1樓:匿名使用者
食品安全法bai第四十二條 預包裝食品的
du包裝上應當有標zhi籤。標籤應dao當標明下列版事項:(一)名稱、規格
權、淨含量、生產日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產者的名稱、地址、****;
(四)保質期;
(五)產品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱;
(八)生產許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標籤還應當標明主要營養成分及其含量。
新食品安全法對食品相關產品生產監管有哪些具體要求
食品包裝設計有哪些要求?
2樓:你猜凹凸曼
1.必須符合食品包裝的各種法律法規
目前,國內已經施行的有關包裝的法律、法規有多個,他們對規範商品包裝的生產、流通、銷售和保護消費者的利益起著重要的法律作用。如《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品包裝法》、《國家最新食品包裝安全標準與法規》、《進出口預包裝食品標籤檢驗監督管理規定》、《進出口食品包裝容器、包裝材料實施檢驗監管工作管理規定》、《食品包裝用原紙衛生管理辦法》、《食品容器、包裝材料用新增劑使用衛生標準》、《保健食品說明書標籤管理規定》、《商品條碼管理辦法》、《包裝廢棄物管理法》、《包裝資源**利用暫行管理辦法》和《關於限制生產銷售使用塑料購物袋的通知》等,在進行食品包裝設計時,一定要了解這些相關的法律法規,才能設計出符合國家要求的包裝。的包裝。
2.必須要保證食品的安全性
食品安全性是指食品必須是無毒、無害、無***的,應當防止食品汙染和有害因素對人體健康的危害以及產生危害的危險性,不會因食用食品而導致食源性疾病的發生或中毒和產生其他的危害作用。所以,設計的包裝必須確保食品不會因為包裝而被汙染或變質。
3.要便於食品的保藏
食品營養豐富,因此也導致了其極易腐敗變質。為了保證食品的持續**、地區間的交流以及食品品質的保持和安全性,食品包裝必須具有一定的保藏性,在一定的時期內食品應該保持原有的品質或加工時的品質或質量。食品的品質降低到不能被消費者接受的程度所需要的時間被定義為食品貨架壽命或貨架期,貨架壽命就是商品仍可銷售的時間,又可稱為保藏期或儲存期。
包裝設計應該充分利於先進的技術或有效的包裝方式、材料等手段使食品得以有效地儲存(圖8-4)。
4.要為消費者提供方便
食品是日常的快速消費品,食品包裝應切實從消費者的實際出發,具有方便實用性,以便於食品的食用、攜帶、運輸及保藏。食品通過加工就可以提供方便性,如液體食物的濃縮、乾燥,就可節省包裝,為運輸和貯藏提供方便性。近年來伴隨著食品科技的發展,食品的食用方便性得到了快速發展,包裝容器以及外包裝的發展則充分反映了方便性這一特性,如易拉罐、易拉蓋、易開包裝袋等大大方便了消費者的開啟(圖8-5)。
5.視覺要素能準確地傳達商品的資訊
食品包裝要準確傳達食品名稱、商標名稱、使用方法、淨含量、出廠期、保質期、成分說明、生產廠家及地址、簡要的安全使用說明等資訊,尤其是對兒童食品包裝、老年人及特殊人群的食品包裝,說明要詳細,文字要醒目、易讀
3樓:小巷微雨靄芳原
包裝肯定要設計的,讓人一眼就能從眾多食品中看到它,並且要設計的讓人想要買它。
4樓:匿名使用者
食品包裝要求:食品本身要求衛生安全,不含雜質,符合本類食品特有的感官。外包裝要求包裝材料的衛生安全,包裝要保證食品在保質期內不變質。
外包裝上還有食品營養標籤、生產許可、食品材料、廠名、廠址等等
5樓:莎騎馬
1.重要的標準就是這個食品的外包裝必須要有一定的阻隔性,所謂的阻隔性就是要阻隔外界可能對包裝內部的食品造成的汙染,要阻隔的具體的東西就很多了,比如說可能是空氣的阻隔,也有可能是對外界的蒸汽或者油脂以及光線和微生物進行阻隔。
2.需要滿足的硬性要求就是保鮮的要求,因為有些食物對於新鮮度的要求是非常高的,如果說不能保證食物的新鮮度的話,這種食物就有可能很快變質而沒有辦法食用,所以在選擇外包裝的材料的時候就要優先考慮能夠保鮮的材料。
3.執行要求就是關於運輸和儲存的要求,進行食品的外包裝設計不僅僅是要能夠盛放食物,而且還要滿足這個包裝能夠便於儲存和運輸。
4.一起要求就是要有一定的防破碎和防黴變的功能,比如說像月餅這樣的食物在運輸的途中就有可能因為運輸而損壞,那麼就要求其外包裝必須要具有一定的硬度,這樣才能夠在運輸的時候,對月餅進行很好的保護。
5.硬性的要求就是食品衛生安全方面的要求,比如說這個食品的外包裝的材質必須要對人體健康,不產生任何有害的影響,否則的話這樣的材料就禁止在食品的外包裝上使用。
6樓:xf摩訶曼珠沙華
食品包裝設計的要求:
1、阻隔性是食品包裝設計中的重要特性之一,當儲存許多食物時,由於包裝的不良屏障設計,食物的風味和質量改變,這最終影響食物的質量。包裝設計障礙要求取決於食品本身的性質,其特徵是外部屏障,內部屏障或選擇性屏障。阻塞的物質是空氣,水,油脂,光,微生物等。
2、一些出口食品,如新鮮水果和蔬菜,在包裝設計和儲存過程中仍保持呼吸功能。因此,這種包裝設計材料或容器是透氣的或可以控制呼吸,以達到儲存的目的。
3、食品在包裝和儲存過程中,會逐漸失去營養,因此,食品包裝設計應有利於食品營養的保鮮,更需要通過包裝設計鎖定營養。
4、食品包裝設計有很多內部要求,如耐熱要求,防光要求,防碎要求,保溼要求等。
7樓:合一品牌
食品包裝設計要凸顯出產品的特色,需要根據定位人群進行設計,能更有效地吸引到相應的客戶群體。
包裝設計需要運用一定的創意元素,容易在同品類品牌中脫穎而出。
食品包裝還需要具備很好的防潮、防碎等要求,對食品增添保護。
8樓:匿名使用者
簡單好看,有吸引力。
食品安全法規定,預包裝食品及食品新增劑的包裝的標籤應當包恬以下什麼內容
9樓:北京智雲達科技股份****
第六十七條 預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項:
(一)名稱、規格、淨含量、生產日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產者的名稱、地址、****;
(四)保質期;
(五)產品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱;
(八)生產許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標籤還應當標明主要營養成分及其含量。
食品安全國家標準對標籤標註事項另有規定的,從其規定
食品安全法中是否有要求散裝食品需在外包裝打生產日期
10樓:行者黎一兵
《食品安全法》第六十八條:食品經營者銷售散裝食
品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、****等內容。
由此可見,食品安全法只對散裝食品的外容器要求有標籤來標明食品的一些內容,但對生鮮食品並無要求。因此,只要有票據能證明該生鮮食品屬於當天加工或購進的,或仍在有效期內,就不會有多大問題。
食品安全法頒佈後,食品安全事件繼續頻繁發生,為什麼?如何解決食品安全事件頻繁發生的問題
解決不了,這只是 的表面文章而已,就像每逢3 12日植樹節國家一些領導人就裝模作樣的拿把鋤頭種種樹,結果還不是現在亂砍亂伐綠色資源流失?比如前段時間的染色饅頭問題,就應該對發生問題事故所在地的區長,省長或當地的衛生局局長撤職處分甚至起訴,就應該拿地方的領導級別人物問責,而不是拿一些個加工饅頭的小工人...
食品安全法要求食品標籤應標註的內容
食品安全法 與消費者權益保護50問 20 預包裝食品標籤必須標註哪些內容 食品安全法 第四十二條規定,預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項 一 名稱 規格 淨含量 生產日期 二 成分或者配料表 三 生產者的名稱 地址 四 保質期 五 產品標準代號 六 貯存條件 七 所使用的食品新增劑在...
新食品安全法對散裝食品標識不規範怎樣進行處罰
第一百二十五條 違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民 食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品 食品新增劑,並可以沒收用於違法生產經營的工具 裝置 原料等物品 違法生產經營的食品 食品新增劑貨值金額不足一萬元的,並處五千元以上五萬元以下罰款 貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五...