1樓：撿心事的兔子
銀杏果抄含有多種營養元素，包括bai維生素c，核黃素、胡du蘿蔔素、鈣、磷、鐵、zhi鉀、鎂等微量元素，dao具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用。還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮。下面介紹做法：
準備材料：荷蘭豆200g、白果15顆、廣味香腸3根、姜1片、大蒜2瓣、鹽5克、油10ml、水發木耳5朵、胡蘿蔔適量
製作步驟：
1、白果沖洗乾淨，用熱水焯燙一下，撈出瀝乾。香腸切斜段。（白果用15個即可，其餘的可以煲湯用）
2、胡蘿蔔去皮切菱形片。荷蘭豆去筋洗淨。
3、熱鍋涼油，下入薑絲和蒜片爆香。下入胡蘿蔔片翻炒。
4、倒入荷蘭豆翻炒均勻。
5、放入白果和香腸翻炒片刻。
6、最後放入木耳，加鹽調味翻炒出鍋。
7、這道菜有了白果的加入，味道很清香。
2樓：鬥愛
功效與作用：白果，又稱銀杏。銀杏的種仁，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類內
之外，容還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。
食用方法：萊餚中的拌料。白果要先去除骨質中種皮，除盡種皮的白果仁可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜餚的拌料。
加入白果肉，可以消除肉的油膩感，使人食慾大增，起到調節胃口的作用。在菜餚中用作拌料的白果宜稍遲放入，因為白果的澱粉易於糊化。在食材基本熟透之後再放入白果，不僅可保持白果的香糯可口，還無中毒之後慮。
3樓：雨莫
功效：斂肺定復喘、止制
帶濁、縮小便。
作用：砧抑制結核桿菌的生長、對多種革蘭陰性及陽性細菌及艾膚真菌有不同成度的抑制作用。還有袪痰、抗衰老、抗過敏作用。
食用方法：生食有毒、熟食可減少毒性。煎服5至10克、入藥時須去其外皮及內層薄皮和心芽。
食用驗方：1、炒白果仁加水煮熟、加砂糖或蜂蜜連湯食可治支氣管哮喘、肺結核咳嗽。2，白果仁炒焦研細末、用紅棗湯調服、可治頭風眩暈、眼黑目眩。
4樓：空藍來裡
功效：bai斂肺定喘、止帶濁du、縮小便。
作用：砧抑zhi制結核桿菌的生長dao、對多種革內蘭陰性及陽性細菌及艾膚真菌有不容同成度的抑制作用。還有袪痰、抗衰老、抗過敏作用。
食用方法：生食有毒、熟食可減少毒性。煎服5至10克、入藥時須去其外皮及內層薄皮和心芽。
食用驗方：1、炒白果仁加水煮熟、加砂糖或蜂蜜連湯食可治支氣管哮喘、肺結核咳嗽。2，白果仁炒焦研細末、用紅棗湯調服、可治頭風眩暈、眼黑目眩。
5樓：葳蕤的薔薇
也可以像爆米花一樣，放到微波爐裡，按下爆米花的鍵。三分鐘後，你就可以吃到好吃的白果了。雖然有些微微泛苦，我相信它有瀉火的功效！
幹豌豆可以有哪些做法
6樓：姬覓晴
幹豌豆可以製作什錦豌豆，做法如下：
準備材料：幹豌豆、豬肉、玉米粒、胡蘿蔔、花生仁、油、鹽、料酒、蠔油。
一、準備食材，幹豌豆事先煮熟，花生炒熟。
二、胡蘿蔔切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油醃一會。
三、起油鍋煸炒肉丁。
四、等肉丁變色後放入胡蘿蔔煸炒一會。
五、再放入幹豌豆、玉米粒，放鹽翻炒。
六、放入花生米。
七、放點蠔油。
八、翻炒均勻即可。
7樓：陌上_卿名酒酒
主料幹豌豆
540克輔料鹽
300克
花椒適量
花椒粉適量
步驟1.準備好幹豌豆。
2.準備好食鹽和花椒粉。
3.幹豌豆用清水洗淨。
4.瀝乾水分。
5.豌豆倒入炒鍋中，小火慢慢炒制，至無水分。
6.加入食鹽。
7.倒入花椒粉。
8.小火炒至豌豆皮裂開。
9.加入花椒，繼續不停炒動。
10.炒熟的豌豆篩出鹽和花椒。
11.炒熟的豌豆酥脆有嚼頭。
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
冬蟲夏草的功效 益腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。冬蟲夏草具有補肺益腎 止血化痰的功效。用於久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝痠痛。本草從新 記載冬蟲夏草 保肺益腎，止血化痰，已勞嗽 藥性考 記載 秘精益氣，專補命門。冬蟲夏草的作用 1.與功效主治相關的藥理作用。1 性激素樣作用。2 調節機體免疫功能。...
芸豆的功效與作用及食用方法有哪些
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絞股藍的功效與作用及食用方法是什麼》
一 本草綱目 全國中草藥彙編 記載 飲用絞股藍，氣管炎 咽喉炎 偏頭痛 降血壓 降血脂 助睡眠等。二 明清中醫臨證小叢書 中記載 絞股藍補氣養陰，清肺化痰，養心安神，生精固精。三 中草藥彩圖手冊 第一冊記載 絞股藍清熱解毒，止咳祛痰，並有類似人蔘的強壯補益作用。臨床應用於 慢性氣管炎，各種腫瘤，潰瘍...