1樓：玉小傷
步驟1.圓糯米提前浸泡一夜，待用。
2.紅芸豆提前浸泡一夜，也可以提前用壓力鍋煮熟待用。
3.紅薯去皮切成小丁，紅棗洗乾淨待用。
4.泡了一夜的糯米在火上蒸五分鐘，倒掉多餘的水分淋幹待用。
5.碗底鋪紅棗。
6.再鋪一層糯米，芸豆，紅薯，白糖。
7.再鋪一層糯米，撒紅糖。大火蒸50分鐘。
8.簡單又美味的甜飯就做好了，益氣補血，常吃有益?
2樓：**
食材明細
大黃米400g
水400g
紅棗30個
白糖30g
葡萄乾30g
紅糖30g
甜味口味
蒸工藝數小時耗時
普通難度
大黃米甜飯的做法步驟
1大黃米洗乾淨，控水後放不鏽鋼碗加入400克水泡3小時2紅棗，葡萄乾洗淨待用
33小時後，把泡米的不鏽鋼碗放灶上小火熬煮至湯汁濃稠時加入黑糖和白糖，熬煮時一定要用勺子攪拌，以免鍋底糊了。
4取小碗，碗周刷熟油，棗和葡萄乾鋪在碗底，米裝8分滿上鍋蒸30分鐘後熄火再燜10分鐘。
5倒扣在盤子裡就可以開吃啦！
使用的廚具：蒸鍋
3樓：丶久愛不膩灬
想要把大黃米飯做的好吃就可以準備一些白糖以及大黃米，首先需要把大黃米清洗乾淨，然後放到嘴裡面浸泡一會兒，裡面加入的水，一定要比大黃米多一些，然後倒進鍋中按煮飯鍵，大概還剩下十幾分鐘的時候，就可以把鍋蓋開啟，用勺子不停的攪拌，蓋子開啟以後大概攪拌2~3分鐘左右，然後再把蓋子蓋上繼續燜10分鐘，蓋子再次開啟，香噴噴的大黃米飯就製作完成了，營養非常豐富，裡面還可以新增大棗以及飯豆，如果要新增飯豆就需要提前浸泡一下，製作大黃米飯想要好吃，那麼水最好比大黃米多上一節手指那麼多，可以根據自己的喜好來新增適量的紅糖或者白糖。
年夜飯菜譜吉祥菜名
4樓：百度文庫精選
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原發布者:yhlyue
新春閤家歡（五彩大拼盤）祥龍賀新春（生炊龍蝦）鳳舞報春曉（港式豉油雞）塊塊是金磚（沙拉金雪魚）鴻運伴春來（八寶蟹飯）年年富有餘（清蒸大桂魚）歲夜大團圓（壇燒八味）滿園映春色（鍋仔芥菜蝦菇）金牛來祈福（金汁牛柳）歲歲平安宴（什錦太平燕）吉利孜燒排（孜然烤羊排）財運節節高（炒雙冬）祝君好運來（木瓜鮮奶滑蛋）富貴美好年（和豐煎餃）玉豐年年高（煎年糕）嘉慶豐收年（水果拼盤）新春閤家歡（五彩大拼盤）祥龍賀新春（白灼大對蝦）鴻運伴春來（八寶蟹飯）吉利孜燒排（孜然烤羊排）鳳舞報春曉（港式豉油雞）歲歲平安宴（什錦太平燕）塊塊是金磚（沙拉金雪魚）金牛來祈福（金汁牛柳）祝君好運來（木瓜鮮奶滑蛋）歲夜大團圓（壇燒八味）滿園映春色（鍋仔芥菜蝦菇）財運節節高（炒雙冬）年年富有餘（清蒸青斑魚）大吉金元寶（煎餃）玉豐年年高（煎年糕）嘉慶豐收年（水果拼盤）新春閤家歡（五彩大拼盤）瑞龍賀新春（白灼明蝦）鴻運伴春來（八寶蟹飯）吉利孜燒排（孜然烤羊排）鳳舞報春曉（港式豉油雞）歲歲平安宴（什錦太平燕）塊塊是金磚（沙拉金雪魚）財運節節高（冬筍炒芥菜）金牛來祈福（金汁牛柳）金絲肚滿鮮（醬爆沙魚脯）富貴美好年（和豐小肉餅）歲夜大團圓（壇燒八味）祝君好運來（木瓜奶湯魚肚）年年富有餘（清蒸桂魚）玉豐年年高（煎年糕）嘉慶
5樓：匿名使用者
甜甜蜜蜜——紅棗蜜豆
芝麻開花節節高——芝麻玉米蒸糕
五穀豐登——五穀素炒
瑞雪豐年——雞蛋、銀杏、西藍花、白玉菇、腰果素炒富貴吉祥——孔雀開屏魚
福壽臨門——福壽魚
錦上添花——什錦拼盤
四喜臨門——四喜餃子。
有沒有辦法，自己做麻辣燙，吃起來味道和店裡一樣。要哪些調料。在**可以買到 5
6樓：萬紫加千紅
亂說，，哪有什麼罌粟粉呀，
你應該會作紅油吧，
然後，高湯會作吧，
這兩樣就可以了，
蔥薑蒜，加幹辣椒，就可以了
7樓：茶巾壽司
這個是不可能的，因為外面的麻辣燙都會在湯裡，加入現在市場上嚴禁使用的罌粟籽粉，或許你會好奇為什麼外面的麻辣燙，味道會那麼香氣撲鼻湯頭濃郁，這些其實都是罌粟籽粉的功勞。如果在家中想製作出，儘量和飯店裡味道一樣的麻辣燙，你可以賣現成的麻辣燙底料，因為麻辣燙湯底的香辛料，最起碼都在十幾種以上，而且都有嚴格的配比在家中不適合製作。
8樓：匿名使用者
這個很難做到的，還是到店裡吃吧，自己做還很麻煩，我之前做過，味道跟店裡的差很多
9樓：
少了幾樣鮮味劑而已 別太在意 還是自己做的好 弄不好 建議你買 麻辣鍋底 去
10樓：貓在街角
超市裡有專門的麻辣燙鍋底，用那個做就可以了，又幹淨衛生
11樓：不是的
超市有賣麻辣燙調料的
12樓：魅姬
買包火鍋料做底湯，依個人口味放入小紅椒，花椒、蒜蓉，姜沫，草果，丁香，10-20分鐘後撈去花椒，薑末等，也可放入切碎的香菜莖，就可以開始燙菜了， 香料鋪
13樓：匿名使用者
做麻辣燙，就用點大紅袍的料。然後放入幹辣椒即可
絲瓜青椒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視
14樓：豪傑飛鴻
主料絲瓜496克雞
蛋三隻196克青椒86克 輔料玉米油適量香槽滷少許食鹽3克雞精5克步驟青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟11.雞蛋打入碗中，加入少許香槽滷攪勻。絲瓜洗淨削皮切滾刀塊，青椒去籽切成片。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟22.鍋燒熱放油，轉圈晃鍋後加入青椒片稍煸，注意火不要太大。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟33.約一分鐘後將蛋液轉圈倒入。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟44.待蛋液凝固一半時鏟碎煸炒片刻（約七、八秒左右）。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟55.加入絲瓜煸炒一會兒。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟66.待絲瓜稍軟即加入適量鹽炒勻。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟77.加入適量開水蓋蓋燜兩分鐘。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟88.關火，加入適量雞精翻勻調味。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟99.可以出鍋了。
豬腥油什麼用.熬豬肉上面出來的油，叫腥油是吧？請問它有什麼用？ 10
15樓：張揚無妨
用豬的板油和肥腸還有肥肉熬製的油統稱 豬油 有的地方叫豬腥油 大油 葷油 以豬板油最佳 在家裡能夠炒菜 熬菜 做湯 烙餅 做甜點 工業上可製造肥皂和一些高階工業油
16樓：匿名使用者
可以做食用油，像灌湯包之類的就是豬油做的，因為豬油遇冷就會成固狀，遇熱就會融化，所以做灌湯包類的很合適。而且營養可比大豆油好
17樓：匿名使用者
豬肥肉熬的油沒豬板油熬的油香，可是用來炒包菜或大白菜多很好的，炒出的包菜軟好吃。
18樓：南中語絲
也可炒菜。或做湯料。做燒餅時的油酥。
19樓：匿名使用者
炒素菜很好吃，不能全部放這種油。還有拌鹹飯。
不是二班，貴州方言是什麼意思？
20樓：我一定要de到你
你打錯了，應該是不是兒擺，一般貴陽遵義，貴定，貴陽周邊城市的人會這麼說，哪個兒擺，意思就是哪個兒子哄你，哪個兒子騙你，的意思，其他地區不會這麼說。
蛋泡飯的正宗做法,蛋泡飯怎樣做才好吃的做法步驟
蛋泡飯的正宗做法 食材主料 雞蛋一個 適量 米飯250g左右 適量 輔料 醬油個人喜好,去腥。步驟1.煮好米飯備用。2.選擇一兩個雞蛋洗乾淨。3.準備好醬油。4.三者混入攪拌。簡單便捷的增加bai飲du食的質量。食材zhi 主料雞蛋 一個 適dao量 版米飯 250g左右 適量 輔料權醬油 個人喜好...
獨家清湯的正宗做法，獨家清湯怎樣做才好吃的做法步驟
步驟1.把豬裡脊肉剁碎，邊剁邊撒幾粒鹽再翻面剁 這樣肉會更加入味更嫩 2.肉末里加入鹽 胡椒粉 料酒 生粉按同一方向攪和好，醃片刻 3.用扁木棍 可用吃剩的冰棍棒子代替 取一小團肉，放在麵皮中下端，把底角反折過來包住肉 4.麵皮另三角一一彎折過來包住肉 注意圖中 大拇指始終沒移動 5.最後緊緊捏一下...
辣子魚塊的正宗做法，辣子魚塊怎樣做才好吃的做法步驟
主料草魚 400g輔料油 適量鹽2g生抽 5g老抽 3g幹辣椒 15g乾花椒3g蔥 10g姜 10g大蒜 10g料酒 10g玉米澱粉 5g熟白芝麻 1勺步驟 1.草魚買回來後清洗乾淨 草魚太大，我只買了一半，在買的時候，店家會幫忙去除了內臟，颳去魚鱗 2.準備好幹辣椒段 乾花椒 蔥段 姜條 蒜片3....