黑芝麻不能和什麼同食

1樓：夜璇宸

雞肉：芝麻能滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏髮，但與雞肉同食會中毒，嚴重的可導致死亡。

黑芝麻，為胡麻科芝麻的種子，也叫作油麻，胡麻等，廣泛地分佈在我國許多地區，比如貴州，雲南，四川，安徽等地。。

黑芝麻的營養價值很高，含有大量的脂肪和蛋白質，另外還含有糖類，維生素a，維生素e，鈣，鐵等元素，具有健胃，護肝，促進細胞生長的作用，此外，還具有增加體內黑色素的作用，對於人體的頭髮生長具有很好的作用。黑芝麻，藥用價值與食用價值同在，具有補腎作用，長期食用是醫療保健的佳品。

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黑芝麻的好處

1、補鈣。

黑芝麻中含有比較高的鈣元素，對於補鈣有十分顯著的作用。提到食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，但是卻不知道黑芝麻的鈣含量遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓。

高血壓的**有許多方面，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，推薦高鉀飲食非常重要，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要，所以通過食用黑芝麻可以起到降血壓的作用。

3、促進頭髮烏黑濃密。

黑芝麻能有效地促進人體內黑色素的產生，長期食用會讓頭髮烏黑濃密。有延年益壽的作用。

2樓：荊蝶僕月

腸胃不好的人吃黑芝麻會加重腹瀉。黑芝麻的養顏功效當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，並有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。

據營養學家科學分析：每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.

7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素a、b、d、e等營養物質。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養物質，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。常吃芝麻，可使**保持柔嫩、細緻和光滑。

有習慣性便祕的人，腸內滯留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙。芝麻能滑腸**便祕，並具有滋潤**的作用。利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮人們講究衛生會經常洗澡，但在洗掉**上汙垢的同時，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使**顯得較為乾燥的人，可吃些芝麻，能使**看起來更為鮮亮。

芝麻中的維生素e，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。它能促進人體對維生素a的利用，可與維生素c起協同作用，保護**的健康，減少**發生感染；對**中的膠原纖維和彈力纖維有「滋潤」作用，從而改善、維護**的彈性；能促進**內的血液迴圈，使**得到充分的營養物質與水分，以維護**的柔嫩與光澤。