1樓:小嫣老師
1、永嘉崑劇
為我國古老劇種之一,是在南戲即永嘉雜劇的基礎上吸取崑山腔優點而形成的一個劇種,由於它產生在永嘉縣,所以叫永嘉崑劇,簡稱“永昆”。崑劇源於南戲,南戲亦稱戲文,是宋、元時用南曲演唱的戲曲形式。
2、送上門餅
在浙江永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結婚的第一個春節,女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫“送上門餅”。用白米磨粉炊熟,放在石臼裡搗膩,揉成米塊,然後放在木雕成的模具內,印成一個個圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻錢、狀元象等人物。
3、泥塑
泥塑俗稱“彩塑”,是中國民間傳統的一種雕塑工藝品,在我國具有悠久的歷史。古時 做源人殉葬,做佛像膜拜,做“耍貨”玩賞的民間風俗,是中國泥塑藝術得以發展的主要原因。至唐宋時代,泥塑藝術發展到盛期。
永嘉泥塑藝術可上溯到距今4千年前的新石器時期。
4、壽誕
一般從30歲開始,親戚會逢十送禮慶賀,有“三十糕(鬆糕),四十熬,五十擔壽桃”的說法。60歲起逢十皆“做壽”。主人家擺壽桃酒,親戚送壽禮,壽翁分壽桃,相沿成俗。個別老人做八
十、九十或單百壽的,儀式更隆重,有為壽翁釘壽匾的習俗。
2樓:
在浙江永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結婚的第一個春節,女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫“送上門餅”。用白米磨粉炊熟,放在石臼裡搗膩,揉成米塊,然後放在木雕成的模具內,印成一個個圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻錢、狀元象等人物。數量要做一擔,約50雙到100雙。
除此以外,還要有豬肉、鬆糕、長壽麵(索麵)等。
永嘉崑劇為我國古老劇種之一,是在南戲即永嘉雜劇的基礎上吸取崑山腔優點而形成的一個劇種,由於它產生在永嘉縣,所以叫永嘉崑劇,簡稱“永昆”。崑劇源於南戲,南戲亦稱戲文,是宋、元時用南曲演唱的戲曲形式。由宋雜劇、唱賺( 宋代流行的一種演唱形式 )、宋詞,以及里巷歌謠等綜合發展而成。
《辭海》和《中國戲曲曲藝詞典》雲:“一般認為是中國戲曲最早的成熟形式。”
楠溪耕讀文化中的農業用具、生產工具
古老而神奇的楠溪江,以其深厚的文化底蘊和獨特的山水田園風光聞名天下。楠溪江是山水文化與古村落文化的高度結合,耕讀文化與宗族文化的相互交融,人類生活與自然環境的無限默契。
楠溪耕讀文化中農業用具、生產工具顯得異常的重要,在半耕半讀或又耕又讀的生存狀態,耕是解決生活問題的首要條件。一般來講楠溪的農用器具分為:
1. 耕耘類
犁:是以牛力牽引翻土的工具。
牛軛:套在牛的脖子,方便人們控制牛車。
圖1-1 犁 圖1-2 割耙
割耙:犁田作業農家要把成塊的泥土粉碎,大面積則用「耙」,以牛力牽引,人以左右腳分別踩在「耙」的前後橫木上,增加重量使割耙刀片能深入切碎田泥。
鋤頭:將成塊的泥土粉碎的工具。
簑衣:古時雨衣,通常配合「龜殼笠」或「棕簑」使用,「棕簑」以棕櫚樹葉柄基處的網狀毛—棕毛編制為上衣與下裙,耐溼又具保溫功能。
圖1-3 蓑衣
2. 穀物加工類
耙:主要晒穀時耙谷及禾葉用。
風鼓機:稻穀晒乾後,以「風鼓」來篩除不好的稻穀及稻草屑。
水碓:利用水力發動的木頭結構原始機器,經常作為磨粉、搗米的主要工具。
笳櫥:用來貯藏穀類,為體架及櫥腳,可以與地面隔離以防潮溼。
石臼:以前把米撞擊搗精器具。
3. 手工作坊類
油車:制榨桕油、桐油和菜油的工具。油車筒是用一段長約三米多的大樟樹或大松樹做成。中間是筒槽,將油料放入筒槽內,再插進木砧,壓榨油料,使油從車筒的橫孔中留出。
織布機:用於織布。
紡紗機:用於紡紗。
印染手藝:棉布麻布被靛青染成藍色。
釀酒:自古以來楠溪家家戶戶都有酒釀。許多富裕人家,還用儲藏多年的老酒,再加入糯米飯和米曲,重新釀製成“美醴瓊”,久存以待賓客。
豆磨:用豆磨製作豆腐,是楠溪的一大特色。楠溪豆腐製作都是加鹽滷,所以楠溪豆腐質堅硬而韌,味醇厚而美。
“耕為本務,讀可榮身”,楠溪人憑著自己智慧和汗水為改善生活而不斷奮鬥著,創造出了屬於楠溪特有的文化底蘊。
第二節 日常生活用具
楠溪江沿岸的古村落中保留著大量的日常生活用具,它們淡雅卻不乏精緻,古樸卻不失光彩,是我們瞭解楠溪文化很重要的一條途徑。
⒈瓷器類:東漢晚期,甌窯已能燒製青瓷和黑瓷兩類瓷器;窯址分佈在今永嘉楠溪 江畔的東岸與羅溪等地。兩晉南朝,甌窯產品釉色淡青,晶瑩滋潤,被稱為"縹瓷" 。
⒊木製類
鵝鬥:用於堆放要洗換的衣物,楠溪的人們經常用這提到小溪邊清洗衣物。
床:楠溪的床處處體現著楠溪人的勤勞與智慧,也體現著楠溪人獨有的審美觀念。
挈情:楠溪人在“小定”時經常使用的,用來盛放訂婚的東西。
此外,楠溪江的日常生活類還有很多,比如,八仙桌、太師椅、臉盆架、衣架、梳妝盒、梳妝檯、衣櫃、挈情、等等,無不體現了楠溪人的精湛手工和愛美的天性。
第三節 楠溪建築、古村落
楠溪江古村落建築形式簡樸,用材自然,輪廓線親和,構造合理,功能分明。建築富於個性,但也不失建築開間的尺度定數,與國內各地常見的內向院落式大不相同。與中、西南地區外向開敞的木構建築相比較,其更具完整嚴謹的規劃和濃厚的文化內涵。
有較高的美學價值,首先表現在楠溪江人對山水審美與利用追求。這種追求的啟蒙代表人物便是王羲之、謝靈運等。楠溪江是中國山水詩及山水文化的搖籃和發源地,同時也培育了楠溪江人的山水情懷,千百年來默化著楠溪江天然清新的鄉土文化。
這種在優美的山水間養成又經過千百年陶冶的文化氣質深深地滲透在村落的規劃和建築中。其次是表現在將人們對美的敏銳的鑑賞力,對自然的親和感以及最平實的人際關係,顯現在楠溪建築的形式和風格上。第三是每個古村落入口設定與周圍空間環境、建築之間立面的處理均達到出神入化的地步。
楠溪的建築美體現在許多的地方,依稀可分的大體有:
⒈牌樓(坊) 楠溪江古村落的入口處,往往有這些建築物存在,古色古香。
⒉寺廟 歷史上的永嘉,是一個佛教昌盛之地。所以遺留下了許多寺廟。而寺廟的建築也無不展現著永嘉的建築美感。
楠溪沿岸有名的寺廟有:孝佑寺(位於上塘鎮浦東村龍山山麓。始建於唐朝,歷經元、明、清擴建修繕,2023年先後又修建3月臺、戲臺、前後兩廂、山門、頭門、廚房、宮殿。
)惠日寺(位於楓林浦亭街北端,院始建唐玄宗先天二年(713),正是永嘉佛教名聞天下之時。寺院為四合院式木石建築,南山門五間,北大殿三間,兩側廂房三間二屋。東有娘娘殿,西有關羽廟。)
陶公洞(陶公洞被道家譽為“天下第十二福地”,位於大若巖山腳下,是一大型天然巖洞。)
⒊亭 作為山水詩的發祥地,亭子這一建築物,比比皆是,但又很具特色。
芙蓉亭,位於巖頭鎮芙蓉村,在村中心最大的水池芙蓉池上建成,是個兩層樓閣式歇山頂式的方亭,因建在芙蓉村的芙蓉池而得名為“芙蓉亭”。
孝子亭,位於楓林鎮區浦亭街北向黃橋南側。建於清道光二十一年(1841),為紀念宋林一龍的孝行而建。佔地14平方米,西南牆壁立有碑記一碣,為著名書法家馬公愚所題。
南北面設美人靠供路休息。樑架結構為抬樑式,設八柱,平纂做成尖攢頂,亭頂成歇山。亭內有徐定超手跡:
“匹夫之愚,不可訓世;孝子之誠,慨然動人。”
此外,還有較有名的花亭。
⒋橋 在楠溪最有特色的橋,就是碇步。既美觀,又實用。
⒌民居 民居是楠溪江古村落中最為重要、數量最多的建築。豐富的石雕、木雕、磚雕藝術與建築構件有機結合,更增添了古村民居的美感。
⒍書院 在耕讀風氣瀰漫盛行的楠溪江古村落,書院相當普遍,而且在村落中佔有極為重要的位置。
芙蓉書院處於芙蓉村最為中心的位置,東臨芙蓉池,建築形制古樸莊重。
⒎戲臺 楠溪江村村都有戲臺,雖有精巧粗野之別,但大小、格局基本相似,或建於宗祠之內,或建於廟宇之中。
第四節 楠溪習俗
⒈舞龍燈 每年元宵前後,本村舞龍隊和外地來村舞龍隊,爭先到各幢道坦中演舞。
⒉划龍舟 每年端午前後都有龍舟競渡之舉,“一村一船遍一邦,處處旗腳爭飛揚”,河兩岸人山人海,熱鬧異常。龍船船身繪畫龍鱗,船上旗幟和劃手服飾皆同一顏色,分為13檔,每檔2劃手,加上揮旗、擊鼓、拍板、橈手等共36人。競渡時各“龍”齊頭並進,煞是壯觀。
⒊看戲 在楠溪江兩岸,為了增加節日氣氛,豐富農村的業餘生活,許多村莊,每年都有一定的演出。到時候,全村男女老少都自帶椅凳前去觀賞,而許多小販們就會聚集在那裡,這一切都成為小孩的天然娛樂場所。
⒋滿月 在楠溪江,孩子出生的一個月,都叫“滿月”。舊時,家裡人將設酒宴親月好友來慶祝。外婆家要送禮,內有壽桃、紅蛋、花生、福壽糕及四季衣物。至今仍保留此習俗。
⒌婚禮 楠溪兩岸至今還保留著許多古時的結婚步驟,結婚步驟大致分為這麼幾步:一、合婚 男女雙方都把生辰八字拿至占卜者處合婚。二、下聘 男女雙方合婚順利妥當,庚貼上寫上男方的出生年月日時辰,媒人即往來談聘金和妝奩多少。
三、大定 此時,男方做糖糕或做大餅(**餈)和八合(雞、蹄、鬆糕、豬肝、魚、肉、面等擺八格)擔到女方。女方將餅、肉分給親戚吃。四、送日 以後男家擇定結婚吉日,讓媒人告知女家。
五、嫁娶 男方到女家迎親,嫁妝如被褥、錫器、衣櫃、腳盂等以紅繩紮好,插上萬年青柏,貼上“雙喜”;接到新娘後,擺喜宴,鬧洞房。不論男女老少,尊卑行輩,皆無禁忌,有“三日無大小”之說。
大理的民族風俗
廣州的民風民俗
3樓:
目前,廣州保留較好的民俗民風有廣州的茶樓(涼茶)、廣州的除夕花市、廣州的銀龍舟、廣州的波羅廟會、盤古王廟等等。下面分別說明這些風土人情的特點:
1、廣州的茶樓(涼茶)
涼茶是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史修久,涼茶品種甚多,有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、古瓜乾涼茶等;甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿蔔竹蔗水等,也成為廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。
最著名的王老吉涼茶,歷來為廣州人所推崇。
2、廣州的除夕花市
那十里長街,擺滿各種鮮花,任君選購。愛花惜花的廣州人,絡繹不絕,穿梭其中。還有“賣懶” 的少兒,招搖過市,那熱鬧的情景,也是非親臨現場所難以品位的。
3、廣州的銀龍舟
與別的地方賽龍舟不同,別的地方大多是為了紀念愛國詩人屈原,而廣州賽龍舟則是每年端午節前後廣州民間的傳統節日。
4、廣州的波羅廟會
也有別於其他的廟會,它是為了紀念海神的誕日,廟會期間扎制的波羅雞,更是廣州所獨有。
5、盤古王廟
盤古王誕是為了紀念神話傳說中盤古王,位於花都的盤古王廟更是萬年香火不斷,遠近聞名。
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