1樓：風翼殘念
產品包裝後，會有保質期一欄，52周是12個月。另外，如果存放在冰箱中保質期會更長些。一半側面或背面都有保質期的，有的是兩排日期。
一個生產日期(produced date)，一個是過期時間（expired date）。有的只有過期時間，有的是生產日期加上保質期限。（month）
巧克力儲存看溫度，如果巧克力一直放在溫度高的地方肯定容易變壞，巧克力正常的儲存溫度應該在25左右，以這個為基準溫度來說的話，國內巧克力的保質期基本都是一年。
一般來說巧克力分為純巧克力(即黑巧克力)和複合型巧克力。在儲存得當的基礎上，純巧克力保質期大致為兩年，複合型巧克力為一年左右。
擴充套件資料：
巧克力儲存方式：
1、在室溫下儲存
如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、乾爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽光直接照射，遠離水和其它異味。儲存巧克力時，溫度和溼度最為重要，環境最好保持乾燥。
純巧克力的儲存溫度為5~20℃，溼度控制在82~85℃較佳。複合型巧克力儲存溫度在8~18℃，溼度控制在78℃較佳。
2、在戶外儲存
如果在外剛買巧克力，而又不準備馬上回去，建議在回家前再去店裡巧克力，如果室外溫度較高，天氣炎熱。可以用塑料袋包裝好後，放點冰塊，儘快帶回家儲存。
3、塑料袋密封冰箱保鮮
如果室溫過高，還可用塑料袋密封置於冰箱保鮮，取出切勿立即開啟。巧克力切不可直接存放冰箱，以免出現白霜，待溫度回升後再開啟食用。
2樓：silly_girl傻
363.9999977 天
約等於364天，也就是約等於365……大概是一年
時隔一年的回答，而且還是匿名的，不知道會不會採納。。。
3樓：
七天是一週，算算吧你自己！
4樓：む．花 y1 樣的 女人
一週就是七天，你自己算算吧。
德芙巧克力 保質期
5樓：花開半夏淚懲殤
根據配方成份的不同，有18個月的，也有12個月的，你看產品包裝列印的是多少，保質期就是多少。而且放在冰箱裡可以儲存更長的時間。
6樓：匿名使用者
正常應該是18個月，但也會有12個月的。那要看你買哪種（如榛子、牛奶。。。。）
德芙巧克力的保質期應該是多長時間
7樓：背叛天下只為你
可見產品包裝後，會有保質期一欄，一般來說是12個月。另外，如果存放在冰箱中保質期會更長些。
請問：巧克力的保質期是多久？
8樓：小英英小陽陽
1年左右，具體可以看包裝日期，以下以德芙巧克力來說明。
德芙巧克力的保質期限是以提前兩天的方式予以標註的,舉例來說,生產日期為2023年12月10日的話,到期時間則為2023年12月8日。
若購買到過期的巧克力可索賠：
經營過期食品的,由相關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;
違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。
擴充套件資料
消費者在挑選的巧克力時候要注意以下幾點。
首先，看好包裝上可可脂的含量，不建議購買可可脂含量低於25%的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常規的東西，不買帶果仁或是酒香的巧克力，不僅因為果仁可能不新鮮，而 且加果仁的巧克力糖的含量也高，對健康不宜。此外，如果含量中含有代可可脂，就得仔細觀察，看看是否屬於代可可脂巧克力產品。
其次，把巧克力捂在手裡，也能辨別巧克力的好壞。純正可可脂製成的巧克力極易融化，將巧克力放在手上很容易變軟。由代可可脂加工成的巧克力融化後會有油膩感。
一般來說，可可脂含量越高，質地越硬，口感就越苦；好的黑巧克力在掰開時會發出清脆聲，斷面比較平滑。
最後，購買巧克力及製品時，要看清包裝及標籤。包裝精密、端正，無破損，無糖屑粘連。標籤端正，標籤內容應完全。
產品應標註品名、淨含量、廠名和廠址、標準號、配料表、生產日期、保質期、儲存方法和qs標誌等
9樓：匿名使用者
純巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上，牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超過六個月。白巧克力存放過久，也許口味無異，但會比較不容易融化。
如果儲存環境潮溼，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發後會留下糖晶。即使巧克力是密封包裝的，水分還是會從外包裝的摺疊或邊角處滲透進去，使其表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。
另外，可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶，導致巧克力出現反霜現象。表面結霜的巧克力仍然可以吃，雖然會失去原來的醇厚香味和口感，但對人體並沒有危害。
10樓：海灘的風鈴
巧克力非常容易融化，開啟包裝後需要儘快食用。
一般說來，巧克力最好是買了以後立即食用，若真要儲存，最好放在溫度為12~18度的地方，應避開光、水和異味。在這樣的條件下，巧克力內的油脂結晶可以保持穩定，產品堅實帶有脆性，外表保持光亮的色澤。貯藏時間一般可達到4個星期以上，優質的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放時間更長一些。
工廠生產的巧克力保質期通常在1年左右，而那些手工製成的新鮮巧克力甜品，則最好儘快吃掉。
雖然巧克力不容易腐敗，但是當溫度到了攝氏20度，裡面的可可脂的成分就會融化並且開始分離，再次冷凍就會在表面凝結一片白色的霜狀物質，影響風味。所以巧克力一般使用錫箔紙包好，平時放在冷藏室裡儲存。其次，環境最好保持乾燥，最大相對溼度為65%。
空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力製品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽後變質。
11樓：匿名使用者
看下是什麼樣環境下了。。。有的只有過期時間，有的是生產日期加上保質期限，一半是n個月（month）。
12樓：匿名使用者
巧克力、夾心巧克力為3個月，純巧克力為6個月；
13樓：匿名使用者
儲存好的話可以放1年
14樓：匿名使用者
18個月吧但是不要晒要在乾燥的地方才行
15樓：讓清茅笑寒
要廠家能寫產期截至期呢說吧
16樓：駒陶閃馨欣
那是已經過期的食品，巧克力的保質期一般都是12個月。曾經的一本《食物論》上說快要過期的食品都最好不好使用，已經超過了它原有的作用。
17樓：飛化柔鴻博
有6個月的，也有12個月的，
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