1樓：北京智雲達科技股份****
有酸鹼反應
bai法或者酸鹼指du示劑法。
1）酸鹼zhi反應法：日常生活中可以利用
dao小蘇打、內食用醋等進行測定
容。小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，與呈酸性的食物反應可以產生二氧化碳。
2）酸鹼指示劑法：用咖哩粉測試溶液的酸鹼性取一藥匙咖哩粉，用50％的酒精調成糊狀，塗在一塊白布的兩面。放置一段時間後用水衝去多餘的咖哩粉，白布被染成黃色,這就製成一塊可以多次反覆使用的酸鹼指示布。
它遇鹼性溶液呈紅色，遇酸性溶液呈黃褐色。每次用完後，用水把布上的酸性或鹼性物質漂洗乾淨,指示布又恢復原來的黃色，可以供下次使用。
3）酸鹼指示劑法：從米莧菜中提取酸鹼指示劑把250g紅色米莧洗淨切碎，放在約500**中加熱煮沸約10分鐘，濾去殘渣，就得到紅色的酸鹼指示劑。它的變色範圍是：
ph值小於2時顯紫紅色；ph值在2～4時顯玫瑰紅色；ph值在5～7時顯洋紅、酒紅色；ph值在7～9時顯黃色；ph值在9～13時顯黃綠色；ph值大於14時顯亮黃色。
2樓：匿名使用者
用紫色的石蕊試劑來檢測，使石蕊變紅的是酸性，石蕊變藍是鹼性的。
醋是酸性物質還是鹼性物質
3樓：江草齊霏
醋是酸性物質
以糯米、大米、麩皮、小麥、高粱、糖或酒等釀成的含乙酸的液體。
乙酸的分子式：ch3cooh，乙酸的-cooh中氫（h）原子能夠部分電離變為氫（h）離子（質子）而釋放出來，導致乙酸呈酸性。
所以醋是酸性物質
4樓：
醋的主要成分之一是乙酸，屬於酸性物質
5樓：布秀雲欽雨
醋是酸性。醋是主要含乙酸2%～9%（質量分數）的水溶液，釀造醋除含乙酸外，還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質。
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式ch3cooh，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸溼性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
6樓：昌玉英權君
「醋」是乙酸（俗名醋酸）與水的混合液體。乙酸（醋酸）是一種有機酸，呈酸性。
7樓：宣仁丁未
當然是酸性了，弱酸。醋的主要化學成分是醋酸，化學式是：ch3cooh
問一種物質在某個化學反應中顯酸性或鹼性是什麼意思
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