1樓：大米和老鼠
可以的，就是不能割太短，
2樓：扶瀾微步
不可以，割掉以後就爛根了。
種小蔥可以象韭菜那樣割著吃嗎？
3樓：蕾娃
蔥不是你那樣割的 你這季節本身就不對 頭年秋天撒種 第二年春天長大回了割 要留半公分答到一公分的杆子 割兩到三茬就別割了 在長出來就該刨出來分堆或分行的栽了 再到明年就可以開花結種子了千萬記住 夏天和秋天不能割 檢視原帖》
4樓：稻子
韭菜是越割越旺，蔥是越割越弱，如果只想吃個兩三回可以割著吃，我們家就是，完了拔掉再用新的蔥根種 檢視原帖》
5樓：小芯9月6日
可以和韭菜一樣吃的呀，爛根是因為土和水大的緣故，蔥喜歡生土，如果是拔出來的那麼蔥根要暴晒後再種下去，那樣長起來更有力 檢視原帖》
6樓：鄙視咖啡
沒聽說過還有這麼多講究。我家是像剪韭菜一樣剪了吃的，留一部分在土上面不全剪掉 檢視原帖》
7樓：純潔的瀟瀟
我們這也都是割葉子吃的啊，留一部分在土上面，韭菜可以割得跟泥一樣平，蔥是要留一部分的吧 檢視原帖》
8樓：技術p7涎鶧
小蔥分櫱力很強，像韭菜那樣割只會越長越細，越分越多，吃的時候鬆鬆土，挑大的拔，小的繼續長，沒有問題。看黑妹的帖子有提到割過的菜薹當天施肥水就會有爛根，樓主是不是也是這個原因？ 檢視原帖》
9樓：°丶阿
小蔥的吃法應該是分著吃，就是延著土面把小蔥從根部掰出幾根出來 檢視原帖》
怎樣種蔥？種的蔥如果剪下一截還能接著長嗎？
10樓：恛心
種植方法：
方法一：蔥種法
在花盆的泥土裡用手指或工具挖出一個小洞（深度為2～3 cm），放入4～5粒蔥種然後再用泥土覆蓋，就這樣每隔一段距離放上幾粒蔥種，全部弄完後再澆點水就可以了。3～4周之後，蔥會長到15～20 cm，這時就可以吃了。收穫時，將整株蔥拔出來。
此時植物還沒有形成蔥頭。綠色和白色的部分都可以食用。
方法二：蔥根法
這種方法種蔥長得比較快，種起來也相對簡單很多。買蔥的時候要選擇那種比較新鮮、根部飽滿且帶有根鬚的蔥，最好是根鬚上還帶有少許鮮泥。回家後，把蔥根部分連同一小段蔥白（蔥白部分留7 cm左右），用鋒利的刀切下種到泥土裡，種的時候要留一部分蔥白在外面，不要完全把蔥白蓋住，這樣更容易成活。
方法三：蔥苗法
把買回來的新鮮的蔥苗原棵直接種在泥土裡，然後再澆點水就可以了，蔥葉可以隨時取下來食用。如果要取食蔥莖部分，則需要用剪刀把泥土上面的部分剪下來，這樣過一段時間後下面的部分還會再長出來。如果你不打算再種了，那麼就連根拔起吧。
11樓：河傳楊穎
種的蔥剪下一截還能接著長。
在花園或者是院子裡選擇一塊光照充足的地方，最好是全天都能接受到日光且排水效能好。種植前要先鬆土，將土挖大概30釐米深，並且加入血粉或者堆肥，這樣才能使土壤養分充足，利於蔥的生長。
準備好土壤後，就可以種植蔥了，種植時根部朝下，兩顆之間的距離在5釐米左右，栽的深度約2.5釐米，兩列之間大概30釐米，種植好之後要進行澆水，澆水要澆足。
種植好等球莖適應新環境後，要在土壤周圍覆蓋一層樹皮或者是草屑，這樣能防止生長雜草，且能使土壤保溼。
家庭陽臺盆栽種小香蔥的注意事項
1、移栽方法
播種40天左右即可分株移栽。如果小香蔥生長得快，發現盆裡很擁擠，也可以提前移栽。
移栽的盆土也要提前澆透水。在土壤表面挖4-6釐米的洞，選取長勢良好的蔥苗，埋入小洞，輕輕壓實，覆蓋上溼潤的細土，輕輕拍平壓實，澆點水即可。
2、採食方法
小香蔥的蔥白和蔥葉均可採食，但是建議大家採食的時候，只是掐取葉片，不要連根拔起，這樣，小香蔥還可以繼續生長，繼續發出葉片，有種取之不盡的富足感。
12樓：坐呃嗚
蔥的生命力極強，種的蔥如果剪下一截還能接著長。
種蔥的具體步驟如下：
1、澆透水＋溫水泡種子
播種的前一天晚上，將土壤澆透水，水裡可以兌點多菌靈，以達到為土壤消毒的目的。播種當天要先用 55℃的溫水浸泡種子20分鐘，接著將種子晾乾，然後就可以撒種了。
2、撒種
在土裡橫平豎直地挖幾道壟溝，每個穴裡撒三四克種子，上面薄薄地覆蓋一層細土，壓一壓後澆水即可。
3、日常澆水＋施肥
小蔥播種後至長出葉子前，要保持土壤溼潤。在小蔥長到15釐米高時，要保證水分充足，以促進小蔥快速生長。進入生長中期就可以逐漸減少水分。10天左右施一次肥，用淘米水就行。
13樓：藍眼睛
種蔥具體方法如下：
1、選擇要種植的蔥的種類。蔥或青蔥是一些綠色的幼苗，在蔥頭形成前出現。它們是極度不成熟的蔥。找找心形的青蔥種子，比如火蔥，或者簡單地選擇你喜歡的白色、紅色或黃色蔥來種植。
2、準備種植床。在院子或花園裡選擇一塊可以得到全天日照、排水良好的地方。將土挖到30釐米深，加入堆肥、血粉或其他有機物質，使土壤富含營養。
這樣可以讓蔥長得強壯健康，並在整個生長季持續出苗。
3、種植種子或球莖。一旦土壤準備好了，在最後一次下霜前四周左右，你就可以把種子或球莖種植下去了。如果是種子，播種深度為1.
3釐米，列與列間距約30釐米。如果是球莖，將根部衝下，彼此間距為5釐米，深度為2.5釐米，列與列間距30釐米。
種植床要充分澆水。
4、如果有必要的話，要間苗。當幼苗開始出芽時，決定是否要間苗，以便留給它們更多的空間。成叢的蔥長得很好，但是為了達到理想效果，成熟後的蔥間距應在5-7.
5釐米。看看你的花園床，有必要的話，拔掉弱小的幼苗。
5、幼苗之間放上護根。用草屑、松針或者樹皮覆蓋在幼苗周圍的土壤上。這可以防止雜草生長，並使土壤潮溼得很均勻。
6、好好澆水。在整個生長季，蔥都需要水分均衡的土壤。每週給蔥澆約2.5釐米深的水。為了植物的最優生長，土壤不需要含水很多，但是應該是潮溼的。
7、蔥成熟時收穫。3-4周之後，蔥會長到15-20釐米，這時就可以吃了。收穫時，將整株蔥拔出來。此時植物還沒有形成蔥頭。綠色和白色的部分都可以食用。
14樓：匿名使用者
蔥剪掉了以後還會繼續長，但新長出來的比較細，沒有原來一開始種下的粗大和肥美。
將蔥頭切下，種蔥只要蔥頭就可以了，其他的部位可以接著做菜。通常農村種蔥的農民也是去農資店買蔥頭來種的，只是那種蔥頭是球根狀的，將球根種下就可以了。
準備好盆土，將切下的蔥頭種下去即可。種下後記得澆水澆透，這樣蔥頭的根系能和泥土粘合在一起，不用幾天就會開始生長了。
大概半個月就能長出蔥了，從今以後如果想要用蔥的時候只要去陽臺剪一截就好了。自家種的蔥環保健康，關鍵是新鮮。要記得將它種在光照充足的地方，日照不足蔥會徒長，而且蔥味會很淡。
擴充套件資料
蔥可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥。
普通大蔥品種多，品質佳，栽培面積大。按其蔥白的長短，又有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白辣味濃厚，著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白、陝西華縣谷蔥等；短蔥白蔥白短粗而肥厚，著名品種有山東章丘雞腿蔥、河北的對葉蔥等。
分蔥葉色濃，蔥白為純白色，辣味淡，品質佳。樓蔥潔白而味甜，蔥葉短小，品質欠佳。胡蔥多在南方栽培，質柔味淡，以食蔥葉為主。
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