用陶瓷煲要注意什麼

2021-06-01 10:43:46 字數 1766 閱讀 9547

1樓:風的思念

陶瓷煲使用注意事項:

陶瓷煲在剛買來的時候,最好先將陶瓷煲內部裝滿清水,放個3到5分鐘左右的時間,清除內部的汙垢,再把陶瓷煲用布擦乾淨再使用,陶瓷煲內壁的線控具有一定吸水的效能,這樣放置後的陶瓷煲才能健康的使用,但浸泡的時間不能太長。

使用陶瓷煲的時候,需要注意想要在陶瓷煲中放一定量水然後才能夠加熱,加熱時先要用文火,然後再用大火,不然容易發生爆裂的現象,陶瓷煲可以用來煮湯,煲湯,但不要用陶瓷鍋用來炒菜,這樣做容易發生**。

陶瓷煲平時使用的時候應該輕拿輕放,陶瓷煲本身比較脆性,我們在生活中應該儘量避免碰撞,保養好陶瓷煲。

2樓:我是黃黃你是誰

陶瓷鍋使用注意事項

1、剛買來的陶瓷鍋在第一次使用的時候,最好先將鍋內裝滿清水,放3到5分鐘左右,去除內部的雜誌,然後再把陶瓷鍋擦乾淨再使用,陶瓷鍋內壁的線控具有一定的吸水效能,這樣放置後才能健康的使用,但需要注意浸泡的時間不能太長。

2、在使用陶瓷鍋的時候需要注意想要在陶瓷鍋中放水然後才能加熱,加熱時鮮要用文火然後再用大火,不然容易發生爆裂現象,陶瓷鍋可以用來煮湯煲湯,但切勿用陶瓷鍋用來炒菜,不然容易發生**。

3、陶瓷鍋平時使用應該輕拿輕放,陶瓷鍋本身比較脆,我們應該儘量避免碰撞,保養好陶瓷鍋。

陶瓷鍋選購注意事項

一:選擇質地細膩的陶瓷鍋

陶瓷鍋具有出色密封效能,內迴圈效果出色,因此在使用陶瓷鍋燉煮食物時入味,而且如果將肉質食物煮爛些味道會更加出色。陶瓷鍋處理密封效能優秀之外,同時還具有強大的保溫效能,因此陶瓷材質導熱效能比較慢,能夠讓鍋內的食物溫度保持得更久些,從這一點上看,陶瓷鍋效能遠超其他鍋具,陶瓷鍋沒有任何輻射,但是我們在選購陶瓷鍋的時候要選擇質地細膩的陶瓷鍋,這樣食物的味道才會更出色。

二:選擇無毒的陶瓷鍋

陶瓷鍋本身是沒有任何毒數的,但是有一些無良商家為了是陶瓷鍋的外表更加好看,在外面的一層釉中加入了鉛,如果在燒製陶瓷鍋的過重中,溫度沒有達標或者釉面材料不符合標準,就會導致陶瓷鍋內部含有大量的鉛元素,如果這樣的鍋再進行烹飪食物的話,就會導致讓有毒的鉛元素混入食物之中,對人們身體造成一定影響,因此我們在選擇陶瓷鍋應仔細檢查下,選擇那些表面光滑平整的陶瓷鍋。

3樓:丿灬黯淡丶

使用陶瓷煲的注意事項:

1、新買來的陶瓷煲,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內可裝滿清水放置3~5分鐘,然後洗淨擦乾待用。但要注意,浸泡時間不宜過長。陶瓷煲放在爐火上燒東西前,還應將鍋外表的水擦乾。

新買來的沙鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水或是麵湯,以堵塞沙鍋的微細孔隙,防止滲水。

2、用陶瓷煲熬湯、燉肉時,要先往沙鍋裡放水,再把沙鍋置於火上,先用文火,再用旺火;沙鍋正燒東西時如果鍋中湯少了,需要加水,切忌加冷水,應新增溫水或熱水;同時,鍋內的湯水也不能溢位,以防鍋外邊沾水而炸裂。

3、如果是用煤爐加熱,要防止陶瓷煲底與煤相抵。

4、陶瓷煲質脆易破,使用時應輕拿輕放。剛剛用完的熱沙鍋,最好放在鐵架或乾燥的木板或草墊上,不要放在溼地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,陶瓷煲極易炸裂。

5、不要用陶瓷煲熬製粘稠的膏滋食品。

6、陶瓷煲內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

7、陶瓷煲的材質特殊,要等到沙鍋冷卻後再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免汙水滲入陶瓷煲的毛細孔中,怎麼洗也洗不掉。洗好的陶瓷煲要等到水分完全乾後才可以收起來,不然它可能會長黑斑黴菌。

4樓:夜夢之

第一次用淘米水浸泡半小時,然後用水煮沸倒掉就可以了.以後用時在加熱中途不要加冷水,從爐子上端起時不要直接放在地面上,最好放在架子上,防止裂隙.

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