有9顆冰糖葫蘆,3顆串一串,可串8串,移動兩顆糖葫蘆便可串

2021-05-30 09:11:51 字數 5156 閱讀 3928

1樓:匿名使用者

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冰糖葫蘆怎麼做

2樓:罐頭**官方

自制冰糖葫蘆,熬製糖漿不發苦的竅門一看就會

3樓:烯小范

1材料:草莓、番茄、獼猴桃、冰糖、竹籤

2草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗乾淨。

3將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹籤串起。

4可隨意搭配喜歡的水果,串好控幹水分。

5鍋置火上倒入冰糖。(我用了200克)

6加入開水,剛好沒過冰糖即可,不停的攪拌直至冰糖全部融化。

7轉小火熬製,注意不要再攪拌糖漿。

8糖漿煮至微黃、黏稠時可用筷子提點漿,放在涼水中檢驗糖漿是否凝固,或嘗一下是否粘牙。

9糖漿熬好後,迅速將水果串放入鍋內裹上糖漿。

4樓:我家有菜

冰糖葫蘆怎麼做?草莓改小刀,一碗白糖半碗水, 大泡變小泡變粘稠,草莓上裸上糖衣就可以吃了。

5樓:閃妞畢鯤

山楂洗乾淨,串上竹籤,在鍋裡把糖熬化,之後把串好的山楂裹上糖稀,冷卻後即可。

求各種冰糖葫蘆成本

6樓:兜_圈

一、原味山楂葫蘆成本

1、如果做原味糖葫蘆最好用一斤30-40/個的山楂,一串

糖葫蘆上面串7-8個山楂,一斤可以串4-5串,做原味的糖葫蘆最好用中上等的山楂,我用兩種山楂做原味糖葫蘆,

1、本地山楂**1元至1.5元/斤,這種山楂每串糖葫蘆上面和0.2至0.

3元/串,加上每串0.2元左右的糖的成本,和[竹籤,糯米紙,芝麻,煤氣,和人工;(註明:人工是按計件付費,每串糖葫蘆包括去核,穿串,工錢為0.

12元)共計0.2元成本]。加上包裝袋0.

05元,

以上所有成本0.7-0.8元,如果都是自已加工,不僱工人,成本為0.

6-0.7元。這是最詳細的演算法,所有的成本都包括在內。

這樣做出來的糖葫蘆在我們本地零售**為2.5元,批發價為1.8元,外地很多在我們這裡學習的學員都說我們這種糖葫蘆可以賣到3-5元/串.

2、同樣是原味糖葫蘆,做高檔糖葫蘆我用的是全國最好的歪把紅山楂,產地是山東平邑。我是原產地收購,**是2-2.4元加上運費、包裝箱運到本地成本合2.

7-2.8元。這種山查的特點是色澤紅豔,做出的糖葫蘆顏色透明。

特別好看。還有一個好處是,這種山楂同樣個頭大小,比別的所有品種山楂份量都輕,比較說同樣一斤山楂,別的品種可以做4-5串,這種山楂可以做5-6串。用這種山楂做原味糖葫蘆,一串糖葫蘆上面山楂的成本為0.

5-0.6元,加上每串0.2元左右的糖的成本,和[竹籤,糯米紙,芝麻,煤氣,和人工;(註明:

人工是按計件付費,每串糖葫蘆包括去核,穿串,工錢為0.12元)共計0.2元成本]。

加上包裝袋0.05元,用這種山楂做出來的糖葫蘆成本為1-1.1元,如果都是自已加工,不僱工人,成本為0.

9-1元。這是最詳細的演算法,所有的成本都包括在內。這樣做出來的糖葫蘆在我們本地零售**為3-4元,批發價為2.

2-3元,外地很多在我們這裡學習的學員都說我們這種蜂蜜糖葫蘆可以賣到5-8元/串.首先強調一點:做糖葫蘆不論你做多麼高檔的,用我6種熬糖方法裡面任何一種方法,做出來的糖葫蘆上面糖料的成本也不超過0.

15-0.3元。比如說你做的賣2元的糖葫蘆和賣10元的糖葫蘆上面用糖的成本其實大致一樣,差別就在你用的原材料不同,熬糖方法不同,口味不同,全國各地任何地方一般零售2-4元左右的糖葫蘆成本不超過0.

7-1元,可是全國各地任何各地**的5-10元的糖葫蘆,戌本不超過1.5-2元。也就是說賣10元的糖葫蘆與賣2-3元的糖葫蘆成本大致相同。

關鍵就在你處於的城市位置和城市的消費水平,糖葫蘆是賣的越貴,利潤越高。不過你的糖葫蘆口感必須與眾不同,讓消費者覺得物有所值。做高檔糖葫蘆最好用蜂蜜熬糖方法。

二、夾餡糖葫蘆和外粘糖葫蘆的成本

1、夾餡糖葫蘆一般用5個山楂,用40-50/斤的山楂,1斤山楂可以串8-10串,夾餡糖葫蘆大部分都用1-1.2元/斤的山楂,一串上面山楂的成本為0.1-0.

15元,再加上每串0.2-0.3元的豆沙或者果餡的成本,加上每串0.

2元左右的糖的成本,和[竹籤,糯米紙,芝麻,煤氣,和人工;(註明:人工是按計件付費,每串糖葫蘆包括去核,穿串,工錢為0.12元)共計0.

2元成本]。加上包裝袋0.05元,

以上所有成本0.7-0.85元,如果都是自已加工,不僱工人,成本為0.

7-0.8元。這是最詳細的演算法,所有的成本都包括在內。

這樣做出來的糖葫蘆在我們本地零售**為2.5元,批發價為1.8元,外地很多在我們這裡學習的學員都說我們這種糖葫蘆可以賣到3-5元/串.

一般外地**夾餡糖葫蘆都比原味糖葫蘆**要貴,其實原味和夾餡糖葫蘆成本基本一樣。

2、外粘糖葫蘆一般用40-50/斤的山楂,一般山楂**為1-1.2元,一串上面用7個山楂,1斤山楂可以串6-7串,1串糖葫蘆上面山楂的成本為0.15-0.

2元。然後每串糖葫蘆外面粘上(如葡萄乾。。椰蓉。

朱古力花生仁,瓜子仁。白芝麻。黑芝麻)任一種或兩種配料,大約平均每串配料0.

2-0.3元加上每串0.2元左右的糖的成本,和[竹籤,糯米紙,芝麻,煤氣,和人工;(註明:

人工是按計件付費,每串糖葫蘆包括去核,穿串,工錢為0.12元)共計0.2元成本]。

加上包裝袋0.05元,以上總計成本0.9-1元。

以上所有成本0.9-1元,如果都是自已加工,不僱工人,成本為0.8-0.

9元。這是最詳細的演算法,所有的成本都包括在內。這樣做出來的糖葫蘆在我們本地零售**為3-4元,批發價為2-2.

5元,外地很多在我們這裡學習的學員都說我們這種糖葫蘆可以賣到3-5元/串.一般外地**外粘系列糖葫蘆都比原味糖葫蘆**要貴,其實原味和外粘系列糖葫蘆成本不超過0.1-0.

2元。三、所有山楂加乾果糖葫蘆山楂夾乾果類,(核桃仁,杏仁,腰果。巧克力片,獼猴桃乾等),如果用1-2元的山楂做出糖葫蘆成本1串大約0.7-1元,本地零售價3-5元。

如果用3-5元/斤的山楂,成本為每串1-1.5元,本地零售價4-8元。

四、各種新鮮水果,草莓,桔子,紅提,山藥,聖女果。地瓜,葡萄,蜜棗。金桔。

哈密瓜,獼猴桃等以上很多品種可以隨意搭配成,二合一,三合一。四合一的花色品種繁多的糖葫蘆。這一類的糖葫蘆成本是按你買的水果串成一串糖葫蘆的成本,基本各種水果成本加上每串0.

2元左右的糖的成本,和[竹籤,糯米紙,芝麻,煤氣,和人工;(註明:人工是按計件付費,每串糖葫蘆包括去核,穿串,工錢為0.12元)共計0.

2元成本]。加上包裝袋0.05元,以上總計成本0.

9-1元。以上所有成本0.9-1元,如果都是自已加工,不僱工人,成本為0.

8-0.9元。這是最詳細的演算法,所有的成本都包括在內。

這樣做出來的糖葫蘆在我們本地零售**一般根據當時季節水果而定。零售價一般為2.5-4

7樓:匿名使用者

1、如果做原味糖葫蘆最好用一斤30-40/個的山楂,一串糖葫蘆上面串7-8個山楂,一斤可以串4-5串,做原味的糖葫蘆最好用中上等的山楂,我用兩種山楂做原味糖葫蘆,

8樓:匿名使用者

您是**的,我想拜你為師

冰糖葫蘆怎麼做?

9樓:白晝明媚

冰糖葫蘆具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:草莓 若干、獼猴桃 1個、聖女果 若干、竹籤 適量、冰糖 180克。

一、第一步把準備好的草莓、小番茄處理好,浸泡水中半小時。

二、泡好後串一起。

三、鍋中放入水和冰糖,開小火。

四、慢慢熬化,用鏟子慢慢攪動。

五、熬到出小細泡。

六、放入水果串,裹勻糖漿。

七、取出冷卻,冰糖葫蘆完成了。

10樓:罐頭**官方

自制冰糖葫蘆,熬製糖漿不發苦的竅門一看就會

11樓:匿名使用者

山楂洗淨去核,超糖水撒上白芝麻粘上糖葫蘆。

12樓:匿名使用者

冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧

13樓:小學

80、90後的童年回憶冰糖葫蘆,吃一根能快樂一整天

14樓:小廚神美食

希望你們都愛吃冰糖葫蘆!

15樓:匿名使用者

材料新鮮山楂,砂糖,杏仁,紅豆沙,桂花糖,芝麻

做法1.將新鮮山楂洗淨,用小刀一切為二,此時可以看到山楂核,輕輕用力延著核的反向一掰 核就自然脫落了;

2.將紅豆沙、杏仁、核桃等自己喜歡的材料均勻的添在**,蓋上另一半,用牙籤固定好;

3.鍋中加入砂糖和水,比例大約為2份砂糖:1份清水,大火燒至沸騰,之後轉成小火,不停攪拌,慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡,加入1少量的桂花糖,攪均;

4.將山楂在糖水中裹一下,使其均勻的沾上一層糖漿,之後放入用涼水浸泡過的木板或者不鏽鋼托盤上,趁熱撒上芝麻或者杏仁碎,讓其自然冷卻即可。該圖使用塑料不沾飯盒,是在成品脫模後,置於冰箱冷藏保鮮用的記住,出鍋時不能用塑料的哈。

小訣竅鑑別糖漿是否熬好的小竅門兒: 1.用一支筷子蘸取少許糖漿,提起後能明顯感覺到,糖汁不再像清水一樣呈直線般快速往下流,而能有少許糖漿附著在筷子上,此時轉成小火,以免糖漿糊鍋 2.

旁邊準備一碗涼水,不斷的用筷子蘸取糖漿,迅速放進涼水裡冷卻,用牙咬一下,如果糖漿發粘,有些沾牙則是熬得時間不夠,直到糖漿變得不沾牙、易咬斷、很脆即是熬好了

16樓:湖心藍戀

主料: 草莓 獼猴桃 菠蘿 火龍果 橘子 芒果 提子 橘子 櫻桃 (每樣一小塊)

輔料:冰糖 清水

竹籤冰糖葫蘆串-水果版的做法步驟

1. 照自己喜歡水果就採購。最好是酸味的,因為冰糖夠甜。酸酸甜甜才好吃。

2. 水果切比較勻稱的塊狀,一個個串起來。

3. 冰糖、清水一比一的量,放無油鍋裡,開大火,水開了轉小火,攪動,不讓糊鍋。

4. 糖漿熬到小泡泡變多,微微帶黃色,放水果串,迅速翻動夾起。

5. 一個個擺在抹好油的盤子裡。放溫度低的地方。

小貼士1、水果要瀝乾,不然冰糖粘不上去;

2、掌握好熬冰糖火候,大火轉小火。熬到糖漿小泡泡變多,微微變色

一串糖葫蘆賣3元30串能賣多少錢

3 30 90 元 答 30串能賣90元 d 一串糖葫蘆3元,30串糖葫蘆能賣90元錢。90元呀呀呀呀呀呀呀呀 一串糖葫蘆12個山楂穿30串這樣的糖葫蘆需要多少個山楂 如果你不是黑心作坊,12乘30等於360個山楂 12 30 360 個 你難道不知道!12 30等於360個山楂 這些都是你自己想象...

小明有一串彩色珠子,都是按2顆紅,3顆白,1顆黑的順序排列。如果這串珠子有39顆,那麼其中共有多少

39 3 13組 13 2紅 26 13 3白 39 13 1黒 13 21白,12紅,6黑。小明有一串彩色珠子,都是按2個藍,3個白,1個黑的順序排列著,第37個珠子是什麼顏色的?如果這串珠 第37個珠子是藍色,100個裡面34個藍珠子,50個白珠子,16個黑珠子。37是藍,34個藍,50個白的,...

我從寺廟請了一串手串106顆,可朋友說應108顆,我該怎麼辦

正常。就是108.你的少了2個,也正常。在串珠子時候很可能是會數錯的。你找倆一樣的穿上就是 一百多顆,你怎麼帶回來的,麻袋麼是玻璃的還是木頭的,要是鑽石的你都可以開珠寶店了 我的菩提子手串怎麼106顆 對於你來說。只是帶在身上。並沒有實際用來計數的話。這個顆數應該沒有關係。佛珠持戴在手腕上。隨時提醒...