1樓:語弦
1. 日本人吃「淡水魚」,只是沒有吃「海魚」那麼多罷了。
比如:日本有一個琵琶湖,裡面就產很好吃的淡水魚。
2. 日本人多吃「海魚」的原因是:
日本是島國,四面環海,海產品豐富。海魚作為食物是很容易得到的。
3. 很多「海魚」中含有的豐富的營養成分,是「淡水魚」沒有的。
日本人的健康和長壽,也是和他們的這種飲食習慣有關係。
4. 「淡水魚」有一種「土腥味」,是日本人非常不喜歡的。
而我們吃慣了「淡水魚」覺得「海魚」很「海腥味」,但是,日本人認為「海腥味」
正是「鮮味」。
2樓:風源語默
因為他們認為淡水魚漢的寄生蟲多~海里的鹽分可以殺菌
3樓:匿名使用者
在日本,人們從來不吃淡水魚,因為它們是用來檢測淡水的質量的。人們都吃海水魚。
**網上資料。
4樓:
日本人不吃淡水魚是因為研究認為淡水魚沒有營養..
日本生物學研究表明,海水魚營養價值特別高..
不知道你有沒有聽過日本的『營養午餐』,大概在日本的朋友應該都知道的..幾乎每個日本人從小都開始吃的..『營養午餐』就是從深海的鯊魚裡提煉的..
以上是一個在日本的朋友告訴我的..
為什麼日本人愛吃魚?是因為魚多嗎?
5樓:天籟之鷹小黃鶯
1、日本是個島國,四面環海,魚類資源比較豐富,北海道漁場的捕魚量相當大,日本百姓可以說是靠海吃海。
2、日本百姓自古以來就喜歡吃魚,具有一定的飲食文化傳統,日本早期就以食魚為生。海魚一直是日本人從古至今的主要食物和營養**。
3、魚類食品的**比較便宜,滋味鮮美,富含蛋白質、礦物質、多種微量元素,深受日本百姓的喜愛。
4、日本的地形是丘陵山區,可耕面積小,食物主要來自於海洋,海洋食物種類多,久而久之,吃魚就成為一種習慣。
喜歡吃魚給日本人帶來了許多好處,日本是人均壽命最長的國家,這與他們的飲食關係密切,日本料理也有「世界第一健康菜」的美譽。
日本是世界上最愛吃魚的國家,日本捕魚量居世界第一位,但是每年還要從國外大量進口魚蝦,每年人均吃魚100多公斤,超過大米的消耗量。日本人自稱為「徹底的食魚民族」。
日本沖繩島健康百歲老人比例一直遠高於世界上絕大部分地區。沖繩國際大學專家經多年研究得出結論,多吃魚尤其是海魚是他們長壽的重要原因。
日本人則更鐘愛深海魚,比如金槍魚、三文魚、鮭魚、鰻魚等。海魚肉質相對細膩鮮美,營養價值大都超過河魚,如含有較高的dha(俗稱腦**,對智力和視力發育至關重要)。
海魚富含不飽和脂肪酸——歐米伽3脂肪酸,有助降低高血壓和心臟病的發病率。日本人鍾愛的章魚、秋刀魚、蠔等海鮮中,含有豐富牛磺酸,有助降低血液中的膽固醇,減少甘油三酯。
6樓:匿名使用者
日本是一個島國,四面環海,漫長的海岸線使得日本漁業發達,他們的水產品不僅本國人食用還有大量的出口。
7樓:匿名使用者
因為魚有很多維生素和蛋白質,還有一些防衰老的物質,對身體很好.
8樓:幽冥天月
1、島國帶來的生活習慣,早期以食魚為生;2、工業的快速發展,首先解決吃的問題,隨之帶動漁業的快速發展(包括漁船建造、公海捕撈、海水養殖等),使之成為世界第一漁業大國;3、信仰和健康決定吃魚長壽的信念一代一代傳承。4、海洋食品汙染最少,高蛋白等好處,陸地食品無法替代,日本食品的高科技研究生產出大量深加工的海洋保健食品。
9樓:匿名使用者
不吃魚他們沒吃的呵呵
日本人為什麼愛吃魚?
10樓:春天梨的熊
因為日本是食魚民族,日本國菜就是生魚片。日本的主菜是魚。「生魚片」、「壽司」則是唐代時由中國傳入日本,經過日本人改良,在日本很受歡迎的一種食物,
生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等,並且選用的魚類都是健康的海魚。
擴充套件資料
日本捕魚量居世界第一位,但是每年還要從國外大量進口魚蝦,一年人均吃魚100多斤,超過大米消耗量。日本人吃魚有生、熟、幹、醃等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。
日本人稱生魚片為「沙西米」(さしみ 刺身)。一般的生魚片,以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製,最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時,讓你看到一缸活魚,現撈現殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片。
11樓:匿名使用者
日本是個島國,四面環海,除了魚多之外其它食物很少(大部分從國外進口)
日本人不僅喜歡吃魚,尤其愛吃生魚(不提倡,因為我懷疑日本人都很矮就原因就是吃生魚)還有日本的錢為什麼不值錢,因為各國貨幣的價值與該國的儲金量成正比,日本一來國土小,二來都是大大小小的島嶼,所以自己資源很少
(特別是金屬類的)所以日本一年到頭都要從國外進口這些東東
12樓:y微光逆夏
日本是島國,沿海有豐富的漁業資源。日本的捕魚量居世界第一位。人們習慣食用魚類.
13樓:夾心雞蛋
日本四面環海
日本有很多的漁民是世代捕魚為生 捕魚是日本的一大產業
日本 的本土資源稀少,也是日本人愛吃魚的原因 之一
14樓:匿名使用者
周圍都是海 靠山吃山 靠水吃水
15樓:匿名使用者
吃魚聰明,小日本鎮tm的有心機
16樓:邵楊
17樓:王_羲之
那裡除了魚,沒別的吃的
為什麼日本人不大吃淡水魚?
18樓:語弦
1. 日本人吃「淡水魚」,只是沒有吃「海魚」那麼多罷了。
比如:日本有一個琵琶湖,裡面就產很好吃的淡水魚。
2. 日本人多吃「海魚」的原因是:
日本是島國,四面環海,海產品豐富。海魚作為食物是很容易得到的。
3. 很多「海魚」中含有的豐富的營養成分,是「淡水魚」沒有的。
日本人的健康和長壽,也是和他們的這種飲食習慣有關係。
4. 「淡水魚」有一種「土腥味」,是日本人非常不喜歡的。
而我們吃慣了「淡水魚」覺得「海魚」很「海腥味」,但是,日本人認為「海腥味」
正是「鮮味」。
19樓:匿名使用者
日本曾經爆發過全國性的水汙染公害「水俁病」,淡水漁產品重金屬嚴重超標,食用過得人輕者肢體殘疾重者死亡,他們不吃淡水魚可能與曾經的淡水汙染有很大關係,時間長了也就習慣不吃了
美國人為什麼不吃淡水魚?
20樓:海之風南
大多數美國人不吃淡水魚,而少數人則吃淡水魚。大多數美國人吃加工過的淡水魚魚片。大多數外國朋友都多吃海魚。
實際上,他們也喜歡吃海魚,而且許多外國人來中國之前都沒有骨頭魚,但是近年來他們來到了中國。越來越多的朋友,在吃了各種淡水魚之後,中國的養魚能力逐漸成為他們最喜歡的食物。
在美國,大多數人捕撈的淡水魚都害怕重金屬,魚骨和寄生蟲。但是,當他們去釣魚時,他們將檢視釣魚指南,並且僅在安全的水域中釣魚。像這樣的明確警告您不能吃魚的地方通常不會去。
在美國,有很多人以淡水魚為食。我認為大部分捕魚活動都是為魚而進行的,因此在美國有很多人在吃淡水魚。
因此,為了這些人的安全,美國設有專門機構來調查所有水域的水質和魚類的有毒物質,以便為淡水魚提供指南:如果您可以安全地在水域中食用任何淡水魚,或者是否有足夠的食物,請在地圖上顯示。也被認為是完全不可食用的。
列出適量的食物:例如,該水域中的魚每月只能吃兩三個。因此,漁民知道他們的魚可以安全食用,但是公眾只知道美國的河流在工業時代已受到汙染。
現在淡水魚不能吃,他們不釣魚,他們不知道魚是否來自安全水域,所以不要吃它們。
只吃加工過的魚片的原因是,加工過的魚片沒有骨頭,適合煎炸。另一方面,他們認為食品加工廠不會使用重金屬或寄生蟲的魚。人們認為這條魚是安全的。
21樓:一碗胡辣湯
每個國家的飲食習慣都不同,還有就是他們擔心淡水魚不乾淨
22樓:夢奇奇
因為他們覺得淡水魚的生存環境不好,所以不太健康會被汙染。
23樓:匿名使用者
這是美國人自身的飲食習慣,他們接受不了這種口感不好的食物
24樓:小魚遊呀遊呀
這個可能是和他們的一些飲食習慣是有關的吧
美國人為什麼不吃淡水魚
25樓:交流
美國人跟中國人做飯方法差別太大,中餐那些麻煩的他們都不會弄,所以說引進這些淡水魚沒有什麼意義,再者確實淡水魚刺比較多,吃起來不那麼方便。
海魚汙染少,營養豐富,而且資源豐富。
淡水魚的體內滲透壓環境比較類似人體 所以很多寄生蟲可以共存海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用
不過沒聽說美國人抵制淡水魚吧?鯉魚吃的還是蠻多的
26樓:亞寧
美國人從來不吃鯉魚等淡水魚,美國人超市裡也沒有淡水魚**,包括鯉魚。
美國人特別怕魚刺卡到咽喉,所以不吃。美國飯店出果做出了淡水魚,顧客卡到了咽喉,那麼有可能這家飯店要賠到倒閉關門,所以沒有飯店會冒這種風險做淡水魚這種菜。美國開party,也不會用淡水魚來招待客人,也是同樣的道理。
27樓:天堂之咒
主要是不會擇魚刺。。。淡水魚的魚刺很多,而且細小
28樓:匿名使用者
淡水魚的體內滲透壓環境比較類似人體 所以很多寄生蟲可以共存
海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用
不過沒聽說美國人抵制淡水魚吧?鯉魚吃的還是蠻多的
日本人為什麼不吃河魚,日本人為什麼愛吃魚?
日本四周環海,自己的領土裡全都是海魚,自己家的不吃還要進口河魚那不是得不償失。日本人都愛吃新鮮的東西,不新鮮的他們不愛吃。尤其是用來做壽司的材料。是不是怕魚被汙水汙染了,或者是國民環保意識強。日本人吃的都是深海魚,因為沒有寄生蟲,河魚達不到這個要求。大連人也不吃河魚,好像有海魚的地方都不怎麼吃河魚 ...
為什麼日本人愛吃魚?是因為魚多嗎
1 日本是個島國,四面環海,魚類資源比較豐富,北海道漁場的捕魚量相當大,日本百姓可以說是靠海吃海。2 日本百姓自古以來就喜歡吃魚,具有一定的飲食文化傳統,日本早期就以食魚為生。海魚一直是日本人從古至今的主要食物和營養 3 魚類食品的 比較便宜,滋味鮮美,富含蛋白質 礦物質 多種微量元素,深受日本百姓...
日本人的名字為什麼是字,日本人的名字為什麼是四個字?
都是瞎整個姓隨便 加倆字 明朝的時候日本人才有姓的 不只是四個字的 五個字也有啊 日本人的名字為什麼都是四個字的?日本人的名字的由來?也不一定全是四個字啊,像鬼子 小泉純一郎的那坨屎,還有一坨叫鳩山由紀夫,菅直人,至於鬼子的姓氏大多數都很扯淡,像松下,井上,田中,山口等等,你一看就明白這些孽畜在什麼...