1樓：尤尤老師
1、成分不同
山藥薯片中除了有馬鈴薯外，還新增了山藥。
普通薯片裡面就只有馬鈴薯，沒有山藥。
2、味道不同
山藥薯片帶著一股山藥的味道，而普通薯片則沒有山藥的味道。
擴充套件資料；薯片對健康的影響
薯片含油量通常在30%左右，屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對健康不利。同時，富含澱粉的食品經高溫加工處理後可能產生含量不等的丙烯醯胺，有人擔心這種物質有致癌風險。
農業大學營養專家範志紅認為：由於老人的新陳代謝比較緩慢，幼兒的身體尚處於發育之中，解毒能力較差，這兩種人長期吃含有丙烯醯胺的油炸食品，毒素不易排出，對健康危害最大。
注意事項；
1、儘可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品。
2、提倡合理營養，平衡膳食，改變油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。
2樓：米粉大英子
零食山藥片的口感其實跟薯片的口感非常的相似，都是薄薄脆脆的。吃一口滿滿的都是調好的調料味兒。特別適合日常消磨時間。
但是薯片的營養沒有山藥片價值高，所以比較流行山藥片代替薯片吧。我感覺山藥片替代薯片很好至少吃的健康。
3樓：元角分_廣州
一樣的，都是用油炸出來的，所以別說什麼健康不健康了。所以說山藥片健康那簡直就是商業行為，反正吃這哪種好吃吃哪種，我是覺得薯片怎麼也比山藥片好吃。當然了，這種油炸食品都是為了好吃而吃，按照營養角度是不健康的，能少吃就少吃吧。
4樓：匿名使用者
山藥脆片望文生義用山藥製作的膨化零食,而薯片則是馬鈴薯,是一種澱粉食物.和馬鈴薯不同,山藥是食藥兩用的"健康食物",含有大量蛋白質、維生素、葡萄糖、氨基酸等,有滋陰補陽,增強新陳代謝的功效;而新鮮的山藥中含有的多糖蛋白成分的粘液質,消化酵素等,有助於胃腸消化和吸收.是病後**食補之佳品,所以山藥零食是**美顏兩不誤的美食.
薯片作為經典的休閒零食,香香脆脆,深受年青顧客青睞.拿起一片放入嘴巴,跟著"喀吱"聲,土豆特有的幽香立刻佈滿了口腔,那滿意的感覺會一直傳遞到大腦.也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬讓土豆香和酸味、辣味、肉味等更充分地滿意你的胃口.
但薯片熱量較高,經常吃對健康損害極大.跟著山藥脆片的盛行,各大品牌也是紛紛社則,例如良品鋪子、衛龍等.從品牌格局來看,國內山藥脆片仍處於發展初期,品牌更多區域化,在河南、山東、湖北等地,本鄉品牌規模和影響力更傑出
袋裝薯片和桶裝薯片的區別
5樓：水清霞明
桶裝薯片和袋裝薯片有何區別？為什麼有人覺得桶裝的不如袋裝的好吃？
1.袋裝薯片保鮮度比桶裝薯片保鮮度好，袋裝薯片裡面填充氮氣，有利於防止薯片氧化和滋生細菌，並且在運輸和儲藏中不易碎。
2.有些桶裝薯片裡的薯片用的不是整個土豆切的薯片，而是用土豆泥加工而成的薯片，也就是複合薯片。袋裝薯片用的是鮮土豆直接切成的薯片，吃著薄、脆、香，土豆的香氣很濃。
3，在硬度方面，桶裝薯片要比袋裝薯片好，壓制的複合型桶裝薯片的厚度比較厚，鮮切的袋裝薯片比較薄。
4.在脆的程度上，袋裝薯片比桶裝薯片脆，據有人研究在咬薯片的時候，袋裝的薯片聲波明顯大於桶裝薯片。
5.桶裝的薯片在製作的過程中加入了玉米粉和土豆粉等食材，經過機器壓製加工做成片狀，再用模具按壓出土豆片的形狀，所以做出來的薯片偏硬、片張大小一致沒有明顯的油炸泡泡。而袋裝薯片採用新鮮的土豆切成薄厚一致的薄片，看起來大小不規格，吃著更有脆感，密度和硬度沒有桶裝薯片好，炸出來的薯片有明顯的氣泡，在口感上要比桶裝薯片好。
小馬食圖
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最好吃的薯片牌子
6樓：這知識好冷
為什麼袋裝薯片，往往比罐裝薯片好吃？
薯片有什麼含義代表屬於的意思,薯片有什麼含義代表屬於的意思？
多數指薯片袋子裡空氣比薯片多，指商家無良。如果是在北京說的，很可能寓意裝薯片的的袋子裡的空氣都比城市空氣乾淨！夠笨的，顧名思義馬鈴薯的片片，就是薯片 薯片註冊商標屬於哪一類？薯片屬於商標分類第30類3010群組 經路標網統計，註冊薯片的商標達8件。註冊時怎樣選擇其他小項類 1.選擇註冊 含澱粉食品，...
樂事薯片配料表，樂事薯片桶裝和袋裝的材質不一樣，是不是配料不一樣啊？
j x j d j w 樂事薯片桶裝和袋裝的材質不一樣，是不是配料不一樣啊？料應該是一樣的，感覺袋裝的是真正的馬鈴薯切片，而桶裝的是用土豆泥做成薯片的樣子。因為桶裝的薯片大小要均勻，所以這樣做。我個人感覺袋裝的好吃，尤其是原味的。不一樣，以前一直吃袋裝的，覺得袋裝的吃起才有感覺，脹鼓鼓的一袋幾哈就可...
為什麼樂事薯片比可比克薯片要貴呢
做工都難，而且你不覺得樂事要好吃一些啊 樂事薯片，上好佳，可比克，薯願，四種，是油的多少來算的，樂事一片用的油含的油是可比克的七八倍，所以 自然貴些，在網上有個帖子，有個記者燒四種薯片，你看看出油量能嚇死你，吃一片薯片等於喝三分之一勺清油。為什麼樂事的薯片比可比克的好吃?一個事鮮切薯片，一個是複合薯...