1樓：一灘新約
醒酒時間是指bai
把酒平穩du而緩慢地注入醒zhi酒器，把沉澱物留在dao瓶底的回時間。
相關介紹答：
醒酒俗稱「換瓶」。所以，濃郁型紅酒需要「換瓶」，細緻型紅酒則需謹慎；淺齡紅酒需要「醒酒」，陳年紅酒則需慎之又慎。
體態重的酒，複雜且單寧重。如果在它沒有完全成熟的時候喝，如果不醒酒，它迷人的果香和多種風味是很難散發出來的。
擴充套件資料
醒酒的主旨是使酒充分的呼吸， 通過氧化作用來柔化葡萄酒，使它更成熟圓潤。開酒後， 可以直接將酒倒入醒酒器，倒入的速度可以是快速的，也不會對酒有什麼傷害。
甜酒和濃郁的白葡萄酒。它們的醒酒時間，一般需要一個小時以上，如法國和匈牙利的貴腐酒，德國和加拿大的冰酒。濃郁的白葡萄酒，世界各地的葡萄酒產區基本上都有，這也正是葡萄酒的複雜之處。
對於淺齡紅酒來說，通過注入醒酒器的開放時間（包括注入時的流動過程），可使酒液大面積接觸空氣（醒酒器的空間和開口較大），從而加速單寧軟化、充分釋放封閉的香氣。
2樓：匿名使用者
就是紅酒開瓶後多少時間會更適合飲用，這個需要自己去慢慢體會了，沒有太絕對的時間！有些便宜的新酒可能因為丹寧太重也需要比較長的時間醒酒！樓主喝的時候自己可以慢慢體會的撒！
3樓：匿名使用者
簡單說：就是讓酒與空氣接助，形成氧化，把紅酒中的芬芳釋放出來。
4樓：張耀旭
醒酒時間因為釀酒抄葡萄、酒襲莊、陳年
期、酒體狀bai況甚至醒酒器的不同du而各有差zhi
異，從十幾分鍾dao到一兩天，時間跨度極大。一般而言，花香、果香比較明顯的白葡萄酒、新酒、餐酒，以及較便宜的酒（100元以下）可以開瓶即飲，不需要醒酒；甜白葡萄酒、貴腐酒開瓶靜放一小時左右，不需要倒入醒酒器中；較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒2小時左右，處於陳年期的酒在醒酒器中醒酒1小時左右；較老的酒換瓶去渣，半小時以內就可以飲用。
5樓：glx新
醒酒，把酒倒進醒酒器裡促進酒的氧化，柔化單寧，讓昏睡的葡萄酒版美人從睡夢中「醒」過來，權散發出應該有的芳香和美色。
葡萄酒需要醒酒，如同人需要呼吸。葡萄酒裡富含甘寧，影響口感！品嚐優質紅酒，傳統的方法是將新開啟的紅酒倒入大肚蒸餾瓶中，需要大約30分鐘不停晃動和停放，令紅酒與空氣中氧氣充分接觸，致丹寧酸氧化，達到去除酸澀及長期停放產生的其他雜味，使酒中原有鬱香散發出來方可飲用。
6樓：節天千娟妍
讓紅酒的香味充分的發揮出來
，聖德瓊斯阿伯特谷智利紅酒，可以試試喝，很不錯
7樓：鋼琴王子
就是說，喝了紅酒之後，一般人都會喝醉。從喝醉到清醒的這段時間，叫做醒酒時間。
紅酒醒酒什麼意思
8樓：發兔冷知識
喝紅酒前為何要醒酒？
9樓：紅酒師
醒完酒口感會更好,但醒酒時間不宜過長
紅酒醒酒時間多長？紅酒醒酒多長時間
因為這些葡萄酒目前還處於非常青澀的階段，雖然有著高品質 豐富的單寧及酸，但還需要幾年時間的沉澱才到適飲期，粗糙的單寧 苦澀的口感，需要通過醒酒與空氣接觸，柔化單寧，讓口感變得圓潤柔滑。而且越是年輕 單寧含量高的葡萄酒，其所需醒酒的時間就越長。通常來說，年輕的紅葡萄酒醒酒時間在15 30分鐘左右，一些...
紅酒為什麼還要醒酒，紅酒為什麼需要醒酒，醒酒是什麼意思？
紅酒的換瓶與醒酒 一般在飲用葡萄酒之前，特別是陳年的紅酒，會先經過一道換瓶手續，主要去除其中積澱的酒渣，同時使葡萄酒的口感更加圓潤 順口，所以又有所謂的 醒酒 作用。在餐廳會有專業的侍酒生負責換瓶醒酒，如果是在家中自行換瓶，一隻醒酒瓶 蠟燭或手電筒是必備的器具。醒酒瓶可用普通的透明玻璃瓶或洗淨的空酒...
如何使用醒酒器醒酒的步驟有哪些，紅酒醒酒器怎麼用 紅酒醒酒器的使用步驟
首先在醒酒之前，要根據喝的不同葡萄酒選擇不同的醒酒器，通常年輕的酒可以用扁平的醒酒器，而對於年老的葡萄酒可用直徑較小的醒酒器，且要在使用之前清洗醒酒器，保證它是乾燥無異味的。而一般來說醒酒的時間是幾十分鐘到幾個小時時間不等，有的還要幾十個小時，醒酒的目的可以使年輕的葡萄酒變的圓潤和柔順，喝的時候感覺...