中秋節為什麼要吃螃蟹,中秋為什麼吃螃蟹 關於吃螃蟹的風俗記載

2021-04-28 22:10:23 字數 1624 閱讀 1996

1樓:紅彼得

「蟹」與「謝」同音,而所謂「中秋月圓人圓」,中秋佳節在中國傳統節日中內恰好是一個充滿著濃情厚誼的容節日。遊子歸來、走親訪友、好友小聚、表達心意……這一個「謝」字再合適不過了,而「謝」要怎麼說出口送出手?作為諧音字的「蟹」就再也合適不過了。

2樓:大魚小四

中秋節正是螃蟹最好吃的時候,所以要吃

中秋為什麼吃螃蟹 關於吃螃蟹的風俗記載

3樓:綠蓑江上

中秋到了來吃蟹的

最佳季節,順應自天時,這肥美的螃蟹自古便成了節日宴席的「座上賓」。

中秋節吃螃蟹的習俗由來已久,俗話有「西風響蟹腳癢」,說的就是每年中秋之時,螃蟹黃滿膏肥,是最佳的品嚐時機。螃蟹的營養豐富,尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。古時漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。

如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嚐,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。

宴桌區周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。「蟹」與「謝」同音,而所謂「中秋月圓人圓」,中秋佳節在中國傳統節日中恰好是一個充滿著濃情厚誼的節日。遊子歸來、走親訪友、好友小聚、表達心意……這一個「謝」字再合適不過了,而「謝」要怎麼說出口送出手?

作為諧音字的「蟹」就再也合適不過了。

《紅樓夢》林黛玉有螃蟹詩為證:

鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嚐。

螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。

多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。

對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。

螃蟹最精華的部分,要數蟹黃和蟹膏。相關書籍介紹,蟹黃指母螃蟹的卵,蟹膏指公螃蟹的精巢,而秋天是許多螃蟹的產卵季節,農曆八月母蟹最肥、蟹黃足,農曆九月公蟹最香、蟹脂多。

中秋節為什麼要吃螃蟹?

4樓:廣東生活大資料

中秋節吃月餅眾所周知,但你可能不知道,吃大閘蟹也是傳統

明代宮廷裡過中秋時要吃螃蟹,為什麼要吃螃蟹?

5樓:黑暗霸主霸鯊

中秋節吃螃蟹的習俗由來已久,俗話有「西風響蟹腳癢」,說的就是每年中秋之時,螃蟹黃滿膏肥,是最佳的品嚐時機

6樓:718來吧

中秋節的時候是螃蟹品種最好的時候,當然要吃

7樓:蟑螂惡霸犬

因為中秋時節正是螃蟹最肥的季節,是吃螃蟹的最佳時機

8樓:匿名使用者

中秋時節正是螃蟹最肥螃蟹黃滿膏肥的季節,是吃螃蟹的最佳時機

9樓:餘生

由來已久,希望螃蟹的肥美引來豐收

10樓:陝西的男孩

螃蟹有黃色的膏體,所以人們吃螃蟹代表黃黃滿滿。

11樓:飄逸哥

一年就吃一回這麼肥的螃蟹,然後也是螃蟹最肥的季節,正好這個時候

12樓:撫順飄逸先生

正式螃蟹豐收的季節,不是非要吃,那時候螃蟹最肥

13樓:匿名使用者

刻出簡單圖案,穿上繩子,內點蠟燭即成,光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。

中秋節為什麼要吃月餅 賞月,中秋節為什麼要吃月餅啊

月餅最初並不叫月餅,而是稱作 小餅 或者 月團 而 月餅 這個稱呼最早出現於南宋,一位名叫吳自牧的人在 夢樑錄 一書中首次提到這個詞。再有就是最初的月餅並不是圓的,而是菱花形狀的。除此之外,這個時期的月餅也並非只在中秋節才吃,其實更像是一種日常點心。待發展至明朝時期,中秋吃月餅這個風俗已經十分普及,...

中秋節為什麼要吃月餅

因為中秋節前各種農作物都已經成熟了,是豐收的季節。為了慶祝豐收,把果實包在面裡,做成圓餅,也是閤家團圓的象徵。中秋有著團圓的寓意,最初的月餅是用來祭祀月神的供品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅相結合,作為家人團圓的象徵。在中秋佳節這一天,天上的月亮又圓又大,十分明亮。而最傳統的月餅是圓形的,寓意著...

中秋節為什麼重要中秋節為什麼重要

中秋bai節的意義,對於新的du一代來說,中秋節最令zhi人記取dao的是賞月,吃月 餅和提燈籠專。當然圓月當空之 屬日,也是人們團圓的美好佳節。中秋,之所以稱之為中秋,是因為農曆八月十五這一天是在三秋制中。這一天,天上的圓月分外明亮,特別大 特別圓。人們在這一天以各種活動來慶祝中秋節,所以約會親朋...