1樓：
如果不是佛手瓜而是那種類似柑橘，香香的～佛手...
佛手瓜可以吃，佛手是不能直接吃的！
佛手瓜可以就像黃瓜哪樣切成絲涼拌，也可以象筍炒肉哪樣和肉片一起炒～佛手好像可以泡酒～
2樓：月島依幻
佛手瓜原產於墨西哥copy
和中美洲bai，十八世紀傳入美國，後傳到歐洲du各國zhi。日本在一九一七年由美dao國引入，十九世紀初傳入中國，主要在雲南栽培。
佛手瓜是一種富含營養的果類蔬菜，每一百克鮮果含蛋白質零點九克、碳水化合物七點七克、維生素c二十二微克，還含有其他多種維生素及礦物質元素。
佛手瓜有涼拌、炒食、涮火鍋等多種食用方法，常見的有；佛手瓜炒麵筋，佛手瓜炒蝦米，佛手魚柳，佛手瓜燉排骨等。佛手瓜除了食用果實外，其嫩莖梢也是一種很有風味的蔬菜。時下在廣東、雲南、臺灣等地非常流行，被視為保健蔬菜。
吃法有：佛手瓜尖炒豆腐乾，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉絲等。
3樓：劉曉東
佛手瓜bai原產於墨西哥和中美洲du，十八世紀傳入美國zhi，後傳到dao歐洲各
國。日本在一九版一七年由美權
國引入，十九世紀初傳入中國，主要在雲南栽培。
佛手瓜是一種富含營養的果類蔬菜，每一百克鮮果含蛋白質零點九克、碳水化合物七點七克、維生素c二十二微克，還含有其他多種維生素及礦物質元素。
佛手瓜有涼拌、炒食、涮火鍋等多種食用方法，常見的有；佛手瓜炒麵筋，佛手瓜炒蝦米，佛手魚柳，佛手瓜燉排骨等。佛手瓜除了食用果實外，其嫩莖梢也是一種很有風味的蔬菜。時下在廣東、雲南、臺灣等地非常流行，被視為保健蔬菜。
吃法有：佛手瓜尖炒豆腐乾，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉絲等。
4樓：匿名使用者
佛手瓜可以吃，佛手是不能直接吃的！
佛手瓜可以就像黃瓜哪樣切成絲涼拌，也可以象筍炒肉哪樣和肉片一起炒～
佛手好像可以泡酒～
5樓：匿名使用者
生吃,熟吃;清蒸水煮油炸爆炒都可以
6樓：匿名使用者
嗯....佛手?佛手瓜?......呵呵......看著辦吧....
7樓：匿名使用者
藏佛手 是泡水喝的,
8樓：阿西是吃貨
不知道怎麼吃佛手瓜？試試這個吃法，輕鬆搞定早餐
金佛手怎麼吃？
9樓：圓圓的糖罐子
泡酒做法：佛手30克，低度優質白酒500毫升。將佛手洗淨，清水潤透，切片成丁，待風吹略收水汽後，放入壇或瓶內，封口侵泡。10天后即可取食。
10樓：龍心晴
佛手 屬芸香科香櫞的一個變種，與原種效能相似，形態不同之點為果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，為芳香健胃藥。
≮美食性昧 ≯
辛、溫。
≮美食成分 ≯
含揮發油及橙甙等。
≮美食功效 ≯
芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳。用於消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。
肝胃氣痛(包括慢性胃炎，胃神經痛等)：
鮮佛手12—15克(乾的6克)，開水沖泡，代茶飲。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃氣痛有效。
溼痰咳嗽(包括慢性支氣管炎)：
佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。
傳染性肝炎：
佛手幹9～27克，敗醬草按年齡計算，每歲l克，十歲以上每兩歲增加1克，水煎，每日3次分服，服時可加白糖或葡萄糖，10天為一療程。計治64例，皆愈，臨床症狀平均在4～6天內消失。
佛手怎麼吃法
11樓：米粒星米粒
1、生吃。佛手鮮果成熟後呈黃色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃裡面的白肉，味道清爽甘甜。
2、將新鮮的佛手柑洗淨以後，不用削去外層的表皮，而是直接將其切成一小塊一小塊的，或者刨成絲狀，在鍋內放入適量的水，放放入兩把冰糖，將佛手柑放下以後，燉上十個小時左右。燉好後你會發現，佛手柑顏色變成透明色，十分的透亮，整煲糖水看起來像蜜糖一樣粘稠。待其冷卻後，就可以密封起來放入冰箱內冷藏，在需要的時候取少量用熱水或者冷水沖泡即可飲用。
燉冰糖的佛手柑具有養顏美容的功效，也可以潤肺止咳，對熬夜者來說是一份上等佳品。
3、精選新鮮的大小均勻的佛手柑，洗乾淨後切成幾毫米厚德薄片，然後等太陽光充足的時候放到太陽光低下晒乾。晒乾後除去表面的灰塵，用剪刀將晒乾後的佛手柑剪成小條狀，放在一個透明的玻璃瓶內，然後往玻璃瓶中倒滿蜂蜜，再密封起來。蜂蜜佛手柑不需要放到冰箱裡冷藏，放在一般的陰涼處即可。
一般需要放置半年，蜂蜜佛手柑才泡好。蜂蜜佛手柑可以直接取出食用，也可以與蜂蜜一起倒出，用少量的熱水沖泡食用。蜂蜜泡佛手柑與用冰糖燉煮的功效相似，同樣能夠清熱解毒，清心下火。
佛手柑是因為其形態的確和佛手比較相像，所以叫佛手。佛手柑吃起來味道和柑橘味道相似，且含有相當高的營養價值和藥用價值。
佛手要怎麼吃才好吃呢?
12樓：悲強
佛手瓜原產於墨西哥和中美洲，十八世紀傳入美國，後傳到歐洲各國。日本在一九一七年由美國引入，十九世紀初傳入中國，主要在雲南栽培。
佛手瓜是一種富含營養的果類蔬菜，每一百克鮮果含蛋白質零點九克、碳水化合物七點七克、維生素c二十二微克，還含有其他多種維生素及礦物質元素。
佛手瓜有涼拌、炒食、涮火鍋等多種食用方法，常見的有；佛手瓜炒麵筋，佛手瓜炒蝦米，佛手魚柳，佛手瓜燉排骨等。佛手瓜除了食用果實外，其嫩莖梢也是一種很有風味的蔬菜。時下在廣東、雲南、臺灣等地非常流行，被視為保健蔬菜。
吃法有：佛手瓜尖炒豆腐乾，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉絲等。
13樓：匿名使用者
放上油後放花椒，醋溜的好吃
14樓：周桂花冷俏
不知道你說的是佛手瓜還是那種類似柑橘，香香的～佛手？
佛手瓜可以吃，佛手是不能直接吃的！
佛手瓜可以就像黃瓜哪樣切成絲涼拌，也可以象筍炒肉哪樣和肉片一起炒～佛手好像可以泡酒～
佛手參怎麼吃
佛手參介紹 介紹 別名很多掌參 陰陽參等，佛手參為蘭科的多年生草本植物，形態宛似一個手掌，故名 佛手參 產於 青海等地，生長緩慢而顯得十分珍貴，尤以青藏高原所產為佳，有 不老草 之稱。性 狀 溫 苦，歸肝 脾 胃經。功 效 補氣養血 補腎潤肺 生津止渴，和中安神，強身壯陽，能有效緩解神經衰弱 可增加...
吃佛手瓜有什麼好處，吃佛手瓜的好處
佛手瓜味甘，歸肺 胃 脾經 具有祛風解熱，健脾開胃的功效,適宜消化不良 胸悶氣脹 嘔吐 肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。1佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。2佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2 3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是...
佛手怎麼做的菜才好吃,佛手要怎麼吃才好吃呢
佛手瓜的四種做法 佛手瓜250克，豬瘦肉150克，雞蛋清1只，水澱粉15克，精鹽4克 味精2克，芥末油 冷盤做法 1.將佛手瓜去蒂 瓤洗淨，切成細絲，豬瘦肉切成細絲，用涼水浸泡10分鐘後洗淨，放入碗內，加入雞蛋清 水澱粉，拌勻上漿 2.將水鍋置火上，燒沸後下人佛手瓜絲稍燙，撈小趁熱加入精鹽4克 味精...