膽囊切處後可以吃雞蛋嗎

2021-05-02 08:16:29 字數 1030 閱讀 6267

1樓:

膽囊的功效:

(1)儲存膽汁:一個飢餓的人(即非消化期間),膽汁儲存在膽囊內,當消化需要的時候,再由膽囊排出,所以膽囊被稱為「膽汁倉庫」。同時又起到緩衝膽道壓力的作用[2] 。

(2)濃縮膽汁:金黃色鹼性肝膽汁中的大部分水和電解質,由膽囊黏膜吸收返回到血液,留下膽汁中有效成分儲存在膽囊內,變成棕黃色或墨綠色呈弱酸性的膽囊膽汁。

(3)分泌粘液:膽囊黏膜每天能分泌稠厚的黏液20ml,保護膽道黏膜,不受濃縮膽汁的侵蝕和溶解。

(4)排空:進食3~5min後,食物經十二指腸,刺激十二指腸黏膜,產生一種激素叫縮膽囊素,使膽囊收縮,將膽囊內膽汁立即排入十二指腸,以助脂肪的消化和吸收,在排出膽汁同時,也將膽道內的細菌與膽汁一起排出體外。一般講,進食脂肪半小時,膽囊即可排空。

綜上,膽囊切除影響的是脂肪的消化吸收,所以對於高脂肪的食物少吃,雞蛋中脂肪較少只有11%作左右,而且比較適宜人體吸收,是可以吃的。

2樓:普外科林醫生

膽囊切除後要低脂飲食,還能吃雞蛋嗎?醫生給你明確答案

3樓:upd睂

(1)建議您飲用德輔的力柦舒茶調節膽囊,使膽囊系統得到改善。具有保護膽囊,修復損傷,沒有***,對於化膿性或壞疽性膽囊炎應及時手術**,避免併發症發生。

(2)少吃高脂肪、高膽固醇食物,如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高,易於形成膽固醇結石。植物油既可降低膽固醇,又可促使膽固醇轉變成膽汁酸防止膽石形成,故宜以植物油為主。

油炸、油煎食品最好不吃,以免誘發膽絞痛。烹調上儘量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。

(3)多吃富含維生素a的食品,如胡蘿蔔、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素a能保持膽囊內壁上皮的健全,也可減少膽固醇結石的形成。蘿蔔、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用,可常吃。

(4)增加食品中的蛋白質和碳水化合物的比例,以保證熱量需要和利於肝糖原的生成。

(5)減少纖維素含量,少渣飲食還可減少對胃腸的刺激。

(6)增加進餐次數,以刺激膽汁分泌,減少膽囊中膽汁淤滯濃縮。

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