到底是應該把湯倒進飯裡還是把飯倒進湯裡

2021-04-12 01:52:34 字數 3391 閱讀 8627

1樓:匿名使用者

正確的是把飯泡到湯裡,你可以看看日本韓國的電視劇,基本上都是米飯倒進湯裡。

當代中國人不習慣這樣吃,一般是吃兩口湯,配菜吃米飯。沒辦法啊,我們物資豐富。

大醬湯怎麼吃,把米飯到進湯裡嗎?

2樓:blackpink_羅捷

可以復配著飯和菜吃

,也可以直制接倒在飯bai

裡面攪拌吃,大醬湯的做法如du

下:準備材zhi料:洋蔥30克、土豆dao50克、白菜3片、西葫蘆50克、豆腐50克、豬肉20克、胡蘿蔔30克、金針菇50克、水500毫升、韓式辣椒醬30克、鹽2克

做法步驟:

1.洋蔥切條

2.土豆切塊

3.白菜切段

4.西葫蘆切塊

5.豆腐切塊

6.豬肉切條

7.鍋中加入500ml水,然後加入韓式辣醬攪拌均勻,大火煮沸8.將所有食材加入鍋中後,加鹽,大火煮沸轉中小火燉15分鐘

3樓:一弦一柱

可以配著飯和菜copy吃,也可以直接bai倒在飯裡面攪拌吃du,大醬湯的做法如下:

準備材zhi料:豬瘦肉100克、土豆dao1個、海瓜子100克、豆腐半塊、茄子50克、豆芽100克、油1茶匙、朝鮮辣醬1茶匙、醬油1茶匙、朝鮮大醬1茶匙、辣椒麵半茶匙、鹽2克

一、砂鍋裡面加入豆油放入豬瘦肉。

二、放入醬油,鹽翻炒,然後加入清水。

三、放入豆腐。

四、加入海瓜子。

五、加入朝鮮大醬(大醬用水調一下)調勻,加入朝鮮大醬調勻。

六、加入豆芽菜,加入茄子。

七、加入辣椒麵。

八、大火燒5分鐘,就可以出鍋。

九、出鍋即可食用。

4樓:【春暖花開

可以配著飯和菜吃,也可以直接倒在飯裡面吃。看你的個人口味了。

5樓:

我們自己做壽司配,完美,加入白菜,豆腐,倒在湯裡也行!

泡菜湯飯是要把米飯倒到湯裡一起吃?

6樓:匿名使用者

按照韓國人的吃法,應該是吃一勺飯,接著再喝一勺泡菜湯,也可以把泡菜湯直接倒入米飯中一起吃

7樓:匿名使用者

額,,,不是。。是吧泡菜到在高壓鍋裡蒸熱 ,然後再把飯倒下去蒸把

8樓:李婕

是呀,把材料加入,然後攪拌。湯要沒過米飯,湯要熱乎的哦,

9樓:匿名使用者

看個人口味~\(≧▽≦)/~啦啦啦

吃飯時可以和湯一起吃嗎?就是把飯到進湯裡一起吃。

10樓:我是哈利伯伯

你好~沒有好處的,影響消化 ~雖然我自己也是這樣吃,但是還是養成健康的好習慣要好些哈~

1.少吃湯泡飯

食物進入人體,首先要經過口腔加工這一關,在這裡食物要經過牙齒的加工、粉碎,舌頭的攪拌,使腮腺、頜下腺分泌的唾液與食物均勻的混合,使唾液中的澱粉酶充分發揮作用,把食物中的澱粉變成麥芽糖,進行初步消化,再進入胃腸道。麵湯泡飯由於它的鬆軟,不用細嚼,囫圇吞棗似的進入胃,這些不經過初步消化的食物,增加了胃腸的負擔,也使食物中的營養萬分不容易被徹底吸收,時間長了,就會患胃病。

可見,吃飯時喝湯與吃湯泡飯是不同的,吃飯和喝湯分開進行,並不影響口腔對食物的咀嚼,進行簡單的初步消化,喝菜湯還可以增進食慾,輸入水分。而湯泡飯的主要害處就是減少了對食物咀嚼的這一環節。

2.湯泡飯不可取

有些家長貪圖方便,進餐時大人吃什麼,小孩也吃什麼,經常利用湯泡飯喂孩子,既省時又方便。而且自我感覺良好,認為「營養在汁裡」,今天吃鯽魚湯,明天吃骨頭湯,後天吃雞湯,營養好極了!實際上魚湯、肉湯、雞湯與魚肉、豬肉、雞肉的營養價值是不可比的,除非把魚、肉、雞煮成糊狀,否則在湯裡僅有少量的維生素、礦物質、脂肪或蛋白質分解後的氨基酸。

一般湯裡的蛋白質只有肉中蛋白質含量的7%左右,而大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質仍都留在魚肉、豬肉、雞肉中,所以給小孩吃湯是得不到各種足夠的營養素的,根本不能滿足小兒生長髮育的需要,反而容易患營養不良及貧血等。而且湯泡飯還會養成不良的飲食習慣,吃飯不嚼。食物不經過牙齒的咀嚼、磨碎和唾液的攪拌,日久會影響食物的消化、吸收,還會出現某些胃腸道疾病。

當然,雞湯、魚湯、肉湯味道鮮美可口,可以刺激胃液的分泌,也可增加些食慾。家長不妨可以這樣喂小孩:先給孩子吃些湯開開胃口,然後再吃飯,那是最理想的方法了。

3.湯泡飯的弊端

中國藥科大學幼兒園 屠燕

許多家庭,尤其在城市和南方以米為主食的家庭,為了節省時間,減少喂孩子的麻煩,常常給孩子餵食湯泡飯,認為這樣孩子不會噎著,又能吃飽。其實,這樣做弊端甚多。

1.長期食用湯泡飯,孩子會養成囫圇吞棗的習慣,除了難以養成良好的進食習慣,還會使咀嚼功能減退,咀嚼肌萎縮,嚴重的會影響**後的臉形。

2.大量湯液進入胃部,會稀釋胃酸,影響消化液分泌,從而影響消化吸收。即使孩子吃得飽,營養卻沒吸收多少。

3.由於不經咀嚼就吞嚥食物,會大大增加胃的負擔,長此以往,孩子在很小的年齡就可能生胃病。

4.孩子的吞嚥功能差,吃湯泡飯,很容易使湯液米粒嗆入氣管,造成危險。

5.長期吃湯泡飯還容易使幼兒養成惰性,對待什麼事情都敷衍塞責、馬馬虎虎。孩子養成這樣的生活態度,想必不是家長所樂意的。

11樓:匿名使用者

最好不要這樣,正確的應該是先喝湯再吃飯

12樓:海ai雲

不好。1、用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣吃了以後就很容易感到脹飽,每餐相應的攝入量就會減少。常此下去,一直處在半飢餓狀態,會影響人的健康。

2、用湯泡過的飯在口中的咀嚼機會不多,有些甚至未經咀嚼就被嚥進了肚子。人對食物尚未產生味覺,消化液的分泌也就受到影響,久而久之,食慾就會減退。

3、不經咀嚼的飯會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響消化。

13樓:匿名使用者

容易得胃病,

長期加大腸胃負擔.

腸胃出現問題.

我身邊就有例子.

14樓:匿名使用者

這樣對胃不好,增加胃的負擔,最好是吃飯前喝一碗湯,既潤一下腸道,又增加飽腹感,不至於吃飯吃太多

15樓:匿名使用者

雖然有的時候湯泡飯很好吃,但是那樣容易傷胃,

不過,如果你吃的時候能夠注意細嚼慢嚥的話,問題也不大

16樓:匿名使用者

不好!對胃不好的!

我覺得飯前喝湯、喝茶 ,也不太好!

17樓:綠色心情之螞蟻

這樣不利健康,飯前喝湯可以增加保腹感還可以潤滑腸道,讓自己不至於吃太多,還可以**

18樓:信陵君

儘量不要哦,那樣容易得胃病的.

把湯放到飯裡同吃好不好,把湯放在飯裡一起給孩子吃好嗎

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