1樓:天籟之鷹小黃鶯
1、日本是個島國,四面環海,魚類資源比較豐富,北海道漁場的捕魚量相當大,日本百姓可以說是靠海吃海。
2、日本百姓自古以來就喜歡吃魚,具有一定的飲食文化傳統,日本早期就以食魚為生。海魚一直是日本人從古至今的主要食物和營養**。
3、魚類食品的**比較便宜,滋味鮮美,富含蛋白質、礦物質、多種微量元素,深受日本百姓的喜愛。
4、日本的地形是丘陵山區,可耕面積小,食物主要來自於海洋,海洋食物種類多,久而久之,吃魚就成為一種習慣。
喜歡吃魚給日本人帶來了許多好處,日本是人均壽命最長的國家,這與他們的飲食關係密切,日本料理也有「世界第一健康菜」的美譽。
日本是世界上最愛吃魚的國家,日本捕魚量居世界第一位,但是每年還要從國外大量進口魚蝦,每年人均吃魚100多公斤,超過大米的消耗量。日本人自稱為「徹底的食魚民族」。
日本沖繩島健康百歲老人比例一直遠高於世界上絕大部分地區。沖繩國際大學專家經多年研究得出結論,多吃魚尤其是海魚是他們長壽的重要原因。
日本人則更鐘愛深海魚,比如金槍魚、三文魚、鮭魚、鰻魚等。海魚肉質相對細膩鮮美,營養價值大都超過河魚,如含有較高的dha(俗稱腦**,對智力和視力發育至關重要)。
海魚富含不飽和脂肪酸——歐米伽3脂肪酸,有助降低高血壓和心臟病的發病率。日本人鍾愛的章魚、秋刀魚、蠔等海鮮中,含有豐富牛磺酸,有助降低血液中的膽固醇,減少甘油三酯。
2樓:匿名使用者
日本是一個島國,四面環海,漫長的海岸線使得日本漁業發達,他們的水產品不僅本國人食用還有大量的出口。
3樓:匿名使用者
因為魚有很多維生素和蛋白質,還有一些防衰老的物質,對身體很好.
4樓:幽冥天月
1、島國帶來的生活習慣,早期以食魚為生;2、工業的快速發展,首先解決吃的問題,隨之帶動漁業的快速發展(包括漁船建造、公海捕撈、海水養殖等),使之成為世界第一漁業大國;3、信仰和健康決定吃魚長壽的信念一代一代傳承。4、海洋食品汙染最少,高蛋白等好處,陸地食品無法替代,日本食品的高科技研究生產出大量深加工的海洋保健食品。
5樓:匿名使用者
不吃魚他們沒吃的呵呵
日本人為什麼不吃河魚,日本人為什麼愛吃魚?
日本四周環海,自己的領土裡全都是海魚,自己家的不吃還要進口河魚那不是得不償失。日本人都愛吃新鮮的東西,不新鮮的他們不愛吃。尤其是用來做壽司的材料。是不是怕魚被汙水汙染了,或者是國民環保意識強。日本人吃的都是深海魚,因為沒有寄生蟲,河魚達不到這個要求。大連人也不吃河魚,好像有海魚的地方都不怎麼吃河魚 ...
日本人喜歡吃零食嗎,為什麼日本人做的零食從來都是那麼好吃
日本人零食的消費量還是相當高的,特別是所謂 菓子更是,探親訪友互送禮物必不可少的東西。但是,實事求是的講,日本人對中國食品 包括零食 還是持一種審慎的態度的,有的選擇的話他們肯定傾向於日本食物。也主要是咱的食品安全太不讓人放心了。為什麼日本人做的零食從來都是那麼好吃 兩個原因 1。日本零食的精髓來自...
聽說日本人從來不考古是真的嗎為什麼
因為秦朝以前,小日本幾乎沒啥文明!秦朝以後,小日本第一個真正意義上的皇帝,還是中國派去的,所以說,小日本不樂意考古。小日本惦記中國的繁華數百年,準備了數百年,然後趁著清朝這個外族政權的沒落,侵略,掠奪中國無數財富!為啥日本人不敢考古 因為日本 沒有太久遠的歷史文化,而且因為日本考古專家的造假,導致日...