1樓：匿名使用者
青葙制（拉丁學名：celosia argentea l.）別名草蒿、萋蒿、崑崙草、百日紅、雞冠莧，河南別名雞冠子菜，是莧科青葙屬植物。
一年生草本，全株**；莖直立，有分枝。葉矩圓狀披針形至披針形。穗狀花序長3-10釐米；苞片、小苞片和花被片幹膜質，光亮，淡紅色。胞果卵形，蓋裂；種子腎狀圓形，黑色，光亮。
這是什麼野菜？學名叫什麼？
2樓：向無名者致敬
看上去像是苦菜。
菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。
民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨，過水輕焯控幹晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻後裝盤即可。
有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
中文學名
苦定菜別稱
苦菜藥名
敗醬草異名
女郎花、鹿腸馬草
主要價值
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質2.8克，脂肪0.6克，粗纖維5.
4克，糖類4.6克，胡蘿蔔素540微克，維生素 b10.09毫克，維生素b20.
11毫克，維生素 pp0.6毫克，維生素c19毫克，維生素e2.93毫克，鉀180毫克，鈣66毫克，鐵9.
4毫克，鋅0.86毫克，磷41毫克，還含有17種氨基酸，其中精氨酸、組氨酸、穀氨酸含量最高，佔氨基酸總量的43%。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。
苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效，主治痢疾，黃疽，血淋，痔瘻等病症。
食用價值
（1）防治貧血，消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和**貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。
（2）清熱解毒，殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
（3）防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用於防治宮頸癌、直腸癌、**癌症。
這是什麼野菜？謝謝！
3樓：星際是我
這就是蒲公英，可當作蔬菜，清熱，消炎，祛溼效果很好，也是中藥，真心在幫你期待採納，
4樓：向無名者致敬
蒲公英（拉丁學名：taraxacum mongolicum hand.-mazz.
）菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。
蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
中文學名
蒲公英拉丁學名
taraxacum mongolicum hand.-mazz.
別稱華花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁
二名法taraxacum mongolicum
界植物界
熱點關注
解讀 植物庫：美麗的蒲公英，低調的養生專家！
蒲公英常被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的 "八大金剛"之一，其食用價值、醫藥價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫藥大典中都給予了極高的評價和肯定。
形態特徵
蒲公英-原植物
多年生草本。根略呈圓錐狀，彎曲，長4～10釐米，表面棕褐色，皺縮，根頭部有棕色或黃白色的毛茸。
葉成倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形，長4～20釐米，寬1-5釐米，先端鈍或急尖，邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，有時倒向羽狀深裂或大頭羽狀深裂，頂端裂片較大，三角形或三角狀戟形，全緣或具齒，每側裂片3～5片，裂片三角形或三角狀披針形，通常具齒，平展或倒向，裂片間常夾生小齒，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，疏被蛛絲狀白色柔毛或幾**。
花葶1至數個，與葉等長或稍長，高10～25釐米，上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序直徑約30-40毫米；總苞鍾狀，長12～14毫米，淡綠色；總苞片2～3層，外層總苞片卵狀披針形或披針形，長8～10毫米，寬1-2毫米，邊緣寬膜質，基部淡綠色，上部紫紅色，先端增厚或具小到中等的角狀突起；內層總苞片線狀披針形，長10-16毫米，寬2-3毫米，先端紫紅色，具小角狀突起；舌狀花黃色，舌片長約8毫米，寬約1.5毫米，邊緣花舌片背面具紫紅色條紋，花葯和柱頭暗綠色。
瘦果倒卵狀披針形，暗褐色，長約4～5毫米，寬約1～1.5毫米，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤，頂端逐漸收縮為長約1毫米的圓錐至圓柱形喙基，喙長6～10毫米，纖細；冠毛白色，長約6毫米。花期4～9月，果期5-10月。
生長環境
廣泛生於中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。
分佈情況
中國江蘇、湖北、河南、安徽、浙江、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、山東、浙江、福建北部、臺灣、湖南、廣東北部、四川、貴州、雲南等地區。朝鮮、蒙古、俄羅斯也有分佈。
5樓：如意三人行
苦苣菜（學名：sonchus oleraceus l.）：又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜，為菊科1年生草本植物。
6樓：鐵軌上的兔子
菘藍它的根就是板藍根
這是什麼野菜嗎?
7樓：耳又女你
苦麻菜一種藥用食用
來兼具的無自毒野生植物，一年bai生草本，藥du名叫「敗醬草」，異名女郎花、鹿zhi腸dao
馬草，民間俗稱苦菜,別名刺楬、天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩葉。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效，主治痢疾，黃疽，血淋，痔瘻等病症。
8樓：匿名使用者
山萵苣，學名：lagedium sibiricum （l.）sojak，屬菊目，菊科多年生草本，高50-130釐米。
根垂直直伸。莖直立，專通常單生，常淡屬紅紫色，上部傘房狀或傘房圓錐狀花序分枝，全部莖枝光滑**。中下部莖葉披針形、長披針形或長橢圓狀披針形，長10-26釐米，寬2-3釐米，頂端漸尖、長漸尖或急尖，基部收窄，無柄，心形、心狀耳形或箭頭狀半抱莖，邊緣全緣、幾全緣、小尖頭狀微鋸齒或小尖頭，極少邊緣缺刻狀或羽狀淺裂，向上的葉漸小，與中下部莖葉同形。
分佈黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆。生於路旁、荒野、山坡。其幼苗和嫩莖、葉適於食用，是一種有開發價值野菜，具藥用價值。
9樓：匿名使用者
山萵苣，菊科多年生草本植物。
誰知道這是什麼野菜，誰知道這是什麼野菜
薺菜！可以做餃子餡！不是啥野菜，就是普通油菜或者芥菜的種子掉落野外長出的貨色，絕對不是薺菜。薺菜就是老了也沒那麼多大杆，葉子也細碎。也不是蒲公英。蒲公英葉大。是野的苦菜 葉子很像薺菜，但不是，薺菜的根是白色的，這個肯定是紅色的！用我們農村的話是濟濟菜 薺菜。今天剛吃了用薺菜和肉還有粉條包的水餃。雖然...
這是一種野菜吧？叫水薺菜？學名叫什麼
水薺菜 rorippa islandica oed.borb.二年生或多年生草本，高15 90cm。莖稍斜上，或稍有毛，分枝。別稱東北民間俗叫大根薺菜 水薺菜，中文學名水薺菜 這是什麼野菜？學名，俗名和叫什麼？說你知道的就好。薺菜薺菜為十字花科植物，北方也叫白花菜,黑心菜，瑤家叫 禾杆菜 是一種人們...
這是什麼野菜,聽說能吃,聽說這是一種野菜,不知道叫什麼名字
這不是什麼野菜,是酸模。皺葉酸模 rumex crispus linn.蓼科 polygonaceae 酸模屬別名 羊蹄葉 皺葉酸模 醋桶 達幹奇赫 大牛舌頭 野菠菜別名 酸模 皺葉羊蹄 羊蹄根 野當歸 土大黃 野蘿蔔 牛舌菜 千年不爛心 癬藥草 假大黃 連明子 聽說這是一種野菜,不知道叫什麼名字 ...