1樓：匿名使用者
哈密瓜，古稱甘瓜、甜瓜，維吾爾語叫「庫洪」。哈密瓜一名之由來，亦傳聞與進貢有關。據說，清朝康熙皇帝在品嚐這種甜瓜時，曾詢問此瓜叫何名，內侍只知為哈密郡王所獻，就回奏是哈密瓜。
從此，哈密瓜之名不脛而走。這個傳說不一定真實，但哈密瓜之名始於康熙年間，則是有籍可據的。清《新疆回部志》雲：
「自康熙初，哈密投誠，此瓜始入貢，謂之哈密瓜。」還有一種說法是新疆甜瓜運入內地多由哈密啟運，所以人們習慣稱其為哈密瓜。
天山南北的多數綠洲，都可以種植哈密瓜。全疆現年產鮮瓜約50萬噸。哈密瓜的著名產區為吐魯番盆地、緊鄰沙漠的南疆伽師、麥蓋提、皮山、于田和北疆下野地、精河、五家渠等地。
其中以吐魯番地區所產之紅心脆甜瓜最為出類拔萃。這種瓜現已成為出口的高檔商品(售價高出一般水果二到四倍)而遠涉重洋。瓜的外形呈長卵圓，重2—3公斤，皮色灰綠而果柄處布有粗網紋，瓜肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，細脆爽口。
咬上半牙，脣上就像抹上一層粘粘的蜜糖。由於這類甜瓜以鄯善縣東湖一帶所產者最優，故俗有「新疆甜瓜甲天下，東湖甜瓜甲新疆」注說。
哈密瓜分網紋、光皮兩種。按成熟期分為早熟瓜蛋、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群。不同品種的瓜，其形態、顏色、皮紋也不一樣。
常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘(瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛；「蜜極甘」，維吾爾語意為花裙子)、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮脆和香梨黃等。現實行塑料大棚栽培，每年5月，即有早熟的甜瓜上市，接著，各種各樣的甜瓜相繼成熟；較晚熟的黑眉毛蜜極甘上市時已臨近10月深秋。這類晚熟冬瓜質優而耐貯運，經秋日曝晒後，用繩絡兜好，掛吊在暖窯中過冬，至來春取食，依然鮮美如新。
新疆普通人家在房頂晒西瓜，床下堆滿瓜，來客時剖瓜招待，寒冬臘月全家圍著火爐品瓜消夜，皆是司空見慣的事了。哈密瓜不但風味佳，而且富有營養。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.
6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.
7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。
哈密瓜除供鮮食，還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮餵羊能促肥增膘。哈密瓜實在是新疆的一大寶!
新疆哈密瓜，品種繁多。據有關部門１９７９年至１９８１年調查，共收集一百八十多個品種及型別。瓜的大小，形狀及皮色、肉色幹差萬別，小的不足一公斤，大的十幾公斤；有扁圓形、圓球形、卵圓形、橢圓形、圓筒形及長棒形；皮色有白、黃、綠、褐。
其上布有各種斑點、斑塊、條紋和條帶；肉色分白、綠、桔紅；肉質有脆，有軟；種籽有大、中、小之分，又有扁平和波曲之別。
經過長期的種植、選育，繁殖了一批各具特色的優良品種，其中很受人們歡迎的品種有：紅心脆哈密瓜，維吾爾語稱塔郎可口奇。果實在三公斤左右，長橢圓形，基部稍大，皮色淺黃綠，上布青色斑點，網紋粗而稀，肉淺橙紅，質細嫩，具有紅、香、脆、甜、爽的特點，品質極優。
黑眉毛蜜極甘哈密瓜，因其果皮上有條帶似"眉毛"而得名。果肉綠色，肉質軟而多汁，味甜蜜，風味醇香。網紋香哈密瓜，瓜面佈滿細密網紋，瓜肉綠白色，折光糖含量達１５％，高者可達２２％，為有名的高糖品種，風味香甜可口。
此外，還有一包糖、白皮脆、巴克扎提、卡拉可口奇等等，都是頗受消費者歡迎的優良哈密瓜種。
為了延長哈密瓜保鮮的時間，本地瓜農多采用土窖吊掛的貯藏辦法，可儲存
四、五個月之久。如果有機會到老瓜農家做客，春節過後，甚至到五一節，也能嚐到美味的新鮮哈密瓜。製作哈密瓜幹是傳統的加工方法。
用瓜幹、杏幹、葡萄乾摻和大米做成的甜抓飯，更富有獨特的民族風味。
哈密瓜之所以品質優良，自然與新疆的土壤、水利、氣候有密切關係，而新疆農民千百年來積累下來的栽培甜瓜的豐富經驗，更是哈密瓜得以不斷髮展的重要條件。
目前，新疆哈密瓜在香港市場已經創出了牌子，在茶樓酒家的筵席上，它和新疆的無核白葡萄一樣，成了難得的珍貴果品。有一道哈密瓜就可提高酒席的身價。
2樓：匿名使用者
哈密瓜是因為他是從哈密這個第方生產出來的,那它就叫哈密瓜了唄
新疆的甜瓜為什麼叫哈密瓜，有什麼典故
3樓：番茄是二貨
哈密瓜又叫甜瓜，由於氣候原因，我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產自然生長哈密瓜，最優質的哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。在諸多哈密瓜品種中，甜度最好的當屬「西州密」和「伽師瓜」，「西州密」網紋綠皮黃瓤，瓜小而甜一般在6月底開始上市，「伽師瓜」皮成墨綠色，瓜大可到5公斤，上市時間從8月底開始，晚熟的10月都有！
哈密瓜為什麼叫哈密瓜啊？
4樓：手機使用者
哈密瓜主產在新疆哈密，而哈密的哈密瓜是瓜中上品，所以叫哈密瓜
5樓：匿名使用者
新疆有各地方叫哈密,那裡產的瓜又香又填,於是就名曰"哈密瓜"
6樓：匿名使用者
新疆有個地方叫哈密，那產的哈密瓜很甜，貌似以哈密的地方命名
7樓：拾萬里之外
哈密瓜（學名：cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一個轉變。
又名雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產於新疆。味甜，果實大，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美，又屬於蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為「哈蜜瓜」。
維吾爾語稱「庫洪」，源於突厥語「卡波」，意思即「甜瓜」。哈密瓜有「瓜中之王」的美稱，含糖量在15%左右。形態各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。
在諸多哈密瓜品種中，以「紅心脆」、「**龍」品質最佳。哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及型別，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。
冬瓜耐貯存，可以放到來年春天，味道仍然新鮮。
「哈密瓜」是什麼意思？
8樓：匿名使用者
一種水果
生長分佈
①哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差，白天可以充分發揮光合作用，而夜晚的呼吸消耗較小，有利於養分沉澱，因此糖分含量高，味極香甜。
②果皮表面有網紋，果肉有綠色、白色、橙色等多品種，主要產於降雨量小，晝夜溫差大的新疆哈密、吐魯番、鄯善等地。由於交通方便，可以遠銷各地，所以產量不斷地增加。
③特殊的自然地理條件是哈密瓜生長、發育和糖分積累的必要因素。
④魯克沁又名魯蘭、六眼泉，即漢代的柳中城、明代的柳城。
⑤它北靠寸草不生的火焰山，南臨一望無際的庫姆塔格沙漠，特殊的自然環境，使它具有夏季的高溫、空氣乾燥、雨水稀少、日照時間長、晝夜溫差大等得天獨厚的自然條件，非常適合哈密瓜對於生態環境的特殊要求。
⑥中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。
哈密瓜怎麼催熟，哈密瓜吃到苦的要緊嗎
放穀草裡用熱量可以很快熟。將乙烯利溶液兌上水，吸水紙浸溼這種溶液後覆蓋在青澀的哈密瓜上，一般兩三天後，原本青澀的香蕉便呈現出誘人的黃燦燦的色彩。乙烯利的作用 乙烯利屬於有機磷類廣譜低毒植物生長調節劑，可以促進植物成熟的植物生長調節劑。乙烯利主要經作物葉片 樹皮 果實 種子進入植物體內，再傳到起作用的...
母乳期能吃哈密瓜嗎，月子能吃哈密瓜不
哺乳期的女性身體還比較弱，而且這個時候還有一個重要的任務就是給寶寶餵奶。這個時期的女效能夠食用哈密瓜嗎？我們一起來看一下。女性在哺乳期的時候吃一些哈密瓜是有好處的 哈密瓜風味獨特，味甘如蜜，是夏天美味的時令水果。不僅美味，哈密瓜的營養素也很豐富 哈密瓜的鐵含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。維生素的...
哈密瓜榨汁搭配什麼有營養,哈密瓜可以和什麼水果一起榨汁
哈密瓜搭配什麼榨汁好喝 西瓜即可.但是會降低甜味的 蘋果加哈密瓜，蘋果和哈密瓜對半，味道很香 哈密瓜加橙汁，哈密瓜切片榨汁，摻橙汁，對半開 1 哈密瓜作底料 挑選與哈密瓜一同榨汁的水果，首先要弄清楚哈密瓜榨汁的基本常識。哈密瓜 西瓜 各類甜瓜之類的水果，自己本身的味道是不重的，主要能夠為果汁帶來可口...