1樓：蝸牛p科技
就說很晚了，最近外邊偷搶的特別多，為了您的安全考慮，還是早點回家吧。
2樓：
我以前就當過服務員,傳菜員就是負責到廚房端菜出來送到餐廳。服務員就是負責服務客人。比如上菜.換骨碟.倒水等有時還要幫客人寫菜,埋單等。
中午下班要吃飯,但是還有客人在外面等候。該怎麼辦。怎麼說
3樓：安惠苑
若是必須接見的客人,可以熱情的說,"該吃飯了,咱們一塊吃飯去,邊吃邊說吧",或客氣的說"下班時間到了,該用歺了,吃罷飯再辦吧,行不行啊?",總之用熱情商量之語待客是文明之舉.
下班，如何讓客人埋單，離開
4樓：匿名使用者
你可以到顧客面前，然後說，您好，還有什麼需要為您服務的嗎？這句話一說，顧客心裡應該清楚了吧。
5樓：藍域聖殿
對不起，我們這裡也有打烊了。
6樓：
你可以說：先生/女士，非常不好意思，我們的小店要打烊了
客人洗浴完不買單怎麼說能讓他買單
7樓：匿名使用者
消費買單是天經地義的，澡堂又不是你自家開的，憑什麼不買單，對於這種人如果講不通建議還是報警合適
餐廳客人已經買單應該怎麼標識讓服務員知道他已經買單
8樓：匿名使用者
買過單的客人，可以在餐桌上放一個標記物，比如放一小瓶花之類的。
在上班時間客人要服務員出去幫他買東西，我們應該出去幫客人買嗎
9樓：匿名使用者
當然不應該，你的工作是做好店裡的需求，而不是管店外的事…謝謝採納哦！
10樓：匿名使用者
可以去,確認好給你的是不是假鈔...
到了下班的點如果客人還沒買單的話只有等客人買完單了才能下班，那怎麼樣提醒客人先去買單，可以繼續吃？ 50
11樓：
很明顯，一群人誰都不想付賬，結果架不住你一直催，付錢的人肯定怒火中燒！
如果是關係好吃完飯還想繼續聊早就找別的地方聊去了，還至於賴在飯店聊天？
你們老闆平時開例會什麼的時候不給你們說遇到這樣的顧客怎麼辦嗎？按老闆的意思做就行。別可憐這個可憐那個的，做服務行業就得忍的住，晚回家都忍不住怎麼行，又不是天天遇這事
12樓：來自鹿門寺能說會道的麥杆菊
可以委婉的告訴他們交**讓他先支付！一般人都會理解都會先付的！除了極個別！
作為一名服務員，在客人吃好飯菜離場時如何合適的說讓客人到收銀處買單？？？求
13樓：匿名使用者
客人吃完飯要走時會叫服務員買單的呀！如果是你結賬。你可以拿著消費單禮貌的說一句:您好！您一共消費了多少多少。
14樓：
您好先生（女士），吃好了嗎？如果回答你好了，你就可以說買單請跟我到這邊來！自然銜接！
15樓：來自佛子巖帥氣的海洋
老闆，請來這邊買單，謝謝，
下班時間,在飯店吃飯的客人不走服務員怎麼勸說? 匿名
16樓：雙子座的貝妮思
關於這個問題我就只能勸你了。。
作為服務行業，特別如果是你在五星級酒店工作，客人在餐廳用餐，即使是營業時間結束也不能勸客人走。但是，由於夜審或者系統原因可以讓客人先買單。
"先生或女士，餐廳營業時間馬上就到了，請問還有其他的需要嗎？「 看客人怎麼回答，加菜加酒就趕快，」我們依然會有留守同事為您提供服務，請問能否先幫忙買單？「
通常主管會安排一到兩個服務員留下，其他下班。
希望能幫到你。
17樓：鳳總的僕人
就說不好意思 我們要下班了 餐廳要關門了
餐飲服務員是否可以收客人的小費，餐館服務員會得到客人的小費嗎
如果服務員的高水平服務讓客戶滿意，客戶給小費，當然可以收啊。這個是服務價值的具體表現，這樣的員工應該獎勵，樹立榜樣，一個好的榜樣會帶給其他人動力。一個壞的榜樣會讓其他人更加的壞。只要不是服務員問客人要的就行了，給你小錢，是因為你做的好，這沒有什麼了不起的，餐館服務員會得到客人的小費嗎 有可能會得到，...
在酒店區域發現客人跟客人吵架。服務員該怎麼做
第一，至少是主管級以上的人員把客人勸說到比較僻靜的地方 避免影響到其他客人 第二，不要介入客人的爭端，不要聽他們各自的理由 當其中一個說理由的時候，另外一個肯定會說，你 放屁！第三，倒上兩杯水，用紙杯，避免客人盛怒之下摔杯子 喝飽了就沒力氣吵了。呵呵。上前，這也是一個表現的機會，就看你怎麼辦了。要是...
燒烤服務員要培訓些什麼，自助燒烤服務員怎麼培訓
讓師傅帶。每個進店的新員工都會有師傅的。不懂就問師傅。就這麼簡單。首先讓他們參觀，只需要看就行。之後會成為培訓中的員工。工牌上會寫上 培訓中 然後就是上班，熟悉工作。最後就正式了。就是這樣。自助燒烤服務員怎麼培訓 讓師傅帶。每個進店的新員工都會有師傅的。不懂就問師傅。就這麼簡單。首先讓他們參觀，只需...