1樓：手機使用者
生吃和熟吃在營養價值上面沒有太大的區別，生吃不容易上火，熟吃上火一點，吃熟的葵花籽最好吃原味的葵花籽，原味的葵花籽保持了葵花籽最原汁原味的營養，在現在很火的原汁原味的葵花籽就是戴永紅炒貨的原味大片葵花籽了，在株洲那個城市，他們的葵花籽是家喻戶曉，每年過節都是必不可少的休閒食品了。
葵花籽的食療效果
1.葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。
2.豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素b1和維生素e的良好**。
3.據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素e。
4.對安定情緒、防止細胞衰老，預防**疾病都有好處。
5.它還具有**失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。
希望對你有幫助
2樓：李明道秀仁
生吃沒有營養價值，吃多了還會拉肚子
3樓：匿名使用者
生吃更有營養，應為一些微量元素高溫後會被殺滅。
4樓：
營養價值是一樣的~ 但別多吃 ，偶爾吃點對身體好~ 不要吃多
吃生瓜子的好處與壞處？
5樓：我愛雪花飛舞
吃生瓜子有以下好處:
1、瓜子是補血的,可以促進血液迴圈,有利於頭髮的生長。
2、生瓜子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素,常吃生瓜子具有防止發生貧血等疾病的作用
3、生葵花子是維生素b1和維生素e的良好**。每天吃一把生葵花子就滿足人體一天所需的維生素e。對安定情緒,防止細胞衰老,預防**疾病都有好處。
4、還具有**失眠、增強記憶力的作用
5、對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效壞處：儘量用手剝殼，或使用剝殼器，以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質；大量磕瓜子會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康甚至影響消化；
瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。
6樓：黃峰
吃生瓜子的好處就是對視力有幫助，也沒有什麼壞處，最多就是口感沒有那麼好罷了。
7樓：匿名使用者
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。
但吃太多花子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。
科學理論證明，葵瓜子裡面含有的某種油脂，對**/眼睛/大腦都有好處呢！
吃瓜子的壞處：瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的（這點網路中有大量的知識認證）
多數糖尿病患者都知道飲食**是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐減輕胰島負擔，控制病情發展，所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。日常生活中，好多患者愛吃瓜子，甚至整天瓜子不離口，認為這樣可減輕飢餓感，殊不知，多吃瓜子對糖尿病不利。
瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素e含量豐富；南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該儘量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖。
此外，瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。
唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵的機會，並能保護口腔粘膜，糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍，則很難痊癒，所以，吃葵花子時，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多。
糖尿病人吃瓜子要計算量，儘量減少油脂的攝人。特別想吃時，每天也不要超過150克。而且要換算成能量從一天飲食總熱量里扣除，如果少吃一個100克的熟饅頭，則可以吃不多於70克的帶殼葵花子，而且還要定期到醫院檢查血糖。
8樓：m你爹掉河裡了
好處是補充不飽和脂肪酸，有利於大腦發育和健康。壞處主要是破壞環境衛生和細菌含量居多（你想那瓜子多少人的手抓過啊）。據獸醫研究，葵花子的食用嗜好可能與呼吸道的早衰有關。
9樓：匿名使用者
好處是不上火，壞處是不香
生吃葵花籽的好處
10樓：幸運的森林深處
1、葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。
2、豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，使葵花籽具有預防貧血等作用，它也是維生素b1和維生素e的良好**。
3、每天吃一把葵花籽能滿足人體一天所需的維生素e。
4、對安定情緒、防止細胞衰老、預防**疾病都有好處。
5、除富含不飽和脂肪酸外，還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花籽中有大量的食用纖維，每7克的葵花籽當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量高得多。
擴充套件資料
葵花籽食用禁忌：葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝殼。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食慾減少，甚至引起胃痙攣。
津液有助於清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，並能保護口腔黏膜。
另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。適可而止：每次80克左右為宜。
大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至會影響消化。瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。
11樓：匿名使用者
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發生貧血等疾病的作用。
葵花子是維生素b1和維生素e的良好**。據說每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素e。對安定情緒，防止細胞衰老，預防**疾病都有好處。
它還具有**失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。
每次80克左右
生吃營養更好,維生素破壞少,也不會上火
12樓：啦小顏
小顏去買水果的時候，就看到這個好東西，已經很久沒有見到了，種植好的瓜子，還沒進行加工，最天然的樣子。生瓜子吃了不會上火，雖然沒有炒瓜子香，但是吃起來甜滋滋的。
葵花籽常常生吃有壞處嗎？
13樓：
每100克葵花籽含熱量597千卡，蛋白質23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，鈣72毫克，鐵5。
7毫克，磷238毫克，鉀562毫克，鈉5。5毫克，銅2.51毫克，鎂264毫克，鋅6.
03毫克，硒1.21微克，維生素a5微克，維生素b1 0.36毫克，維生素b2 0.
2毫克，維生素e 34.53毫克，胡蘿蔔素0.03毫克，葉酸280微克，煙酸4.
8毫克。
葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。 豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素b1和維生素e的良好**。
據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素e。對安定情緒、防止細胞衰老，預防**疾病都有好處。 它還具有**失眠、增強記憶力的作用。
對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。除富含不飽和脂肪酸外，葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花籽當中有大量的食用纖維，每7克的葵花籽當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。
美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明，食用纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花籽當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。另外還有一點，就是在葵花籽的蛋白質當中含有精氨酸。
精氨酸是製造**不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的。 據分析，葵花子種仁的蛋白質含量為30％，可與大豆、瘦肉、雞蛋、牛奶相比；各類糖的含量為12％；脂肪的含量優於動物脂肪和植物類油脂，因為它含有的不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔55％；鉀、鈣、磷、鐵、鎂也十分豐富，尤其是鉀的含量較高，每100克含鉀量達920毫克；還含有維生素a、b1、b2；每15克就含維生素e 31毫克；最貴重的是葵花子中的油，種仁含油率為50％-55％，已成為僅次於大豆位居第二的油料作物。
美國生物學、醫學的專家們，對葵花子的醫療作用進行了研究，證實葵花子能**抑鬱症、神經衰弱、失眠症及各種心因性疾病，還能增強人的記憶力。另外，葵花子對癌症、高血壓、心臟病、缺鐵性貧血等也有一定的療效。 採用低溫榨油先進技術，將葵花子加工成蛋白粉，可供食用。
這種蛋白粉色澤白、口感好、營養高、易吸收。用這種蛋白粉可製成滋養麵包、人造肉、香腸、罐頭等保健食品。
食用禁忌
葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食慾減少，甚至引起胃痙攣。津液有助於清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，並能保護口腔黏膜。
據測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子後，總是感到口乾舌燥。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。
食可而止：每次80克左右為宜。食事求適：
大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至影響消化。瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。
14樓：匿名使用者
有，會破壞你的肝功能。
葵花籽油能生吃嗎
可以的，一般榨好的油都可以直接食用的，但是不建議直接食用這樣會給你的胃造成負擔，影響自己的健康可以用來炒菜吃。當然可以啊葵花籽油屬於低脂油類，其中的亞油酸含量高達66 遠遠高於其他任何油類。亞油酸與 亞麻酸在人體內可合成與腦營養有關的dha，孕婦吃葵花籽油有利於胎兒腦發育。而且，葵花籽油不含芥酸 膽...
茶籽可以和葵花籽一起榨油吃嗎，葵花籽不能和什麼一起吃
茶籽油中不含芥酸，膽固醇 黃麴黴素和其它新增劑。經測試 油茶籽油中不飽和脂肪酸高達90 以上，油酸達到80 83 亞油酸達到7 13 並富含蛋白質和維生素a b d e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經測試，茶葉籽油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。油茶籽油的作用茶油是我國特有...
葵花籽油怎麼樣，葵花籽油好不好
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30 45 最多的可達60 葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護 健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高階營養油。它顏色金黃 澄清透明，具有芳...