雨，當然是可以吃了，這個魚特別的好吃。
17樓：本1235離開了
看上去很像是清道夫，清道夫這種魚不建議食用，清道夫作為入侵物種，身體內很髒有很多細菌，
18樓：匿名使用者
這個是塘鱧，當然可以吃啦。
19樓：匿名使用者
如圖 無毒有點腥 一般不食用 ，棒花魚並非沙塘鱧 學名
鯉科 cyprinidae 棒花魚屬 abbottina 魚類
下圖為棒花魚 abbottina rivularis，俗稱 爬虎魚、沙錘、花裡棒子
小型魚類，生活在靜水或流水的底層，主食無脊椎動物。1齡魚性成熟，4～5月繁殖，在沙底掘坑為巢，產卵其中，雄魚有築巢和護巢的習性。
體長，稍側扁。頭較短，吻短，前端圓鈍。眼小，側上位，眼間寬平。
背鰭無硬刺，胸鰭圓鈍，均較短。尾鰭叉型。頭背部稍黑，體側具一不明顯的縱紋，其上有9-11個黑點斑塊，背部也具8-11個黑色斑塊。
背鰭和尾鰭具有由黑色小點組成的斑紋。
20樓：易書科技
底棲性淡水魚。
_魚的別名很多，比如黃角丁、黃骨魚、黃沙古、黃辣丁、刺黃股、戈牙、黃刺公、黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚、黃刺骨及黃嘎牙等等，指的都是這種黃顙魚。
黃顙魚肌肉蛋白質含量在15.37%左右，其中，必需氨基酸佔氨基酸總量的40.37%，為鱖（sinipercachuatsi）等10種淡水魚之首；肌肉脂肪含量為1.
61%，且含有人類自身不能合成的ω-3、epa（二十碳五烯酸）和dha（二十二碳六烯酸）等不飽和脂肪酸；各種維生素和礦物質含量全面，其中維生素e的含量比鯉、鯽、鰱、青魚等淡水魚都高。
請問這是什麼魚啊？能吃嗎？
21樓：小芋頭帥哥
這是裸胸鱔，是一種海鱔。體形似鰻，較側扁，無胸鰭，體上一般均具有斑帶或網紋。世界約有80種，中國近30多種。
常見種類有網紋裸胸鱔、異紋裸胸鱔、波紋裸胸鱔及勻斑裸胸鱔等。某些種類肉有毒。中國臺灣有食黃邊裸胸鱔、斑點裸胸鱔、波紋裸胸鱔中毒死亡的事例。
22樓：
它的學名應該叫做：裸胸鱔 剩下的我也不是很清楚，但是它長得挺凶的
這是什麼魚啊，能吃嗎？
23樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
24樓：門徒
河魨，也叫河豚魚、氣泡魚、吹肚魚、氣鼓魚、乖魚、街魚、蠟頭、艇鮁魚，你這條是蟲紋東方魨，筋肉、皮、卵巢均有毒，死掉的河魨更不能吃，死魚內臟毒素溶入體液中便能逐漸滲入肌肉內。所以河魨魚還是不吃為好。僅有少數人是拼死吃河魨，但多數人是因不認識河魨魚而不小心吃了引起中毒。
25樓：匿名使用者
像是河豚，處理乾淨才能吃，最好是專業人士，要不有毒。
這是什麼魚？可以吃嗎，這是什麼魚，能吃嗎
如圖 青奇頭鰧 鰧科 瞻星魚科 uranoscopidae 奇頭鰧屬 xenocephalus 海生底棲魚類 下圖為回 青奇頭鰧 xenocephalus elongatus 體延長，頭鈍答圓，前端稍平扁。頭寬大，覆骨板 吻寬短。眼小，位於頭背。口中大，近垂直 前鼻孔後緣具一鼻瓣 上下頜 鋤骨與顎骨...
這是什麼魚，可以吃嗎，這是什麼魚？能吃嗎？
羅非魚，俗稱 非洲鯽魚，非鯽 越南魚 南洋鯽等。原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種 莫三比克口孵非鯽 學名 oreochromis mossambicus 現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱 英文裡統稱為tilapia。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽...
這是什麼魚呀,這是什麼魚啊
如圖 領地意來識強 喜爭鬥源應為慈鯛科 cichlidae 麗魚科或 麗鯛科 魚類 屬種眾多，不宜分辨 可能是 斷紋擬麗魚 pseudotropheus interruptus 俗稱 中斷若麗魚 中斷黑麗魚 melanochromis interruptus 這麼大的魚還是第一次見 您好，像是藍曼龍...