1樓:萌寵見聞
今天是冬至,我們在筆暢作文學校包餃子,我很高興。
我帶來了碗、筷子、麵杖和麵板。老師準備了麵粉、肉餡和麵團。開始包餃子了,老師拿出麵糰,搓成了一根又粗又長的麵條。
然後拽成了許多均勻的小麵糰,分給了同學們。我先把小麵糰揉成兩個小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出擀麵杖。老師說:
「要擀四周,不要擀中間。」我照著老師的要求去做,最後,一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就擀成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對摺了一下,沿著面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調皮的小孩子,我往裡捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最後我還是把它捏好了。
我看了看其他幾個同學的餃子,有的無精打采,像個懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個包子;還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進了教室。教室裡滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
篇二:在學校包餃子
「真香啊!真香啊!」你知道我們在幹什麼嗎?告訴你吧,我們在上包餃子課呢!
以前都是現成餃子,可現在是自己親手包的,我們準備的材料有:和好的面、餃子餡、麵粉、擀麵杖、面板等,對了!你們知道今天是什麼日子嗎?今天是冬至日,我太高興了。
包餃子開始了,大家有的揉麵,有的切面團,有的擀麵皮……大家忙得不亦樂乎。我要自己包了,老師告訴我們程式:先揉麵,再搓成長條,然後切成小面快,再摁成小麵餅,擀成面片,然後包餃子。
過了一會,我叫道:「太難了!」之前還可以的,可是擀的時候,擀不圓,又粘手,結果破了,還得重新再擀皮。
再次包的的時候,餡兒太多,捏左邊,餡從右邊出來了,捏右邊,結果餡兒從左邊出來了。怎麼辦呢?我心裡氣急了,真不想再包了。
可是老師告訴我:「只要去掉一點餡兒不就包好了!」這時我聽了,心情立刻變好了。
我看了看老師,老師媽包的餃子像彎彎的月牙,可是我包的餃子卻像打了敗仗一樣。後來在老師的指導下,我包的餃子越來越好了,還包了好幾個漂亮的餃子!
十五分鐘後,餃子煮好了,真香!我看著香噴噴的餃子,真想一口吃掉!這個餃子課可真是有趣啊!
篇三:在學校包餃子
今天,朱老師教我們包餃子。
我一走進教室,就聞到了一種味道。原來是餃子餡的味道。接著老師又在我們的桌子上放了餃子皮和水我心想:
今天是要我們親自包餃子嗎?我一定要包一個最好看的餃子,。給老師看。
老師教了我們包餃子的方法,我按照老師的方法小心翼翼的把餃子皮放在左手的手心上,接著用手指去沾水,再把沾好了的水塗在餃子皮的邊上,然後用勺子搖一勺餡,放在餃子皮的中間,餡不能太多,也不能太少。太多餡,皮會破掉,餡太少,樣子會不好看,煮起來也不好吃。再把餃子皮的邊上下對摺,就這樣餃子變得圓鼓鼓的。
原來,包餃子也有竅門。最難掌握的是餡放多少?我終於學會了包餃子的方法。
最後老師把我們包好得餃子拿下去煮好讓我們一人吃兩個,剩下的讓一年級的小朋友品嚐我們做的餃子。看著別的小朋友品嚐我們包的餃子心裡美滋滋的心想:回家後一定要親手包給爸爸媽媽品嚐!
篇四:在學校包餃子
每年冬至節組織老師們包餃子是我們學校的傳統,今年的冬至雖然是昨天——週日,但校長依然組織老師們今天在學校包餃子,延續冬至的傳統。
早晨開過行政會後,又舉行了室內的升旗儀式。過了十點,我們行政組才開摘菜、洗菜、切菜,和麵,擀皮兒,包餃子。老師們都是在家盤好餡,買現成的餃子皮兒,只在學校包包即可。
所以,當我們組包好後,老師們都已經吃過了,結束了包餃子的戰鬥。等我們吃完,收拾完,就兩點多了,孩子們都來上學啦。
這樣的活動,雖然有些麻煩,但的確給老師們提供了相互溝通、交流的機會,使老師們之間相互多了些瞭解與信任。
篇五:包餃子 張清華
今天我們學校下午要進行了包餃子活動,一聽到這個訊息,我興奮得不得了。恨不得一下讓時間到下午。終於包餃子活動終於開始了。
我們先鋪上一層紙,然後三個學生和一個老師一起包餃子。我非常的緊張和擔心。因為以前我沒有包過餃子,可能因為我,拖累了大家,造成了最後一個吃餃子的組。
我看著別人怎麼包我就怎麼包。我先拿出一個面片,然後再放一些餡,兩邊對摺然後依次向兩邊捏。
終於一個餃子包完了,楊老師那一組包的飛快我們才包了幾個,我加快了速度。突然我領悟了技巧,包的飛快。我眉頭緊鎖,眼睛目不轉睛的盯著餃子皮,手不停地顫抖。
我集中了注意力,包著包著有一組包完了。他們那一組有的包太陽,有的包小籠包,還有的包元寶。真是各式各樣。
我從陶醉中醒來。發現我們的樣子也不少,有毛毛蟲,有:「指的就是你」還有小帽子。
我們雖然是最後一個包完得。但是我們得了,最佳創意獎。第一次吃到自己的餃子,我好開心呀!
多麼想再包一次。
冬至學校包餃子活動400字
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