1樓:梵天甘雨
1、用雞蛋衝豆奶。雞蛋與豆奶搭配後,雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶「親近」結合,產生一種根本不能吸收的物質。
2、加紅糖。紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合後,會產生一種變性沉澱物,能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。但在豆奶中加配白糖則不會產生上述化學反應。
3、加蜂蜜。豆腐能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致洩瀉。
同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。
故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。
2樓:
豆奶 忌用雞蛋衝豆奶 因雞蛋與豆奶搭配後,雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的胰蛋白酶「親近」結合,產生出一種根本不能吸收的物質; 不宜加配紅糖 紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合後,會產生一種變性沉澱物,能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。
豆奶不能與什麼食品同時吃
3樓:陌久久
豆奶忌用雞蛋同吃。
1、因雞蛋與豆奶搭配後,雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的胰蛋白酶「親近」結合,產生出一種根本不能吸收的物質;
2、不宜加配紅糖 紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合後,會產生一種變性沉澱物,能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。而在豆奶中加配白糖則不會產生上述化學反應;
不可用暖瓶裝豆奶 豆奶中含有的可溶性皁甙,能溶解熱水瓶中的水垢,若將豆奶置於熱水瓶中長時間不喝,豆奶溶解後產生的「豆奶水垢溶液」會有害健康。
豆奶和牛肉能一起吃嗎 豆奶不能和什麼一起吃
4樓:江蘇強盾消防裝置****
豆奶和bai
牛肉並沒有什麼相剋的地方du,是可以zhi一起吃的,牛肉中含dao有豐回富的動物蛋白、維生素和多答種微量元素,能提高人體的抗病能力,具有補中益氣、強筋健骨的作用,豆奶含有的蛋白是人體無法合成的,還含有許多人體必需的氨基酸。這兩種食物一起吃,營養會更豐富。
牛肉和豆奶一起吃的時候,不宜多吃,牛肉是高蛋白食品,吃多了會加重腎臟消化的負擔,增加患結腸癌等疾病的概率,多吃不益,新鮮牛肉每日吃不宜超過80g,而牛肉乾不宜超過50g,每週吃牛肉的次數不要太多,一週一次就好。
豆奶不能和什麼一起吃:
雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收。蛋白質進入胃腸,經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收。
雞蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解。
雞蛋和豆奶能一起吃嗎,請問豆奶可以和煮雞蛋一起吃嗎?
雞蛋與豆漿不宜同食 人們經常食用豆漿衝雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白...
豆奶粉和雞蛋能一起吃嗎,雞蛋能喝豆奶粉一起吃嗎
豆奶粉和雞蛋可以一起吃。因為這兩樣東西互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。兩樣食品中蛋白質含量特別豐富,一起食用蛋白質利用率更高,特別適合體虛者食用,有補血補氣 補腎補鈣 健脾養胃 增強人體免疫力等功效。雞蛋的蛋白質和膽固醇比例都高,豆奶主要含蛋白質,同吃會降低對蛋白質的吸收。科學角度 兩者不...
蠶豆不能與什麼同吃,蠶豆不能和什麼一起吃 4種食物不可同食
1 蠶豆不能和海螺或田螺一起吃 蠶豆和海螺,田螺都是營養價值很高的食物,但是蠶豆和海螺一起吃就會容易造成腹脹 腹痛,而且蠶豆和田螺一起吃太多,很容易造成腸絞痛。2 蠶豆不能和牡蠣一起吃 雖然牡蠣中含有大量的鋅,但是蠶豆中含有的纖維素會嚴重影響人體對鋅的吸收。3 蠶豆不能和羊肝或牛肝一起吃 羊肝和牛肝...