1樓：磨砂女孩
不能了，小心壞肚子。泡芙等帶奶油的最好是現買現吃。
2樓：匿名使用者
只要衡量一下吃剩下的和假如吃壞了肚子看醫生的錢，哪個划算就選哪個咯。假如是後者的，下次就少買點咯
3樓：緊張媽咪
酸了就是變質了,不能吃了,浪費總比吃壞肚子強!下次買了後放冰箱裡一兩天沒事,吃的時候微波爐稍稍熱一下就行了.
4樓：芝豬
當然不能吃啦~~再買吧
5樓：小熊
泡芙的鮮奶很容易酸 買了就要吃完 隔夜就不能吃了
6樓：在滬外地人
寧可不吃有疑問的食物。
7樓：夕月人
是不是和冰箱裡的其他食品串味兒了呀
外面的皮皮當然不會變味兒
奶油很易變味兒
不要吃了。。。
泡芙的儲存問題?
8樓：啊啊啊吧
儲存方法：
1，奶油泡芙可以放在保鮮盒裡，然後放入冰箱裡面進行儲存。
如果家裡有真空包裝機，也可以把奶油泡芙放入真空保鮮膜裡，用真空保鮮機抽出所有的空氣進行儲存。儲存泡芙的時候，將泡芙與空氣完全的隔離開著是關鍵。
2，千萬不要把奶油泡芙的放在塑料袋子裡，因為塑料袋的他本來就是一個密閉的環境，塑料袋裡面的溫度要比塑料袋外的溫度要高上幾度。
3，如果家裡沒有冰箱也沒有真空包裝機，就可以把泡芙放在陰涼的地方，比如說在陰面的廚房。當然這種辦法只是暫時的，並不可能從根本上阻止奶油泡芙的腐敗。
擴充套件資料：
泡芙文化
傳說奶油和蛋糕結婚了，便有了漢密哈頓奶油蛋糕，麵包從此失戀了，它把對奶油的愛深深藏進了心底，於是有了泡芙。泡芙塔是法國傳統的慶祝甜點，象徵著幸福的泡芙被一個一個累積起來，高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。
形如手指的閃電泡芙，便利細長的造型，只需手持閃電的一端，一口一口送入嘴中，便可盡享泡芙的美妙滋味，再也不用擔心傳統泡芙吃的滿嘴奶油的尷尬。
9樓：月醉清風的家
1、餡料的泡芙
放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常溫下不能儲存到第二天的，等第二天就會變味了；但是可以密封紮好，放在冰箱裡冷藏儲存，這也只能儲存一天左右，要儘快吃完，而且放入冰箱儲存過的泡芙不脆，變硬了。
2、灌餡料的泡芙
烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以儲存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。
泡芙的做法
材料：低筋麵粉，雞蛋，白糖，黃油，淡奶油。
做法：1、水、黃油和糖煮開；加入過篩的低粉，快速拌勻，至麵粉全部燙熟。
2、稍涼依次加入全蛋液拌勻；裝入布袋，套上鋸齒裱花嘴，擠入烤盤。
3、烤箱預熱220℃，烤制10分鐘，膨脹和上色後轉180℃烤15分鐘即可；淡奶油加糖打發，裝入裱花袋；用泡芙裱花嘴擦入泡芙底部，擠入奶油即可。
10樓：呼和浩特歐米奇
塑封，冷凍，冷藏都可以
11樓：傲兮舞
泡芙 儲存: 請於購後三日食用(儲藏在冷藏架中 10 - 12 小時後即可食用)。 泡芙不應該重複解凍。 在冷藏架中可儲存 3 天(攝氏 7 度以下)
12樓：匿名使用者
冷凍呀!我是一家西餐廳的廚師長,冷凍(絕不是冷藏)是沒問題的!自然化凍中間擠奶油沒問題
13樓：香水百合
放在冰櫃裡，好多點心店都是這樣的
泡芙放了一個晚上還能不能吃？沒放冰箱，昨天晚上買的
14樓：老表你真好嘢
泡芙放一個晚上還能不能吃？這個主要看你當地的氣溫。像現在春天的氣溫的話，放一個晚上是可以吃的。
一般溫度在4°左右可以放兩三天。但是如果他是有餡料的泡芙，最好是當天吃完。如果密封好的第二天還可以。
15樓：匿名使用者
可以，泡芙很甜，蔗糖濃度很高，一晚上不會壞
16樓：有雨卜言
天氣比較冷，還可以的
17樓：藍雨之
天氣冷，不會壞，能吃
18樓：匿名使用者
沒問題，不是所有食物都要放冰箱的
我昨天買的泡芙，今天晚上吃感覺奶油酸了，還能吃嗎
19樓：二範
不能吃了。奶
油酸了就是變質了，泡芙的鮮奶很容易酸，買了就要吃完，隔夜變酸就不能再吃了。
奶油屬於奶製品，變酸說明產生髮酵反應已經變質，這種酸是由於有害細菌大量繁殖引起的腐敗，食用後輕者腹瀉，重的可能引起腸胃炎和食物中毒。為了健康，最好不要吃。奶油是很容易變質的，最好儘快吃掉，吃不完的奶油一定要放到冰箱裡次日才不易變質。
20樓：善良的貢雨晴
因為愛吃所以多買了點，但是一下子沒吃完就放酸了，吃完之後感覺肚子有點不舒服，看來真得失不能吃哦
21樓：涼茶籽
奶油變酸說明食物已開始變質了，不能再吃以免引起身體不適
22樓：匿名使用者
你雖然泡芙是昨天買的，但生產日期看了嗎？也鬥渣許禪侍不是當天的。感覺奶油酸了，就不要吃了，吃壞肚賀銷吵子不划算的。
23樓：簡葦唐雅愛
不能了，小心壞肚子。泡芙等帶奶油的最好是現買現吃。
泡芙可以過夜嗎 泡芙怎麼過夜
24樓：感性的我是
可以。將泡芙放入保鮮盒中，置於冰箱冷藏。雖然泡芙可以在冰箱冷藏中達到保鮮的作用，但是第二天應儘快食用，不要放的過久，口感會變差，也容易變質。
像是甜食類，例如蛋糕和生果派，整塊蛋糕若密封在食物袋中，室溫下能保留約一週。切開的蛋糕的貯存時間相對較短，大概是三到四天。生果派放在灶臺上最多能保留兩天。
25樓：匿名使用者
泡芙可以過夜,不過要儲存好
方法/步驟
泡芙(puff)是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的。
放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常溫下不能儲存到第二天的，等第二天就會變味了；但是可以密封紮好，放在冰箱裡冷藏儲存，這也只能儲存一天左右，要儘快吃完，而且放入冰箱儲存過的泡芙不脆，變硬了。
烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以儲存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。
將麵包放在原來的包裝蠟紙裡，把幾張浸透水的紙疊在一起包在麵包蠟紙外層，然後裝進一個沾了水的塑料袋裡，把口扎牢，過一夜即可。這樣不僅可使麵包回軟，而且味道和營養變。
可在蒸鍋裡倒進小半盆溫水，再放一點醋，放進蒸屜和麵包，蓋嚴鍋蓋，過一夜麵包就軟了。
泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。漢密哈頓泡芙在製作時，首先用水、奶油、麵粉和雞蛋做成麵包，然後將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進麵包內即成。在漢密哈頓泡芙上，可以灑上一層糖粉，還可放乾果仁、巧克力醬、椰蓉等。
26樓：快樂的湖泊
可以啊，用蠟紙包住，地方在冰箱裡，第二天在拿出來蒸一下就可以繼續吃了。
泡芙過夜了還能吃嗎，昨天蛋糕店現做的，但是我忘記放冰箱了
27樓：連喝兩瓶爽歪歪
外面的可以吃 就是不知道里面的奶油 壞了沒 奶油保質期很短的，如果你們那溫度不高的話，可以吃的
28樓：
炸過的東西水分已很少，不要緊
29樓：匿名使用者
不要吃了，沒放冰箱，很容易就變質了
30樓：q嘗輒止
看你的生活習慣唄，原則上隔夜不一定新鮮了，你嚐嚐，沒有異味兒你自己又不是很在意是沒問題的
31樓：a琴
沒味道就可以，不要瞎講究太多，才一夜而已還是炸過的
32樓：日艱苦艱苦
如果你是放在冷藏的話可以，冷凍就要先解凍十分鐘，可以吃，我是麵包師希望對你有幫助
33樓：匿名使用者
放冰箱了才一夜可認吃的
34樓：膝枕_櫻花下
會不會被什麼小動物爬過特別是蟑螂 集體活動的
中午買的泡芙剛做的，想存放一晚上明早當早餐吃，會壞掉嗎？有誰
不會壞 冬天沒問題 但是最多也就放一晚 我上次買的放了兩天就壞了 放一晚上，今天買的泡芙和蛋撻，這個會不會壞 不會的，泡芙和蛋撻一般能儲存3天左右。不過也要儘快吃掉哦！望採納！泡芙夏天放了一夜會壞嗎？建議最好是放在冰箱冷存，不建議在常溫的夏天留過夜，不新鮮的食物對身體有害，儘量少吃。至於夏天放一夜會...
我昨天晚上買了袋阿膠棗，今天開啟說吃的時候，有酒味是怎麼回事
阿膠棗是不會有酒味的，你這種情況是汙染微生物了，微生物將紅棗中的糖發酵成了酒精，最好不要食用了。個地方個法國人bfgf 那就不要吃了，丟掉吧。發酵了。對身體應該不好吧。為了安全起見 最好不要吃 我在超市買了一袋紅棗，開啟之後怎麼有酒味？這情況經常可以碰到，紅棗是含糖量很高的東西，存放時間長了，就版會...
急！請問中藥昨天晚上熬好的，沒放冰箱，今天感覺有點酸味，好像是放壞了，還能喝嗎？謝謝回覆，十分感謝
首先我也不建議你喝,因為不知道你 什麼也不知道會不會有不良反映,其次我家樓上鄰居給她女兒煎的藥也忘放冰箱了,也有酸味了,不過她女兒喝了沒事,是治 病的,因為你提問了可能是藥材比較名貴或者不想倒吧,具體你自己衡量吧.最好還是別喝為好，因為本身夏天溫度高，很多東西過了夜都不能吃了，更何況是藥，你說都酸了...