1樓：匿名使用者
做冰糖葫蘆需要用到：竹籤、熬湯的鍋、不粘烤盤。
做冰糖葫蘆的方法步驟如下版：
所需原材料：
1、主料：山楂
權30個。
2、輔料：冰糖200克、水200克。
第一步：準備好所需的所有原料。
第二步：將山楂洗淨後控幹水分。
第三步：控幹水分的山楂去蒂後大致排一下大小，把相似的果子放在一起。
第四步：用竹籤子將山楂串成串。
第五步：準備冰糖和水，按照1:1的比例。
第六步：把冰糖和水放入不粘鍋。
第七步：熬到有細密的小泡，顏色微黃，挑起糖漿後30秒內便會凝固，凝固的糖衣嚐起來是脆的就可以。
第八步：將串好的山楂串在鍋裡均勻的裹上糖漿。
第九步：迅速放到不粘烤盤上冷卻即可。
2樓：那個閃電
需要bai牙籤或者竹籤，以下是
du冰糖葫蘆的做法。
主料zhi：冰糖100g、山dao楂400g輔料版：紅豆沙50g、白芝權麻少許
1.準備好原料
2.山楂切兩半去核。
3.將山楂去核的部位塞滿紅豆沙。
4.將切開的另一半蓋在豆沙上，所有的山楂依次按3、4步做完。
5.將塞滿紅豆沙的山楂，用牙籤一個個串起來。
6.熬冰糖漿（要冷鍋，冷水），開中小火用鏟子不停的攪拌使冰糖全部融化。然後改小火，直至成糖漿。
7.將串好的山楂葫蘆放入糖漿中，裹滿糖漿
3樓：匿名使用者
鍋，還有鋼筆的那個蓋子，卸掉一部分捅山楂！
做冰糖葫蘆沒有山楂拿什麼代替，冰糖葫蘆怎麼做
可以用黑棗，橘子瓣，草莓，小柿子都可以代替，而且味道很好。糖葫蘆的專作用 屬 研究證明，冰糖葫蘆還有降血脂 降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的青睞。冰糖葫蘆食品也花樣翻新，品種繁多。但酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛的吃食。冰糖葫蘆的藥用功效很多，它能夠消食積 散淤血 驅滌蟲 止痢疾...
糖葫蘆為什麼叫冰糖葫蘆呢，冰糖葫蘆的由來
因為是用山楂制的,山楂是圓的，兩個摞在一起就很像是葫蘆了啊。而且不知道您有沒有發現，在正宗的冰糖葫蘆工坊裡做出來的冰糖葫蘆都是穿有6個或8個山楂，從來不會出現單數，大概就是代表3個或4個葫蘆的意思吧 而且葫蘆在中國的傳統上有很好的寓意 來歷提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。宋光宗，名趙...
冰糖葫蘆的原料和做法，冰糖葫蘆怎麼做
材料主bai 山楂 草莓 葡萄等du水果 輔 白糖 冰糖 蜂蜜zhi等 步驟1.串果 紅果洗dao淨，攔腰版切開，挖去果核，兩瓣合上，竹籤串權起。2.熬糖 糖倒鍋中，糖水2 1的，猛火20分。3.紅果蘸糖。4.紅果冷卻。傳統的冰糖葫蘆是以什麼水果為主要原料？冰糖葫bai 蘆又叫糖葫蘆 du，在天津又...