1樓:匿名使用者
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識
2樓:亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。
3樓:95郭逗比
小西紅柿 是屬於水果。
聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的
七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
4樓:雲思燕
小西紅柿的學名叫聖女果,嚴格上屬於蔬菜類,聖女果是從臺灣引種的一種熱帶作物,既可蔬又可果。
聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄。除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍」。
聖女果的營養價值,優於普通番茄的成分。聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質,這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的裒老。
聖女果的番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌。飯後少吃點無妨。
5樓:尹誠真
我認為是水果
飯後半小時吃少量沒關係的
雖然醫學上說飯後半小時不要喝水,不要吃水果什麼的
6樓:匿名使用者
感覺是蔬菜,但人們都拿它當水果吃
7樓:封印
我還沒聽過用它來炒菜的,應該算水果吧
8樓:木原音瀨
從嚴格意義上劃分,它是蔬菜。
9樓:飛飛穎
既可以當水果,也可以當蔬菜。
10樓:匿名使用者
說不準。有的地方說是水果,有地方說是蔬菜。我認為偏水果的多。至於飯後半小時內吃,最好還是不要。
11樓:小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭!
12樓:匿名使用者
蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬蔬
小柿子屬於水果還是蔬菜?
13樓:微樂與你同在
小柿子和番茄同屬於一個科目,都屬於蔬菜類。
小柿子即櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、聖女果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。
櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
14樓:懂啦
西紅柿是蔬菜還是水果呢
15樓:匿名使用者
西紅柿嗎?是蔬菜吧,也應該算水果,飯後吃沒問題, 只不過飯後30分吃的話消化比較好
要是柿子,我不太清楚,反正空腹不能吃
16樓:匿名使用者
柿子和番茄不一樣哦
17樓:匿名使用者
你說的是聖女果嗎?就是小番茄.
應該是水果吧!
18樓:匿名使用者
它既是水果又使蔬菜.兩用啦.
小西紅柿 是屬於水果還是蔬菜呢
19樓:匿名使用者
西紅柿是蔬菜還是水果呢?
20樓:暴走少女
有的小西紅柿
抄又叫聖女果,是一種水果bai。其實大西紅du柿和小西紅zhi柿一樣都是水果。 西紅柿它既是蔬菜也是dao水果,生吃或烹調味道都很不錯。
拓展資料:
一、聖女果簡介:
聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。
可治口渴,食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。
二、形態特徵:
根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細。
果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。果實直徑約1~3釐米,鮮紅色。
21樓:初夏的塵埃
更接近於水果
而復不是蔬菜
制水果:可以吃的含水分bai較多的植物果實的統稱。du蔬菜:可以作菜吃的草本zhi植物。dao
實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡,水果的一個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,儘管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。
孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。
小番茄俗稱很多,又稱聖女果,小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。
也可以做成蜜餞,果實直徑約1-3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7-8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
22樓:巧米樂
小西紅柿 是屬於水果。
聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是專我們如今常見的小屬西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的
七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
23樓:bady心凌
小西紅柿就是聖女果,是水果
24樓:微樂與你同在
小柿子和番
來茄同屬於一個科目源,都屬於蔬菜類。
小柿子即櫻桃
番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、聖女果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。
櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。
西紅柿是蔬菜還是水果?
25樓:釗潔迮姬
西紅柿:
在世界範圍內,西紅柿被認為既是水果也是蔬菜。
而在我國國內被歸為蔬菜類。但是在出口的時候,是「雙重身份」,既是水果也是蔬菜。
番茄,茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
原產南美洲的祕魯、厄瓜多等地,在安第斯山脈至今還有原始野生種,後傳至墨西哥,馴化為栽培種。16世紀中葉,由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲,再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用,後才逐漸食用。
世界番茄產量以美國為最高;蘇聯的栽培面積最大;中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。
番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於2023年的《群芳譜》記載:「蕃柿一名六月柿。莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結五實,或
三、四實,……草本也,來自西番,故名。」栽培原不普遍,直至20世紀初期,情況才有所改變。50年代以來,番茄生產發展較快,已成為中國主要蔬菜之一。
26樓:走向幸福的小路
屬於兩性的水果。
1.水果:可以吃的含水分較多的植物果實的統稱。
蔬菜:可以作菜吃的草本植物。
2.實際上這種分類並不是太嚴格。水果的一個重要共性應該是甜。
所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,儘管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。
3.西紅柿又稱狼桃,原產與美洲,後來由英國探險家將它帶回獻給伊麗沙白女王。此後就一直種植在伊麗沙白女王的花園裡,由於西紅柿有一種難聞的怪味,所以一直沒人敢品嚐它。
直到有一天一個勇敢的人第一次品嚐了它的美味後而沒有被毒死,從此人們發現西紅柿原來是一道美食。
4.來西紅柿被劃分為蔬菜還源於美國海關的一個小故事。原來由於西紅柿被出口到美國的時候,美國海關認為西紅柿可以直接食用屬於水果,所以要交納關稅;而出口商認為西紅柿要進入廚房,經過料理之後可以端上飯桌,因此屬於蔬菜,應該免除關稅。
雙方互不相讓。最後只得通過法律解決,最後法院最後認定西紅柿屬於蔬菜,並以法律的形式確定了它的地位。從此西紅柿就成了人們餐桌上的一道美食。
27樓:亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。
28樓:堵康盛賓稷
蔬菜西紅柿又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲,因色彩嬌豔,人們對它十分警惕,視為「狐狸的果實,」又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味,西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b和c,尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。
29樓:董悅暢柔翠
正象黃瓜、大豆和豌豆一樣,西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜用;無論是生吃還是熟食,它總是同飯後才食用的水果不一樣。」從此,西紅柿才法定為蔬菜,成為人們餐桌上的第一佳餚。
30樓:聞人世敏蒙照
是蔬菜哈哈
我小時候也經常搞錯
紅柿才是水果。
31樓:受時芳庫甲
番茄既是蔬菜又是水果。
(一)番茄——
fānqié
①一年生或二年生草本植物,全株有軟毛,花黃色。結漿果,球形或扁圓形,紅或黃色,是普通蔬菜。②這種植物的果實。‖也叫西紅柿。
(二)蔬菜——
shūcài
1.可做菜吃的草本植物。
(三)水果——
shuǐ
ɡuǒ1.供食用的含水分較多的植物果實的統稱。為家庭或待客常用的果品。如梨、桃、蘋果等。
(四)《辭海》上說:番茄……果實營養豐富,作蔬菜,也可作水果及制罐頭食品。
西紅柿屬於蔬菜還是水果?西紅柿屬於水果還是蔬菜
一 西紅柿是水果西紅柿既可以當作水果也可以當作蔬菜,西紅柿是可以直接食用的,西紅柿的果實紅豔汁。具有豐富的營養價值。西紅柿口感酸甜,西紅柿經常食用,可以幫助消化,抗曬老,消除體內有毒物質。西紅柿是不可以和黃瓜一起食用的,黃瓜中含有一種分解酶,會分解西紅柿中的維生素c,造成營養成分的破壞。西紅柿不可以...
西紅柿到底是水果還是蔬菜,西紅柿屬於水果還是蔬菜?
西紅柿是蔬菜。西紅柿西紅柿 tomato 別名番茄 洋柿子,古名六月柿 喜報三元。在祕魯和墨西哥,最初稱之為 狼桃 果實營養豐富,具特殊風味。可以生食 煮食 加工製成番茄醬 汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。美國 蘇聯 義大利和中國為主要生產國。在歐 美洲的國家 中國和日本有大面積溫...
聖女果是西紅柿嗎聖女果是水果還是蔬菜
聖女果既可以當成水果食用。也可以做成蔬菜食用聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長,從每年的 七 八月份開始,一直...