1樓：涼涼看社會
儲存得當的話，開蓋後在冰箱冷凍可以儲存到保質期。比如保質期是15天，那麼哪怕開蓋了，也可以在兩週內吃完不變質。
1、儲存溫度：低溫儲存。高溫天氣下，容易讓酸奶溫度過高，細菌繁衍，導致酸奶變質，所以酸奶需要在冷凍櫃冷凍儲存。
而且有一些酸奶是凍起來比較好吃。一般情況下，在酸奶的包裝上面上，也有相關儲存、食用資訊的建議，按照上面的建議操作即可。
2、取用注意：勿汙染酸奶。由於桶裝酸奶比較大，一般都是幾kg一桶的，如果人數比較少的話，無法一次性吃完，可能要取用好幾次。所以在拿的時候，還要注意不要汙染到裡面的酸奶。
如果是開蓋之後可以直接倒的包裝形式，那麼開蓋之後，蓋子內面需要朝上放置，避免接觸桌面，在倒好之後還要及時把蓋子蓋上並放回冰箱冷凍。如果是開蓋之後，還需要勺子取用的包裝形式，則需要在取用之間，先對勺子進行清洗，避免上面帶有細菌等物質汙染了裡面的酸奶，導致酸奶變質。
3、儘快食用，避免變質。儘管放在冰箱裡面可以延長儲存期限，但是開蓋之後，仍然不可避免會對酸奶產生影響。頻繁的取用也會改變質量。
所以一旦開蓋之後，就儘管食用，不要放置太久。如果出現異味的話，就不要再食用了。
如果出現腹瀉、過敏等症狀的話，哪怕它還在保質期內，也不能再食用了。
另外，兒童的腸胃比較敏感，在食用這些酸奶的時候，建議購買小規格的包裝，不要購買大規格的家庭裝，確保食用的安全。如果兒童因為吃酸奶而出現腸胃不適的話，也需要注意及時就醫，避免延誤**。
2樓：淡雅怡香
最多最多10天吧，因為即使溫度很低，抑制了細菌的滋生，也會有部分菌類生長繁殖的，只是冷藏狀態不容易被察覺。只要開啟與空氣接觸了，就放不了多長時間了，酸奶本身是菌類發酵而來的，菌類很難控制，最好是開啟後3天內喝完，營養健康
3樓：趴趴婧
最好不要太長時間哦。2-3天用完比較合適。不是說放冰箱就不會長細菌了，只是氣溫低延緩其成長而已。如果最好儘快喝完。要麼繼續發酵也會口味變酸了。
4樓：冰雨
開啟後最好及時喝完 放置一半天應該還行 否則只是沒有壞而已 但是營養價值應該損失不少
5樓：皮皮鼠
開啟後最多兩天，一天內喝完最好。
6樓：清唲
這個原來還真沒注意，學習了
7樓：懿韐朲旋律
正常可以放在冰箱裡二十四小時
茼蒿能放在冰箱裡嗎 茼蒿能在冰箱放幾天
8樓：長虹美菱股份****
可以放入冰箱，但是一定的包裝好，溫度調低點，同時記得在2-3天內吃完，防止變質過期。
酸奶放在冰箱裡10天后還能不能喝
9樓：妙招多點
酸奶能放冰箱多扒跡前長州前時春清間
10樓：匿名使用者
酸奶bai放在冰箱裡10天是否能可du，有如下zhi幾種情況：
如果包裝完dao好，且在保質期專內，則一定可以喝屬。如果包裝運核返完好，剛過保質期，基本也可以喝，酸奶一般是不容易壞的特別是密封保旁飢存條件下。但安全起見，需要檢視品質，如果變稀,並且有異氏侍味,就不要喝了.
反之就可以。
如果拆開了包裝，放10天就不要喝了。
11樓：來自星星的你
建議不要喝了~特別是自己做的酸奶更不能喝~
12樓：匿名使用者
包裝完好的，沒超了保持期的可以喝，反之建議不要喝了。
13樓：我是易千
當然能喝 酸奶本來就是發酵物 何況又是在冰箱裡
14樓：匿名使用者
冷藏狀態下只要不爆袋，無異味，就可以。
15樓：25點60分60秒
開過封就不要喝了，沒開過封的只要沒過保質期就可以喝
酸奶能在冰箱放多久，酸奶可以在冰箱裡放幾天啊？
活性乳酸奶在冰箱冷藏可儲存10天左右，但前3天的酸奶最新鮮 活菌最多 品質最好，建議儘快食用完畢。酸乳應隨買隨喝，超過發酵時間口感較酸，但還是可以吃。如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味，就表示變質不能食用。可以儲存半年以上之市售優酪乳，屬於完全滅菌，已沒有活性酸菌，此種產品只要常溫儲存即可....
生雞蛋開啟後在冰箱裡能放多久，生雞蛋開啟能放多久？
冰箱內一般都留有專用的雞蛋盒位，很多人買回雞蛋後都直接放入盒內，不會想到先清洗一下，這是很容易被忽視的食源性中毒隱患。由於蛋殼在雞下蛋過程中和在籠子裡滾動，受到的汙染與雞糞的汙染源一致，都可能含有沙門氏菌，造成食品汙染。如果開冰箱時手接觸蛋殼，又去碰切開的西瓜或其他食物，交叉汙染在所難免。因此，生雞...
能在冰箱內繁殖的細菌是什麼 冰箱裡都有哪些細菌？
李斯特氏菌。該細菌可在低溫環境中大量繁殖。如果人被感染，將有三成的病死率。冰箱裡的熟食可致人死亡，這絕不是危言聳聽。這種對人體健康危害巨大的李斯特菌，乳製品和肉製品尤其容易受它光顧，人一旦感染李斯特菌，會出現敗血症。腦膜炎等。特別是在炎熱的夏季，利用冰箱存放食品時，生熟食品交叉汙染的問題也是不容忽視...