1樓：owen殿下
我們家是做淮杞燉兔肉湯
主料：兔肉
輔料：淮山藥、枸杞、桂圓。
調料：鹽、雞精、料酒、姜。
做法：1、將兔肉洗淨切成塊，薑切片，山藥切塊，坐鍋點火倒入水；
2、放入兔肉、薑片、桂圓、山藥，加入料酒、雞精調味，燉一小時；
3、枸杞用溫水泡好，開蓋後，加入枸杞改小火再燉半小時，關火後加鹽調味即可。
也可以做鵪鶉蛋燉兔肉
原料：鵪鶉蛋、兔肉、蘆筍、鮮香菇。
調料：蔥、姜、鹽、胡椒粉、豆豉、花椒、八角、小茴香、紹酒、雞精、老抽。
做法：1、先將鵪鶉蛋煮熟剝皮，待用。
2、將兔肉剁成小塊。
3、兔肉塊放入鍋中焯水吐淨血末，撈出待用。
4、蘆筍去老皮切斜段，鮮香菇切花刀。
5、鍋中做水，焯熟鮮香菇和蘆筍撈出待用。
6、鍋中放油，煸香蔥姜、豆豉，八角、小茴香、花椒，放入兔肉，烹入紹酒，加入開水燉一小時，放入老抽、鹽胡椒粉調味，最後放入剝了皮的鵪鶉蛋、蘆筍、鮮香菇大火煮收汁即可出鍋盤。
怕麻煩的話，就直接清燉兔子
原料：鮮兔肉1500克、水發冬菇25克、冬筍50克、淨豬五花肉350克、青菜心75克、精鹽12克、味精7.5克、紹酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、蔥姜各15克。
做法：1、兔肉洗淨，切成3釐米見方的塊，入清水中浸泡4小時，撈出放盆內，用精鹽、紹酒、蔥姜、花椒醃製4小時，再用清水洗淨。
2、五花肉切成小丁待用。
3、將兔肉放水鍋中出水，撈出洗淨。
4、將兔肉、豬肉丁、雞清湯、蔥姜、紹酒放入砂鍋，上火燒沸，撇去浮沫，加蓋移至微火燉至兔肉酥爛，揀去蔥姜，加入冬菇、冬筍、青菜心燒沸，放入味精、胡椒粉，淋上芝麻油即成。
5、若配蒜泥蘸食，更別具風味。
兔子要怎麼煮好吃？
2樓：東方小廚神美食
對於一個正宗的四川人來說，兔子有幾百種吃法，但是，我最愛的一種吃法，還是這道菜鮮椒兔，做法簡單，比較家常。新鮮辣椒和子姜的香味非常下飯。
3樓：罐頭**官方
4種有腔調泡麵新吃法！泡麵=開水+面+火腿？扔掉料包，泡麵的吃法絕不止一種
4樓：匿名使用者
乾煸兔丁
原料：兔半隻500克、鮮花椒100克、郫縣豆瓣50克、姜
5樓：匿名使用者
兔肉本身是沒有味道的，和什麼一起煮就是什麼味道。最簡單的方法就是和雞肉還有鴨肉一起頓或和排骨五花肉一起頓。應為兔肉太瘦所以要和肥一些的在一起頓才好吃。
6樓：匿名使用者
我覺得你還是自己養起來把，兔子是可愛的，你忍心吃下?
7樓：匿名使用者
哥們，你好殘忍啊~！
核桃的營養價值高嗎？ 10，核桃的營養價值怎麼樣？
核桃生吃為好。因為生吃可避免營養素的損失，特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞，而這正是核桃的有益成分。這些營養成分對腦發育，增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。如果孩子還小，可適當食用 主要是孩子的消化吸收功能還很弱，不宜多吃 注意不要買已破殼的桃仁 買帶殼的 因...
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為什麼烏雞的營養比別的雞的營養價值高啊
烏雞營養豐富，肉質細嫩，有較高的食用價值和藥用價值。烏雞含有豐富的黑色素 蛋白質 脂肪 多種維生素和18種微量元素。1 烏雞中的血清蛋白質和y 蛋白質含量均高於普通雞。100克烏雞肉中含氨基酸3l.5克，高於普通雞25 8種必需氨基酸的含量和種類都接近人體需要，其中纈氨酸和賴氨酸含量均高於普通雞種。...