1樓：半仙**合集
農村很常見的一種野菜或者說香菜，大家知道這種野菜叫什麼名字麼？
2樓：匿名使用者
苣蕒菜，為菊科植物，又名敗醬草。北方地區、小薊黑龍江、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽山東。東北食用多為蘸醬；西北食用多為包子、餃子餡，拌麵或加工酸菜；華北食用多為涼拌、和麵蒸食。
苣蕒菜，主要分佈於我國西北、華北、東北等地，系野生於荒山坡地、海灘、路旁。近年來，由於苣蕒菜的保健功能日益受到人們的重視，在山東各地已開始進行人工種植。又由於苣蕒菜耐鹽鹼的特性，在濱海及內陸鹽鹼地區均有大規模的栽培。
其越冬栽培可於春節及早春蔬菜淡季上市，商品價值較高。
這種野菜叫什麼？
3樓：班門弄斧
這是藿香，屬copy於中藥材，又名。山茴香等。多年生草本植物。
醬直立，高0.5至1.5米四稜形。
粗達七至8mm。葉心狀卵形或長圓形披針形。花期六日九月，果期九至十一月。
主治：風水毒腫，去惡氣，止霍亂，心腹痛。
4樓：馬翰林巨蟹
可以是可以的，但是需要煮熟哈哈哈哈哈哈哈哈！
5樓：迷一樣的男人
我們這叫癩**草不知道其他地方叫啥
6樓：陰雨天晒太陽
我們叫思毛科子，可入藥，有藥材店收；小時候打豬菜經常打這個給豬吃；現在很多人用這個做菜，還挺好吃的
7樓：櫻桃味的夏天
這是藿香，bai屬於中藥材，又名。山茴香等du。多年生草本植物。
醬直zhi立，高0.5至1.5米四稜形dao。
粗專達屬七至8mm。葉心狀卵形或長圓形披針形。花期六日九月，果期九至十一月。
主治：風水毒腫，去惡氣，止霍亂，心腹痛。所以這種菜不適合吃，當著藥材來用
8樓：
這是大耳毛，野菜的一種，可以蘸醬吃，也可以包餡做包子吃，很有營養的野菜。
9樓：匿名使用者
野胡蘿蔔可以吃。怕吃了之後可以對眼睛不好。
這種野菜叫什麼名字呀？
10樓：匿名使用者
看起來像是馬蘭頭哦~
希望能幫到lz
描述：根狀莖有匍枝，有時具直根。莖直立，上部有短毛，上部或從下部起有分枝。
基部葉在花期枯萎；莖部葉倒披針形或倒卵狀矩圓形，果實瘦長，瘦果常有3個厚肋而呈三角形。全草藥用，能**清熱解毒，消食積，利小便，散瘀止血之效，在福建廣東通稱田邊菊、路邊菊，湖北、四川、貴州、廣西通稱魚鰍串、泥鰍串、泥鰍菜，雲南稱蓑衣蓮。幼葉通常作蔬菜食用，因摘其嫩莖葉頭而食，故稱為「馬蘭頭」。
11樓：疏水許阡墨
應該就是馬蘭頭，是不是吃起來有點藥味啊？是的話就對了
12樓：狼行九州
田七。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
請問這種野菜叫什麼？
13樓：背鍋的小北
這種菜是應該叫做蒿子菜，在很多的地方都有這種蒿子菜，非常的營養美味，口味也比較重，非常的好吃。
14樓：一幽幽谷一
這種野菜叫薺菜。
一般情況下，
很多老人都會挖一些薺菜回家做餡吃。
薺菜的口感還是比較好吃的，
焯一下水，然後炒菜也可以。
15樓：向陽處春暖花開
這是薺菜。bai地方上叫香薺，北方也du叫白花菜、黑心菜，瑤家zhi叫「禾杆dao菜」，河南內、湖北等地區叫薺薺菜，四川容人叫「幹油菜」，是一種人們喜愛的可食用野菜。藥食兩用植物，具有很高的藥用價值。
有利尿、止血、清熱、明目、消積功效；莖葉作蔬菜食用；種子含油20-30%，屬乾性油，供製油漆及肥皂用。
16樓：請叫我
這種野菜叫做地產地產的話是特別。歷史悠久的一種野菜可以吃的大多數人把地菜是用來包餃子。俗稱地菜餃子。題材的味道比較重口感
17樓：奧黛麗
這種野菜叫薺菜。
我們這裡會在菜園的田埂上會有很多，並且可以炒著吃，還能包餃子配一些豬肉，尤其是大顆的菜根味道非常濃，可以洗乾淨，切碎與豬肉拌在一起味道十分蘚香。
18樓：匿名使用者
這種野菜我吃過，我們這裡管它叫積極菜，他就是煮湯
19樓：終點之後
學名芥菜，我們那裡叫「jiji菜」。
20樓：匿名使用者
這是薺菜，一般都是野生，但也有人工種植。味道清香，最適合用來剁餡包餃子。
21樓：匿名使用者
這種野萊叫薺薺菜，可以做餡包餃子包包子。
22樓：洛書木
薺菜就是薺菜，薺薺菜。
23樓：yhx雪色浪漫
薺薺菜，包餃子非常好吃。
24樓：北方釣魚臺廚師
你說了是那個野菜啊？
25樓：最美的期待
薺 十字花科薺屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5-40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4-6月。
這種野菜叫什麼？怎麼做成菜啊？
26樓：匿名使用者
洋合筍洋合筍，是一種姜科植物，又名陽荷、茗荷等。是一種食材，營養成分含有氨基酸、維生素c、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等，具有一定的藥用價值。它分佈於秦嶺以南地區。
中文學名
洋合筍別稱
陽荷、毛葶玉風花、野陽合、洋合,洋禾姜、鹽（簷）荷界植物界科姜科
種洋合筍種
這種野菜能吃嗎？叫什麼,這種野菜叫什麼名字，怎麼吃法？
泥胡菜 和附地菜 附地菜 學名 trigonotis peduncularis 為紫草科附地菜屬的植物，別名 地胡椒 一年生草本，高5 30釐米 莖通常自基部分枝，纖細。匙形 橢圓形或披針形的小葉互生，基部狹窄，兩面均具平伏粗毛。螺旋聚傘花序，花冠藍色，花序頂端呈旋卷狀。4枚四面體形小堅果。花期5 ...
這種野菜叫什麼，請問這種野菜叫什麼？可以吃嗎？
這是藿香，屬copy於中藥材，又名。山茴香等。多年生草本植物。醬直立，高0.5至1.5米四稜形。粗達七至8mm。葉心狀卵形或長圓形披針形。花期六日九月，果期九至十一月。主治 風水毒腫，去惡氣，止霍亂，心腹痛。可以是可以的，但是需要煮熟哈哈哈哈哈哈哈哈！我們這叫癩 草不知道其他地方叫啥 我們叫思毛科子...
這種野菜叫什麼名字,請問這種野菜叫什麼名字？
蓮子草 又叫喜旱蓮子草 水生花 水蕹菜 空心莧 空心蓮子草 螃蜞菊 革命草 請問這種野菜叫什麼名字？中文學名 地膚拉丁學名 kochia scoparia?l.schrad.別?稱 地麥 落帚 掃帚苗 掃帚菜 孔雀鬆 綠帚 觀音菜株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形 倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短柔毛，莖...