1樓：淘無憂
1、北京烤鴨copy
來了北京吃頓bai烤鴨還是必須的。有錢去大董du、花架zhi，要文化去全聚德，性價dao比去便宜坊。反正現在外地朋友來，我基本會請一頓烤鴨，除非對面明確不感興趣。
2、銅火鍋
各地火鍋都有特色，但是炭火鍋還是很有特色的，羊肉片的味道足夠鮮，吃著糖蒜、配著特製麻醬，還是挺過癮的。點評熱門的聚寶源，如果你去吃，推薦主食吃火燒，味道不錯的。
3、老北京炸醬麵
你想感受一下老北京文化，門口一個光頭胖子，見面來句「喲，爺來了。」進門點菜後，將各色小料一併放入碗裡、拌麵，吃的時候就著蒜頭，有時候臺上還有相聲，蠻有趣的一個體驗。
4、豌豆黃、驢打滾等特色零食
這些是我在這裡最推薦的，尤其是姑娘。好的豌豆黃真的超讚，入口即化不是忽悠人的！以前基本就去民福居。
5、羊蠍子、炙子烤肉
請吃羊蠍子主要是因為自己懶，家樓下就有個蠍王府。但是反饋非常好啊，我也不理解為什麼。**比較合適，推薦羊尾蠍子鍋。
6、滷煮
用豬腸和豬肺也能煮出非常美味的東西，這種東西的原材料就是豬腸和豬肺，用一種祕製的滷汁來煮豬腸和豬肺，味道會變得非常的可口，很多的人都會把湯汁給喝完。
到北京旅遊，有哪些必吃的美食和必去的地方？
2樓：淘無憂
北京必去的景點
故宮博物院
八達嶺長城
頤和園圓明園
古北水鎮
北京必吃的美食
全聚德烤鴨
全聚德的大名如雷貫耳，沒去過北京之前我就總在電視劇中、人們口中聽到這個名字。最有名的菜就是烤鴨，無論別的烤鴨怎麼做，好像都難以蓋過全聚德的風頭。
聚寶源銅鍋火鍋
銅鍋火鍋也是來北京的特色，總感覺銅鍋煮出來的肉更加香呢。北京最老號兒的清真涮鍋就是聚寶源了，推薦地道的手切鮮羊肉，久煮不老，吃起來很嫩，沒有羶味，簡直令人欲罷不能。
炸醬麵大王
炸醬麵是老北京的傳統菜式了，流行於北京、河北、天津等地。麵食總是讓人溫暖，炸醬麵是由菜碼、炸醬拌麵條製作而成。
宮廷乳酪
南鑼鼓巷有家乳酪店，總是大排長龍擠滿慕名而來的觀光客，願嘗一口所謂的宮廷乳酪。為北方少數民族製成，將奶製成半凝固、入口即化的甜點。
3樓：匿名使用者
最近北京天氣比較冷，來北京旅遊，大冷天吃涮肉是一種享受。璽源居前門這家老北京涮肉人氣比較高，前門大街甲二號，去了排隊一會兒隊，屋裡屋外的就餐吃涮肉的人足以說明他們家的火爆。
銅鍋炭火，肉質食材新鮮，講究，手切羊肉切完擺盤不散不掉。而且羊肉味道十足，而且涮過之後完整，裹上麻醬香菜，味道可口。大蝦，個頭很大，肉質新鮮美味。
整個就餐過程比較愉悅，服務熱情，圍坐在銅鍋前吃著涮肉很是有感覺，很棒。
北京的著名美食是什麼?
4樓：百度文庫精選
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原發布者:robertsnake
北京美食介紹必吃菜 北京不僅彙集了中國各地的風味美食，同時也是世界美食的集散地。上萬家餐館，上千家老店、名店，百餘家老字號餐廳和異國餐館，挑逗著食客的美食慾望。這裡不僅有各式京味兒傳統菜餚：
如烤鴨、涮肉、京味兒小吃；同樣有極具中華民族特色的宮廷菜、私家菜、清真菜等極品美味；還有異國美食如法式西餐、美式快餐、日本料理、韓式料理、東南亞風味菜餚以及印度美食等，各種特色菜餚能讓你一飽口福。京菜是來北京旅遊的首選美食。京菜的烹調方法可以概括為「爆炒燒燎煮，炸熘燴烤涮，蒸扒熬煨燜，煎糟滷拌氽」，菜餚口味以脆、香、酥、鮮為特色，北京烤鴨、涮羊肉、香酥雞、賽香瓜、鳳凰趴窩、烏龍吐珠、懷胎鱖魚等都是京菜中的佳餚，尤其是北京烤鴨和涮羊肉可以說是無人不知、無人不曉，是到北京一定要品嚐的美味。
北京烤鴨 北京烤鴨是北京名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。歷代美食家吃北京烤鴨，吃出了許多講究來，歸納起來主要有四個：講究季節，在冬、春、秋三季吃烤鴨其味最佳；講究片法，要做到片片有皮帶肉，薄而不碎；講究佐料，一般甜麵醬加蔥段，再配黃瓜條或青蘿蔔條等，以清口解膩；講究佐食，荷葉餅可一揭兩片，每片抹上蒜泥、醬油、黃瓜條，再夾上烤鴨片捲起來吃。
推薦場所：全聚德（明火烤鴨）和便宜坊（闇火烤鴨）是北京最有名的兩家老字號的烤鴨店，是品嚐地道北京烤鴨的最佳場所。
5樓：匿名使用者
北京匯聚了全國各地的美食
北京傳統美食有：烤鴨、糖葫蘆、驢打滾、果脯、鍋貼、炒肝等
6樓：
烤鴨、炸醬麵、涮肉、炒肝兒、水爆肚兒、麻豆腐、芥末墩兒……
7樓：新公房老住戶
烤鴨，涮羊肉，驢打滾
北京十大美食最多的景點 北京美食旅遊景點 北京哪些
8樓：青春在京唐
作為一個老北京，我可以肯定的告訴你，現在北京正經的可以吃到北京美食的地方已經特別少了，好多所謂的北京美食都是由外地人做的，所以說都不正宗了。你要想去吃一些小吃可以去什剎海看看那裡會有一些北京小吃。那裡景點也不少，還有幾家正經的北京小吃老字號
去西安一定不能錯過的當地小吃有哪些
西安是大家非常熟悉的一個城市，這個城市擁有著悠久的歷史，這個城市還擁有著眾多的美食。西安人做東西非常的好吃，西安的美食相當的多，不少人出去旅遊的時候都會考慮來西安，在這個城市你不光能夠感受到濃厚的歷史文化，還能夠欣賞到那讓人垂涎三尺的美食。西安的肉夾饃相當的有名，肉夾饃這個名字聽起來有點俗，但是在各...
去曼谷旅遊一定不能錯過的旅遊景點有哪些
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去東京旅遊，有哪些不能錯過的美食
印象最深的是一蘭拉麵 新宿 東口店 起源於九州，是博多拉麵的一種，也是當地豚骨拉麵的代表，蔡瀾強力推薦的一家拉麵店，在店裡可以經常撞見明星哦。這裡擁有 一個人也可以吃拉麵 和 專心吃麵 的拉麵文化，與眾不同的小隔間設計，你在簾子這頭吃麵，廚師在另一頭製作拉麵，私密性很好，單身人士就餐的福地。這裡的拉...