1樓：匿名使用者
陶瓷餐具，作為國人的傳統用具，將黑黑的泥土化身為白白的陶瓷，這種化腐朽為神奇的力量指的我們後人學習，當然陶瓷餐具乾淨、健康、綠色、環保，深受大眾喜歡，現代中的加了釉彩的陶瓷餐具還是要謹慎使用。
2樓：王倩
不鏽鋼餐具，這類餐具非常給力，有其強大的不生鏽特點，但是其構成元素中含有微量元素，並且都是對人有害的，不要盛放一些醬油、酸、醋等極性食物，有些可能會產生毒化合物，當然也不要用不鏽鋼餐具熬中草藥。
3樓：任曼蔓
餐具有時候還是簡單的好，簡單的竹木筷子，配上簡單的純色**碗盤就好。生活也是如此，一點一點，單純一點好，少些浮誇虛渺的事情，其實很簡單。
4樓：別玲玉
塑料餐具，有其美觀的特點，五彩繽紛的色彩感讓人們非常青睞，可塑性較強的塑料餐具能更好地滿足人們的日常需求，但是由於製作過程沒有強有力的規範，導致市面上的塑料餐具不見得都是達標的，還是要慎重選擇。
5樓：
玻璃碗，它的主要組成成分是鈣，矽等一些元素組成，沒有什麼重金屬元素不會對身體造成傷害，但是玻璃碗有一個特點就是不耐熱，還有一個容易摔碎。所以一般儘量來裝水果就好。玻璃碗來蒸東西還是不錯的因為傳熱快東西容易熟，就是拿起來的時候要小心再小心。
當然在選購的時候還是要選擇有合格證的產品比較放心一些。
6樓：鍾離秋卉
筷子作為國人的常見餐具，竹筷、木塊、銀筷、油漆筷子，但銀筷和油漆筷子在使用過程中就有問題，銀筷在酸鹼性強的食物環境下就會導致銀流入食物，同樣油漆筷子經過高溫或特殊條件會導致油漆進入食物，進而進入人體危害健康。
7樓：寶寶61279剛眾
餐具有很多，從筷子、木碗、瓷碗、瓷盤、瓷杯等等，人們在日常生活中也和這類餐具息息相關，但是隨著現代科技的發展，或多或少出現一些比較「特殊」的餐具，豐富餐具種類固然是好的，但是有些喪失了本質的綠色健康要求。
8樓：匿名使用者
鋁製餐具，鋁製飯盒就是非常普遍的一種，鋁製餐具本身是沒有問題的，其特點輕巧方便，極易清洗，深受大眾喜歡，但是在強酸強鹼條件下會導致鋁進入食物，另外長期攝入微量的鋁元素，會導致人出現記憶力衰退的症狀。
如何挑選陶瓷餐具？
9樓：搜狐焦點
陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮豔，鉛、鎘等化合物就越多。
選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋裡泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。
釉下彩瓷器最安全，圖案顏色多藍綠，少紅黃。釉下彩則是先上顏料，再上釉，然後直接高溫燒製，由於不需要低熔點物質，所以顏料中不需要新增鉛，顏料也不容易析出，最安全;釉中彩是先上釉、再上顏料，然後再高溫燒製，不含鉛，顏料較難析出，相對安全。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑，光澤度非常好，而釉中彩則介於兩者之間，雖然光澤度較好，但手感不光滑。
10樓：漢瑪克
首先從瓷質上看。陶瓷餐具選購時，以骨瓷、強化瓷為佳，兩者都是上等餐具的材質。骨瓷是世界上公認的高檔瓷種，它是自然的奶白色，通透度很高，質地輕巧細膩。
骨灰瓷本身成型與色澤形成主要依靠氧化矽、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的**不多，多選擇動物的骨粉作為氧化鈣的**。今年，以淄博為代表的選擇礦物合成骨粉為氧化鈣**的新骨瓷異軍突起，成為高檔骨瓷市場的生力軍。
當骨粉含量達到一定的比例，瓷質便會大幅度提升，這主要體現在器皿光澤度與潤澤度上，潔白如玉、晶瑩潤澤，是各種家庭比較理想的用品，**次於骨瓷。
再從花面裝飾方式來看。按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。釉下彩多以傳統的青花和青花玲瓏為主，色彩比較單調，**適中；釉中彩色彩比釉下彩豐富，產品檔次較高，但工藝要求嚴格，且成本高，售價也高；釉上彩陶瓷色彩豐富，立體感強卻表面平滑性低，加工方便，因此成本也相應較低。
以上不同的裝飾方式，除其藝術效果不同外，主要區別還在鉛、鎘等重金屬元素含量上。其中釉中彩、釉下彩和絕大部分的色釉瓷、白瓷的鉛、鎘含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花紙加工時使用了劣質顏料，或在花面設計上對含鉛、鎘高的顏料用量過大，或烤燒時溫度、通風條件不夠，則很容易引起鉛、鎘溶出量超標。
買回的陶瓷餐具，先用食醋水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等於加重鉛溶出量的毒***。
要看外形是否周正，是否有破損、斑點、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢位，不宜做餐具。瓷器表面釉面都是經過800℃以上溫度燒製成，達不到800℃，低溫釉都會對人體有危害物質。
達到1350℃瓷器最好。
給孩子買餐具需要注意哪幾點？如何正確的選擇餐具呢？
11樓：天真的娛樂君
我們一直都有聽說過一句話「民以食為天」，我們每天的一日三餐，想要吃東西都離不開各種各樣的餐具。對於很多家長來說，給自己的孩子選擇餐具確實是一件比較讓人苦惱的事情。因為如今餐具的材料眾多，款式也是讓人感到眼花繚亂，想要挑選到好的餐具真的不是一件容易的事情。
1.給孩子購買餐具時的一些注意事項
給孩子購買餐具最重要的一點就是需要去看餐具的材料。一般情況下最推薦的是去購買一些不鏽鋼的筷子，勺子和碗製品。儘管現在很多的塑料製品都使用了一些能夠耐高溫的材料。
但是說一千道一萬它還是沒有不鏽鋼製品來的安全。因為現在很多的孩子從家中帶飯到學校，最後還需要通過各種方式去加熱，而如果在這個加熱過程中裝食物的餐具是一些塑料製品，我們就真的很難保證它們不會對孩子的健康產生危害。
2.家長們應該如何正確的購買餐具
家長們在購買餐具的時候，首先要看的一點，就是去看看餐具是否有合格標準和比較正規的生產廠家。如果經濟情況允許的話，最好是可以選擇一些大品牌的產品，因為大品牌就意味著它需要維持自己的好口碑，從這個方面出發的話，還是他們的安全係數會比較高一些。
另外一點，在購買餐具的時候，很多小孩子都喜歡一些比較鮮豔的顏色，這裡就建議家長最好還是把質量放在第一位，不要過於追求餐具的顏值，這些並沒有什麼實際的意義。
12樓：農家小妹婉兒
給孩子買餐具最好買鐵的，不容爛，不要太尖的，這樣就不會傷到孩子。
13樓：靈動的
一定要選擇材質安全、可以防摔、保溫的餐具，最好選一些孩子認識的**圖案，這樣可以吸引孩子的注意力。
14樓：小李講情感
一定要選擇安全衛生的，其實那些看起來好看的餐具並不一定會對人體好。
15樓：肖先森
給孩子買餐具一定要買不容易摔碎的，像陶瓷和玻璃材質的都不行，摔碎了會傷到孩子。
16樓：勇敢去飛舞
給孩子選擇餐具要注意安全，也要注意是比較小巧的，孩子用的很方便。
17樓：天才人物我無敵
給孩子買餐具一定要注意安全性，另外它的材質一定是無毒無害的。
18樓：落
給孩子買餐具一定要選擇大品牌，無毒無害的材質。你要選擇耐高溫的。
怎樣挑選餐具，餐具應該怎樣保養
19樓：北京上水石
如何挑選餐具呢？
塑料餐具：圖案少，顏色素淨為好。塑料在人們的生活中無處不在，但人們在使用這些塑料餐具時，心裡總會問一句，這些塑料餐具真的安全嗎？
按照國家標準生產的塑料餐具都是無毒的，但是人們在選用購塑料餐具時，最好還是以圖案簡單，顏色素淨為好。一般來說，正規商場中銷售的各種塑料餐具在質量檢測中的各項指標一般都能符合國家標準，在高低溫試驗中也都表現不錯。但一些餐具的裝飾圖案及一些色彩鮮豔的塑料餐具則存在著安全隱患。
由於這些產品不可能具有合格產品的純淨色彩，因此往往被加工成一些比較鮮豔的色彩。同時，樹脂出廠時都有明確規定，應無嗅、無味。如果餐具有氣味，則說明沾染了汙染物或**不清楚，最好不要購買和使用。
如何分辨水晶和玻璃餐具？
一是目視辨別。先看有無標識，通常水晶製品會標上24%pbo，即氧化鉛成分；再在強烈燈光下看有沒有反射出七彩的光芒，水晶有無色透明及折射率大的特性，此為一般玻璃製品所沒有的。二是觸感辨別。
如果目視無法確認時，可拿起該製品掂分量，因水晶含氧化鉛，故其重量較玻璃為重；如其為杯具，可用指甲夾緊杯緣往外一拉，如聽到清脆的當當迴音，就可證明為水晶製品。
陶瓷餐具質地沒有別的瓷器的手感細膩，但這也使得陶瓷受很多設計工匠的喜愛，用它來表現閒情逸致的處事風格或傳統的文化韻味。陶瓷餐具選擇要點是：看它的器皿是否走形，再就是繪畫工藝是否精細。
白瓷其實是未經彩飾的瓷器。陶瓷餐具不生鏽、不腐朽、不吸水，表面堅硬光滑，易於洗滌，具有其他餐具難以比擬的優點，但是陶瓷中含鉛也是幾千年的製作工藝無法避免的問題。而多年來，國家質量監督部門的有關抽查也表明，鉛溶出量超標已成為陶瓷餐具的普遍問題。
在選購陶瓷餐具時，應注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要選擇色彩非常鮮豔及內壁帶有彩飾的餐具。對釉上彩瓷，很容易用目測和手摸來識別，凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購；另外，消費者不要圖便宜在地攤上購買陶瓷產品，如果經濟條件允許，還可以選擇**比普通陶瓷餐具貴384倍的無鉛釉綠色餐具。在使用新購買的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛，在使用時，則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
強化瓷選擇：主要是看器皿有沒有變形；骨瓷選購：一掂二看三聽四舉。
一掂是指放在手中掂掂分量，看它的重量是否適中；二看是指看它的表面，是否釉面如鏡、光澤度高，顏色是否柔和，有玉的感覺，畫面顏色是否鮮豔；三聽是指若以硬物輕擊，聽其是否有金石般清脆的聲音；四舉是把瓷器舉向光源，看它的半透明度，好的骨瓷半透明度很高。要提醒的是，由於陶瓷中含有鉛成分，劣質的餐具對人體長期使用會造成傷害，因此除了不要貪圖便宜在路邊或地攤上購買外。
在平時的使用過程中，也有些必須注意的地方：新購置的餐具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的鉛；在使用的過程中，不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品，以免發生化學方應；杜絕將有金屬裝飾線條及圖案顏色的器物置於微波爐使用；洗滌的時候用溫水加入洗滌劑，用海綿或軟布擦試後，用清水清洗，然後用軟毛巾擦拭乾淨，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷餐具的釉面，產生刮痕。
不鏽鋼餐具：使用方法要得當。不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入一些微量元素製成的，由於其金屬效能良好，並且比其他金屬耐腐蝕，製成的器皿又美觀耐用，因此越來越多地被用來製造餐具並逐漸進入家庭。
一般來說，正規商場**名牌企業的產品，不論從質量效能來說，還是從衛生指標來看都應該是沒有問題的。但是，不鏽鋼餐具如果使用不當，產品中的有害金屬元素同樣會在人體中慢慢蓄積，當達到一定限度時，就會危害人體健康。因此在使用不鏽鋼餐具時，尤其是在烹製和盛放兒童食品時要注意使用方法的得當。
餐具保養方法
水晶製品擺飾類水晶不會因為長時間暴晒或放於燈光下而有變色之虞，因此只要每隔一段時間，用小雞毛撣輕輕拍除上面的灰塵，或用柔軟的布沾上少許清潔液擦拭即可。
用品類水晶首先要避免驟然改變其溫度差，以免破裂；水晶質地硬但易碎，所以儘量不要用力撞碰；清洗時，先用溫水加入少許清潔液洗去汙漬，再用清水衝淨，倒立於乾布上。
瓷製品平日最好以手清洗，或使用洗碗機清洗以免金邊及花色褪色；不易清洗時，加入少許食用醋再清洗即可。金邊擦少許醋，可光亮如新。若製品本身無標識說是微波爐專用者，勿放置爐中；有金屬圖案，如金邊、銀邊等餐具，不可放入微波爐內。
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