1樓：瓶瓶裡的貓
目前bai沒有兩全其美的辦du法。用蒜抽子（一種簡易zhi抽苔工具，用約dao5㎜粗30㎝cn長鋼絲製成，回一端頭火烤紅後砸
答扁，用鉗扭成彎月形，做成微型u型鏟頭，另一端按上10㎝長木手柄即可。）順莖下劃，至基部三青葉處外傾，剷斷蒜薹即可不要鏟穿整個蒜莖，同時抓蒜薹的另一手上抽即出。這種撥莖抽苔法快速而苔長，確點是影響蒜頭的膨大生長，魯豫省大蒜區均廣用此法。
用針刺法手掐法雖不影響蒜頭膨大，但抽的苔易斷而短，收購商不易購。
有關化學的生活小常識
2樓：你瞅啥
1、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉澱物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。
上述物質可以發生複分解反應，生成草酸鈣沉澱等物質。
2、鋁對人體健康的危害。鋁一直被人們認為是無毒元素，因而鋁製飲具、含鋁蓬鬆劑發酵粉、淨水劑等被大量使用。
3、炒菜時不宜把油燒得冒煙，油在高溫時，容易生成一種多環化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環化合物，實驗證明，多環化合物易於誘發動物得膀胱癌。
蒜薹炒脆肚的做法，蒜薹炒脆肚怎麼做好吃，蒜薹
食材主料源 王欄樹脆肚尖 180克 蒜薹200克輔料油 適量鹽適量紅辣椒 適量料酒 適量五香粉 適量步驟 1.準備食材 2.豬肚拿出來解凍 3.蒜薹洗乾淨切段 4.熱鍋下油，把豬肚稍微翻炒一下，加一點料酒，一點五香粉5.紅辣椒切段，豬肚備用 6.熱鍋，下油，加入紅辣椒爆香 7.倒入蒜薹炒熟 8.加入...
蒜薹的各種吃法，蒜薹有哪幾種吃法都怎麼做都和什麼食物搭配
no.1 手撕蒜苗 準備食材如下 蒜苗250克，蝦米10克蒜0.5克，色拉油適量，食鹽0.2克，雞精0.2克，白糖0.5克，白醋1毫升 具體做法如下 蒜苗洗淨，入鍋開水焯燙1分鐘，撈出放冷開水沖涼，入碗中，將蒜苗撕開，放入蝦米，鍋熱油，蒜切末，入鍋爆香，放入鹽 糖 白醋 生抽 雞精，拌勻，放入蒜苗中...
蒜臺是怎樣淹知的，蒜薹怎麼淹蒜薹怎麼淹
把蒜薹洗淨涼幹水分，然後切成二指長的段放入盆裡，再按一斤蒜薹加二兩鹽的比例把鹽拌入，再加入適量的味精，然後用雙手按壓揉搓，直到蒜薹出現溼潤為止即可，當天就可食用，味道鮮美可口。蒜薹怎麼淹蒜薹怎麼淹 醃製蒜薹的方法 一 鹹辣蒜薹 原料 蒜薹5千克，食鹽500克，生薑100克，鮮辣椒100克，白酒50克...