1樓：開桖冰
?枸杞子的作用與功效早在明朝時期，李時珍的《本草綱目》裡面就有記載;而且中醫也常用它來**肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。不瞭解枸杞子作用與功效的朋友們，現在就一起跟隨小編來了解一下吧。
枸杞子的作用： 1. 抗脂肪肝的作用。
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基**體的作用。
2.擬膽鹼樣作用。枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。
它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。
故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。 那麼枸杞的食用方法有哪些? 1、嚼食吸收好 生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。
而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。 2、配熟地黃 用於肝腎陰虧之腰膝痠軟、月經不調、遺精、早衰等，也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。 為了方便廣大消費者購買枸杞，同時保證枸杞的質量，特向大家推薦康愛多藥店。
康愛多藥店是一家以b2c醫藥電子商務為主要發展業務的醫藥零售企業。
2樓：削蘋果
枸杞子性味甘、平、歸肝、腎經。具有滋補肝腎、益精明目的作用，現代醫學研究證明，適當服用枸杞子可以起到增強免疫等作用。枸杞子的食用方法很多，如可以直接嚼服、泡茶飲或者配伍黃芪、山藥等 煲粥、煲湯等均是很好的食療方法。
枸杞的功效與作用和食用方法
3樓：小璉互娛
枸杞的功效與作用：
1、增強免疫能力
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液迴圈都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。
2、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。
枸杞的最佳吃法是生吃：就是將枸杞用流水沖洗乾淨後放在嘴裡幹嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克比較合適。
4樓：草木七姐健康師
枸杞的吃法和功效你知道嗎？一年四季這樣吃，養生健康少不了
5樓：匿名使用者
長期服用好啊，但每個人的體質不一樣啊。
枸杞的功效與作用及食用方法是？
6樓：單染年卿
枸杞子的作用：
1.抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高；同時對bsp、sgpt、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基**體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。
甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
***枸杞雖然具有很好的滋補和**作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃
。1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.它畢竟是藥品，藥品**疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防「閉門留寇」。
4.虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清慎用.
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。
所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
7樓：
功效：滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
作用：1.對免疫功能的影響:有增強非特異性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬細胞的吞噬功
能，增強血清溶菌酶的作用，提高血清中抗綿羊紅細胞抗體的效價，還能增加鼠脾臟中抗綿羊紅細胞的抗體形成細胞的數量。
2.延緩衰老作用:枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明顯抑制肝lpo生成，並使血中谷肽過氧化物酶
(gsh-px)
活力和紅細胞超
氧化物歧化酶
(sod)
活力提高;
人體試驗顯示可明顯抑制血清lpo生成，使血中gsh-px活力增高，但紅細胞sod活力未見升高，提示
枸杞提取液具有延緩衰老作用。
3.抗肝損傷:甜菜鹼鹽酸鹽能使大鼠血清和肝內的磷脂明顯增加，對長期給予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及膽固醇升高具有明顯的
保護作用，水溶性提取物亦有類似作用，但稍弱。
4.降血糖:枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性較小。
另外，本品還有抗腫瘤、促進造血功能等作用。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
8樓：是道理可講的
枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
枸杞子的作用：
1. 抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高；同時對bsp、sgpt、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基**體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。
甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。詳情請見
9樓：洋白竹
枸杞是消炎的最好的方法。可以泡水喝。
10樓：8888養生殿
寧夏枸杞甲天下
寧夏枸杞具有悠久的種植歷史和先進的標準化管理技術；寧夏枸杞為中國唯一原產地地域保護產品；寧夏枸杞營養價值極為豐富，甜菜鹼、枸杞多糖、類胡蘿蔔素、ve、氨基酸、維生素、微量元素等有效成分含量明顯高於其它產地的枸杞。
滋肝、補腎、潤肺、明目、補益精氣；能使陽可生、陰可長、血可充、氣可補、風溼可去!
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嚼服和泡水吸收最為完整。
11樓：耗咪
枸杞相信朋友們並不陌生，在我們的日常生活中經常見到的一種名貴的中藥材，枸杞有很好的保健功效，是天然的營養品，枸杞的營養價值高，有很好的藥用價值，食用有助於朋友們預防多種疾病的發生，肝病就是其中的一種，枸杞有很好的護肝功效，枸杞葉中所含的葉綠素有助於緩解肝病的發生，具體的介紹一下枸杞對肝功能的保護。
對於肝臟病人來說，枸杞中的甜茶鹼能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。枸杞葉中所含的葉綠素也有助於肝臟的解毒，同時還能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞子。
枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，它對**肝臟疾病有效。
在葉、果實和根皮裡均含豐富的甜茶鹼。藥理實驗表明，甜茶鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。
以上就是對枸杞對肝功能的保護的介紹了，相信朋友們通過上文的閱讀，對枸杞有了重新的認識，知道了枸杞對人體的更多的好處，合理的食用枸杞，有助於朋友們預防肝病的發生，枸杞是很好的天然營養品，值得朋友們食用枸杞是一種天然藥材，有很好的保健功效，枸杞有很好的藥用價值，枸杞有清肝明目的功效，有助於緩解眼部的疲勞，枸杞的食用方法多種多樣，最常見到的方法是泡水喝，煲湯，教給朋友們一種新的中作方法，那就是將枸杞放入粥中，加入不同的食材，不同的食材有不同的功效，詳細的介紹枸杞粥的多種製做方法。
枸杞粥一.材料:銀耳，大米，菊花，無核金絲棗，枸杞，蜂蜜
做法:1、銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵；
2、砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時；
3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時；
4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。
功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、**糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。
大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗**脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。
二.枸杞粥
材料白米1杯，枸杞子15克調味料水8杯，白砂糖1杯
做法:1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮到米粒軟爛。
2、枸杞子洗淨，加入粥內同煮，並加糖調味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用。
食療效益
補精氣，平血壓，明目安神，補腎強腰。
三.瑤柱枸杞粥
材料:米一杯（混合了香米，東北米，糯米），瑤柱三顆，枸杞，姜，蔥少許，油，鹽，料酒少許
做法:1、瑤柱洗淨用水泡發（約泡一小時），撕成細絲；
2、米淘洗乾淨，連同撕成細絲的瑤柱、枸杞、姜放入電燉鍋；（因為是用的預約功能晚上煮的，所以偷懶將枸杞提前一起放入了，這樣枸杞色澤對成品有些影響，但功效可以說更深入了吧!呵呵）
3、加水（沒過食材約3釐米）加入少許鹽、油、料酒
（加油可以讓米粒開花的更厲害，還可以防止溢鍋；因為瑤柱比較腥，所以姜和料酒不可少加）用電燉鍋煲2.5小時
4、起鍋前蔥用牙籤撕成長細條，拌入鍋中。裝碗的時候可以用筷子修飾成蘭草樣！
以上就是小編為朋友們介紹的枸杞粥的多種製做方法，朋友們在家裡的時候可以親自動手做一做，以上介紹的幾款粥營養豐富，適合所有朋友品嚐，枸杞對人體的好處有很多，合理的食用對朋友們的健康有幫助。
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豌豆的功效與作用及食用方法有哪些
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