1樓:晚風就是俺
菜花蛇燉雞
食材:抄
菜花蛇800g、黃油襲土雞250g、油適量、鹽適量、老薑適量 ;
做法:1、蛇處理好;
2、食材準備;
3、將蛇和雞清洗乾淨斬件備用;
4、熱水將蛇和雞焯一下,去掉血水;
5、土茶油下鍋放幾片老薑燒熱;
6、將焯好的蛇和雞下鍋煸炒至變色;
7、加入清水燒開;
8、轉入沙煲,文火慢燉1小時;
9、出鍋前加入精鹽,不要加其他任何調料了,以免影響口感
菜花蛇怎麼做好吃 m
花蛇怎麼做好吃 大全
2樓:匿名使用者
菜花蛇800克
黃油土bai雞250克
油適量鹽適量
用餐人數dao:步驟1
蛇我是不敢回殺,叫賣蛇
答的殺好
2食材準備
3將蛇和雞清洗乾淨斬件備用
4熱水將蛇和雞焯一下,去掉血水
5土茶油下鍋放幾片老薑燒熱
6將焯好的蛇和雞下鍋煸炒至變色
7加入清水燒開
8轉入沙煲,文火慢燉1小時
9出鍋前加入精鹽,不要加其他任何調料了,以免影響口感
菜花蛇的做法大全,菜花蛇怎麼做好吃
3樓:超級無聲處
口味菜花蛇的做法
1、將活蛇宰殺後去皮,切成長約10釐米的段。
2、炒鍋中放入油,加入香料及調料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清湯,改用文火煨制七成爛,取出留原湯。
3、把紅椒切成10釐米左右的段,下鍋片刻後,加入煨好的蛇和原湯適當調味,然後勾芡淋上香油,出鍋即成。
做番茄燒菜花怎麼做好吃菜花的做法大全
主料菜花300克 輔料西紅柿適量洋蔥適量鹽適量白糖適量生抽適量雞精適量 步驟西紅柿炒菜花的做法步驟11.西紅柿去皮。西紅柿炒菜花的做法步驟22.西紅柿切小丁。西紅柿炒菜花的做法步驟33.菜花沖洗,掰成小塊,洗淨。鍋子燒開水,將洗淨的菜花放入,焯水2分鐘左右。立即投入涼水中。投涼是為了菜花的口感更脆嫩...
綠菜花的吃法,綠色的菜花怎麼做好吃
綠菜花鮮蝦仁的做法 1.西蘭花去掉根 莖 葉,改成均勻的塊,洗淨,下沸水鍋煮過。鍋中放15克花生油燒熱,烹入雞湯30克 味精4克,鹽1克,下入西蘭花燒1 2分鐘入味後,淋入水澱粉勾好芡,出鍋裝在盤的四周。2.鮮蝦仁洗淨,瀝乾水,用雞蛋清 鹽 澱粉漿好,下入熱油鍋用溫油滑透撈出,瀝盡油。3.鍋上火燒熱...
韭菜花炒核桃的做法,韭菜花炒核桃怎麼做好吃
食材主料 韭菜花100g 核桃12顆輔料油 適量鹽適量步驟 1.準備食材。2.韭菜花摘去花骨朵,切成寸段 3.核桃小心去外殼取出完整的核桃肉。4.熱鍋涼油,將核桃放入油鍋中小火慢慢少香後盛出備用。5.利用鍋中底油,炒香韭菜花。6.加入核桃一起炒勻。7.加鹽調味即可出鍋食用。小貼士1韭菜花的骨朵也可一...