1樓：倉鼠
滷菜最重要的就是老湯，一品佳味用多年的滷煮禽、肉的湯汁，也
叫滷汁。老湯保版存的時
權間越長，芳香物質越豐富，香味越濃，鮮味越大，煮製出的肉食風味愈美。燉出的肉食味道極美，且燉雞有肉香，燉肉有雞味，妙不可言。去那裡看看吧
北京的著名美食是什麼?
2樓：百度文庫精選
最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內
原發布者:robertsnake
北京美食介紹必吃菜 北京不僅彙集了中國各地的風味美食，同時也是世界美食的集散地。上萬家餐館，上千家老店、名店，百餘家老字號餐廳和異國餐館，挑逗著食客的美食慾望。這裡不僅有各式京味兒傳統菜餚：
如烤鴨、涮肉、京味兒小吃；同樣有極具中華民族特色的宮廷菜、私家菜、清真菜等極品美味；還有異國美食如法式西餐、美式快餐、日本料理、韓式料理、東南亞風味菜餚以及印度美食等，各種特色菜餚能讓你一飽口福。京菜是來北京旅遊的首選美食。京菜的烹調方法可以概括為「爆炒燒燎煮，炸熘燴烤涮，蒸扒熬煨燜，煎糟滷拌氽」，菜餚口味以脆、香、酥、鮮為特色，北京烤鴨、涮羊肉、香酥雞、賽香瓜、鳳凰趴窩、烏龍吐珠、懷胎鱖魚等都是京菜中的佳餚，尤其是北京烤鴨和涮羊肉可以說是無人不知、無人不曉，是到北京一定要品嚐的美味。
北京烤鴨 北京烤鴨是北京名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。歷代美食家吃北京烤鴨，吃出了許多講究來，歸納起來主要有四個：講究季節，在冬、春、秋三季吃烤鴨其味最佳；講究片法，要做到片片有皮帶肉，薄而不碎；講究佐料，一般甜麵醬加蔥段，再配黃瓜條或青蘿蔔條等，以清口解膩；講究佐食，荷葉餅可一揭兩片，每片抹上蒜泥、醬油、黃瓜條，再夾上烤鴨片捲起來吃。
推薦場所：全聚德（明火烤鴨）和便宜坊（闇火烤鴨）是北京最有名的兩家老字號的烤鴨店，是品嚐地道北京烤鴨的最佳場所。
3樓：匿名使用者
北京匯聚了全國各地的美食
北京傳統美食有：烤鴨、糖葫蘆、驢打滾、果脯、鍋貼、炒肝等
4樓：
烤鴨、炸醬麵、涮肉、炒肝兒、水爆肚兒、麻豆腐、芥末墩兒……
5樓：新公房老住戶
烤鴨，涮羊肉，驢打滾
有哪些與美食有關的歌？？
6樓：暴走少女
與美食有關的歌還是有很多的，比如《水煮魚》王蓉、《豆漿油條》林俊杰、《麥芽糖》周杰倫、《泡泡糖》江美琪、《我在人民廣場吃炸雞》阿肆、《宮保雞丁》陶喆、《爆米花的味道》蔡依林、《咖啡》張學友等。
一、《水煮魚》
《水煮魚》是歌手王蓉演唱的歌曲，由王蓉填詞編曲而成，出自**《多愛》。
二、《豆漿油條》
《豆漿油條》是林俊杰演唱的歌曲，由張思爾作詞，林俊杰作曲，收錄在林俊杰2023年6月4日發行的**《第二天堂》中。
三、《麥芽糖》
《麥芽糖》是周杰倫演唱的一首歌曲，由周杰倫作曲，方文山作詞，洪敬堯編曲，收錄在周杰倫2023年發行的**《十一月的蕭邦》中。
四、《我在人民廣場吃炸雞》
《我在人民廣場吃炸雞》是一首由阿肆作詞譜曲，韋偉編曲的民謠搖滾歌曲。收錄於阿肆於2023年發行的**《預謀邂逅》中。 該歌曲獲得第21屆東方風雲榜十大金曲。
五、《爆米花的味道》
《爆米花的味道》是蔡依林**《看我72變》中的歌曲，流行**風格，作詞方文山，作曲雲超，發行於2023年3月7日。
7樓：帥氣的小宇宙
與美食有關的歌有：《我願似一塊扣肉》、《豆漿油條》、《紅豆》、《千年食譜頌》、《療傷燒肉粽》、《:我在人民廣場吃炸雞》、《我愛潮汕小吃》、《東北吃貨進行曲》等等。
1、《我願似一塊扣肉》
《我願似一塊扣肉》又名《你的扣肉》《風吹柳絮》。《麥兜噹噹伴我心》插曲，因為歌詞有愛和曲調動聽而深受觀眾喜愛。
部分歌詞：
我若能夠共你停下去 我願似一塊扣肉
我願似一塊扣肉 扣住你梅菜扣住你手
2、《豆漿油條》
《豆漿油條》是林俊杰演唱的歌曲，由張思爾作詞，林俊杰作曲，收錄在林俊杰2023年6月4日發行的**《第二天堂》中。
部分歌詞：
喝純白的豆漿 是純白的浪漫
望著你可愛臉龐 和你純真的模樣
我傻傻對你笑 是你有種解藥
你說我就像油條 很簡單卻很美好
3、《千年食譜頌》
部分歌詞：
小籠包 叉燒包
奶黃芝麻豆沙包 大肉包菜包
還有灌湯包 事在人命在天
4、《紅豆》
《紅豆》是王菲演唱的一首歌曲，由林夕作詞、柳重言作曲，最早收錄於王菲2023年發行的**《唱遊》當中。2023年這首歌曲獲得了香港電臺十大中文金曲獎以及香港無線電視臺十大勁歌金曲獎。
部分歌詞：
還沒為你把紅豆 熬成纏綿的傷口
然後一起分享 會更明白相思的哀愁
5、《療傷燒肉粽》
《療傷燒肉粽》是周杰倫演唱的一首歌曲，由周杰倫作曲，填詞，收錄在周杰倫發行的第十一張**《驚歎號》中，發行時間為2023年11月11日。
部分歌詞：
燒肉粽 如果你想吃不需要等到端午節
燒肉粽 你要酸的甜的苦的辣的隨時給你
燒肉粽 酸甜苦辣的愛情請把它忘記
燒肉粽 我可以陪你也讓你出氣
8樓：欣欣自
1、《大餅卷一切》
《大餅卷一切》是搖滾大鼓李亮節演唱的歌曲，收錄在同名**。**中包容了京韻大鼓，京東大鼓，北京琴書，太平歌詞，單絃，相聲等多種曲藝形式，形式更加新穎，內容也更加豐富，趣味性和可聽性更強。
2、《叉燒包》
《叉燒包》 謝金燕演唱的歌曲。謝金燕，中國臺灣流行樂女歌手、影視演員。2023年，謝金燕因獲得臺灣華視綜藝節目《歡樂週末派》的「**小姐」冠軍而出道演藝圈。
謝金燕被臺灣**喻為「電音女王」「臺語歌後」，曾經多次入圍金曲獎。
3、《酸辣湯》
《酸辣湯》是中國娃娃的**作品，收錄在《環遊世界dingdingdong》**中。中國娃娃（china dolls）是一支流行**女子二人組合。
4、《士多啤梨蘋果橙》
《士多啤梨蘋果橙》為歌手組合twins的演唱的歌曲。twins是中國香港的女子雙人歌唱組合，由鍾欣潼與蔡卓妍組成。2023年共同簽約英皇娛樂****。
2023年5月18日正式出道，發行同名ep《twins》，憑藉歌曲《明愛暗戀補習社》成名。
5、《爆米花的味道》
《爆米花的味道》是蔡依林**《看我72變》中的歌曲，流行**風格，作詞方文山，作曲雲超，發行於2023年3月7日。2023年，蔡依林在mtv**臺舉辦的「新生卡位戰」**比賽中奪得冠軍。2023年7月發行個人首支單曲ep《和世界做鄰居》，並從此開啟演唱生涯。
9樓：匿名使用者
1.水煮魚 王蓉
初中還是高中的時候這首歌真的好火的，那個年代裡還用著***聽歌，上課的時候偷偷用手捂著頭聽歌的時代，水煮魚也是真的好吃，姬妹覺得水煮真是做菜的好方式，做什麼都會好吃的。
2.豆漿油條 林俊杰
今天早餐正好吃的豆漿油條，平凡而又簡單的愛情就像是豆漿油條一樣，林俊杰做的詞非常的有味道
3.麥芽糖 周杰倫
周杰倫非常經典的**十一月肖邦的裡的一首歌，方文山作詞，歌詞真的又溫暖又甜，就像麥芽糖一樣甜
4.泡泡糖 江美琪
以前最喜歡吃泡泡糖了，還會比賽誰吹的泡泡大
5.我在人民廣場吃炸雞 阿肆
來自上海的姑娘阿肆，用一首我在人民廣場吃炸雞走火，其實是講述了自己的故事。
我在人民廣場吃著炸雞，而此時此刻你在**呢，歌詞有點淡淡的憂傷
後來星你中初雪要吃炸雞配啤酒火遍整個亞洲，炸雞店的炸雞都賣瘋了，不過專家說炸雞和啤酒儘量不要一起吃
6.宮保雞丁 陶喆
7.爆米花的味道 蔡依林
方文山這個怪才作詞的，七十二變**裡的一首歌，也許可能不是流傳非常的廣，但聽起來還是蠻有意思的
那麼爆米花到底是什麼味道，具體其實也說不上來，忽然間就不知道該用什麼詞語來形容爆米花的味道，是歡樂，孤獨還是什麼呢
8.咖啡 張學友
9.洋蔥 楊宗緯
拓展資料
美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
10樓：匿名使用者
蛋炒飯請我吃餅乾
吃蘋果美食記
飲食男女
美食有罪
曲奇自助餐
蘋果 愛情蘋果
水果拳士多啤梨蘋果橙
柚子 適量運動與均衡飲食
吃火鍋吃了什麼才好
吃你煮的魚
上蒼保佑吃完了飯的人民
吃到撐死只要三百元
一碗麵失控的胖子
快餐常餐特餐
麥兜與雞
瘋狂大請客
心愛的牛肉麵
小白 噼裡啪啦
好心情飯 請你吃飯
宮保雞丁古茶
11樓：匿名使用者
王蓉——水煮魚 紅燒雞翅
娃娃——彩虹糖的夢
林志穎——芹菜
庾澄慶——蛋炒飯
小野麗莎——水果沙拉
陳琳——青菜雞蛋麵
潘瑋柏——咖哩辣椒
梁詠琪——口香糖
陶喆——宮保雞丁
12樓：匿名使用者
大餅卷一切、魚子醬。
13樓：匿名使用者
大碗寬面—吳亦凡
麥芽糖—周杰倫
求各地美食的名字
14樓：悟空讓師傅先上
1.四川——三大炮
三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美
2.湖南——口味蝦
口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
3.湖北——熱乾麵
熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
4.廣東——蝦餃
蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃，屬粵菜系，起源於廣州郊外靠近河湧集市的茶居。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。
5.北京——北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外 脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
6.上海——南翔小籠包
南翔小籠饅頭，又叫南翔小籠包，是上海嘉定區南翔鎮的漢族傳統名小吃。已有100多年曆史。該品素以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客喜愛的風味小吃之一
7.臺灣——大腸包小腸
臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開後，也會再塗抹醬油膏等醬料。
8.香港——**奶茶
**奶茶是具香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。基本上，在香港茶餐廳**的奶茶都是用**奶茶的方式泡製。
9.澳門——葡式蛋撻
葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，港澳及廣東地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面(是糖過度受熱後的焦糖)為其特徵。
10.廣西——桂林米粉
桂林米粉是歷史悠久的漢族傳統小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。
圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
11.江西——瓦罐煨湯
瓦罐湯是江西省漢族民間傳統煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恆溫傳統式六面受熱，煨制達七小時以上。終於演譯成倍具民間傳統特色又合乎現代人口味的美食。
12.河南——燴麵
燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，有羊肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵等多種型別。 燴麵的精華全在於湯，下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
13.海南——海南清補涼
海南清補涼是一道美味可口的漢族名點，屬於海南菜。作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。
14.山東——油炸螺絲糕
油炸螺絲糕是濟南的一種傳統精美的漢族糕類小吃，皮脆內嫩，蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。
15.江蘇——鴨血粉絲
鴨血粉絲是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。
在小區裡面擺攤賣水果可以嗎,我在小區裡面賣蔬菜水果，需要什麼手續
要經過有關部門批准才可以的！應該是不可以，沒有正規的營業執照的話很容易被查到的 你需要辦理個體工商戶營業執照，稅務登記證，食品衛生許可證，還要到小區物業辦理相關手續才可以合法的進行買賣的交易，不然維權沒有一個好的保證。我在小區裡面賣蔬菜水果，需要什麼手續 開店賣菜和水果，屬於個體商戶，需要 營業執照...
我可以把自己畫的油畫拿到網上賣嗎？要怎麼做，可是我的畫每一幅
書畫 比較多，榮寶齋，博寶網。當然天下沒有免費的午餐。的盈利模回式主要是以下答兩種，1，收房租，你佔據有利地址就要收高昂的房租，其實就是推廣費。2，分利潤，你畫作買掉後向你收取一定比例的佣金。藝術品的價值最容易界定，也最難界定，網上銷售很難有一個很好的價錢，尤其在你不是名家的時候 怎樣把自己的畫賣到...
我這麼說可以嗎，我這麼說可以嗎？
不論你怎麼說，都是你自己的想法。畢竟這麼多年沒有見面了，感覺上很感覺上很生疏。畢竟這麼多年沒有見面了。時間會改變一切的。如果說真的要見面了。還可以說些什麼，聊一聊兒時的事情。網上是實在沒有的。可說的我認為這樣說是沒什麼問題的。自己的真實想法而已，沒有什麼問題的，只要你認為是對的，就堅持做自己吧，這個...