1樓:餘念
1、元宵節這天定在正月十五,是陰曆年的第一個月圓的日子,元宵的形狀是圓形,又含著一個「圓」字的同音字,象徵著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭,所以人們多取其意,要吃元宵。
2、我國是以農業生產為主,一年中比較清閒的是「冬仨月」,元宵節過後,氣溫逐漸變暖,萬物復甦,冬閒已經過去,就要備好耕作的事宜,不能稍有休閒了,
3、元宵節這天歡樂一番,既是一種「放鬆式」的休閒活動,更是表現人們祈求新的一年風調雨順,五穀豐登,用歡樂的笑聲和喜慶的鑼鼓聲,在吉祥的氣氛中,迎接豐收一年的來到。
4、「元宵」作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ,生意人還美其名曰「元寶」 。
5、元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
2樓:爭霸天下第一關
受當地的習俗和中國文化傳統所影響。
湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
湯圓起源於中國宋朝。當時明州興起吃一種新奇的食品 ,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來把「浮元子」改稱湯圓。
其他元宵節要吃的食物:
1、糰子
糰子通常指一種糯米包著餡料蒸熟而成的一種食品,口感糯滑香軟,美味可口,糰子有白團子和青糰子兩種。青糰子是每年清明必備的。糰子是長江流域的著名小吃,湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江等省份都有吃糰子的習俗,糰子有白團子和青糰子兩種。
2、餃子
餃子,不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。
餃子在宋代的時候,傳入蒙古。受蒙古西征影響,俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭、芬蘭、波蘭、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞、土耳其、義大利、敘利亞、伊拉克、伊朗、阿富汗也吃上了餃子。特別是義大利、烏克蘭、俄羅斯三國,餃子對他們來說也是重要的國家級傳統食物之一。
3樓:匿名使用者
元宵象徵閤家團圓更更好,吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以正月十五元宵必備。
湯圓是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。
當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。
4樓:過客只能奔跑
因為湯圓是圓的,一家人團團圓圓,是種美好的象徵。
元宵節的節期與節俗活動,是隨歷史的發展而延長、擴充套件的。就節期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜裡才落燈,是中國歷史上最長的燈節,與春節相接,白晝為市,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。
至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等「百戲」內容,只是節期縮短為四到五天。
元宵古稱「浮元子」,是一種雅俗共嘗,甜而不膩,膾炙人口的民間小吃,全國流行。正月十五吃元宵,「元宵」作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。
5樓:個性與庸俗
元宵節吃湯圓是因為湯圓的名稱與「團圓」字音相近,表示團圓之意,象徵全家人團團圓圓、和睦幸福。
農曆正月十五吃元宵,全國各地都有一個共同的風俗,幾乎家家都要吃元宵,也就是湯圓。湯圓,又名「湯糰」、「元宵」,很多做生意人則美其名為:「元寶」。
民俗專家認為:在煮湯圓時的時候,開鍋之後湯圓漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓,寓意著團圓吉利。
吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。
6樓:匿名使用者
元宵節的來歷,是因為古代有約女人叫元宵,他是疼在做湯圓的罪的人,一天有因為算命的人說,正月十五會知道然後說火神最喜歡吃湯圓,就讓元宵說教大家做湯圓把這所以人們把這個節日叫做元宵節。
7樓:匿名使用者
元宵,原意為「上元節的晚上」,因正月十五「上元節」主要活動是晚上的觀燈賞月,後來節日名稱也演化為「元宵節」。民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成,或實心,或帶餡。
人們把這種食物叫「浮圓子」,後來又叫「湯糰」或「湯圓」,這些名稱「團圓」字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
8樓:旗淑蘭鬱乙
吃元宵「元宵」作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫「浮元子」後稱「元宵」,生意人還美其名曰「元寶」。
古時「元宵」**比較貴,有一首詩說:「貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。
」正月十五吃元宵,元宵即「湯圓」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中「滾」成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。[2]
9樓:匿名使用者
湯圓的形狀是一個圓球,象徵團團圓圓,中國人在元宵節吃湯圓是希望在新的一年裡一家人也可以團團圓圓。
在宋朝的時候,浙江寧波人第一次使用自己當地生產的糯米粉,加上豬油、黑芝麻和白糖製作了這種外表白白嫩嫩,餡料香甜可口的食物。湯圓的糯米粉面皮經過水煮,會富有韌性,裡面的餡料被包裹在糯米皮裡,保證不會外漏。
糯米粉製作的外皮煮過之後有著糯米獨有的香甜,黑芝麻和豬油做的餡料經過高溫加工口感細膩,加上湯圓圓滾的體型與黑白交織的色彩也很有趣,所以從發明出來就很受大家的歡迎。這種食物就從寧波地區開始興起,先是傳遍了江南地區,然後很快就風靡了全國。
古人們發現在煮湯圓的時候,湯圓會在水裡上下浮沉,隨著沸水翻滾,一直到煮熟了才會漂浮在水面上,就根據這個特點給它命名「浮元子」,後來改名為湯圓。
元宵節吃湯圓是中國的傳統習俗,在南方地區湯圓還是代替餃子上桌的必備食物,湯圓的「圓」代表著「團圓」、「圓滿」,在正月十五吃這種食物也表達了人們希望團圓、圓滿的願望。
元宵節為什麼要吃湯圓呢?
10樓:懂啦
元宵節為什麼要吃元宵
11樓:到此為止不解釋
正月十五吃元宵,是我國各地元宵佳節的共同風俗,早在漢朝就存在了,和春節、中秋節被稱之為我國三大傳統佳節。每當正月十五元宵節,家家戶戶都會吃元宵,象徵團圓吉利,闔家團圓,湯圓和團圓的音相近,因此吃湯圓也代表了人們對家人的思念,以及嚮往團聚,以及對未來生活寄予的美好期望。
元宵湯圓放入鍋裡煮開後會全部浮在水面,特別好看,還有點像月亮一樣掛在天空,天上的月亮,碗裡的湯圓,都代表了團圓吉祥;除此之外因為元宵湯圓一般是用糯米制作而成,糯米是健脾養胃、益肺補氣的食物,適量食用可以補氣養血,滋養腸胃,雖然早已立春,但天氣依然忽冷忽熱,因此容易損害胃氣,用有粘性的糯米制作湯圓,不僅可以避免湯圓散開,而且還可以驅寒禦寒,溫暖脾胃。
12樓:浦榮花娰汝
元宵節也稱上元節或燈節,這是一個吃湯圓賞燈的節日,據民間風俗史書上記載,元宵始於隋朝末年,相傳是在公元610年正月十五,隋煬帝揚廣為****,炫耀民富國強,下令在洛陽城裡搭起座座高臺戲棚,調來全國各路高手戲班,從十五之夜開始,夜夜花燈高招,歌舞生平,絃歌不絕。一時間,看燈的,聽戲的,做小生意的,人山人海,使的個洛陽城沸沸騰騰起來。據說,這時有個小吃店鋪的老闆別出心裁,把糯米碾成粉,包以糖餡做成糰子,然後一煮,又飽肚子,又暖身子,很受歡迎。
因為古時稱正月十五為上元節,稱夜晚為宵,所以元宵由此得名。
13樓:粉可愛藍可愛
相傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫「元宵」,長年幽於宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,於是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安,要逃過動難,唯一的辦法是讓「元宵姑娘」在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ,,並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊,「元宵姑娘」終於見到家人。
此後,便形成了元宵節。
關於元宵節習俗的形成,說法頗多,但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候,漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明,地位在五帝之上,並有恩於漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛。
相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。
元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱 「面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角」等等,直至明永樂年間才被正式定名為「元宵」.元宵分有餡,無餡兩種。無餡的個小,味甜,以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料,又稱「珍珠湯圓」,有餡的個大,狀如核桃。
北方元宵多為甜餡,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類,南方的則甜、鹹、葷、素皆有,尤以寧波湯圓,貴陽吳家湯圓著稱。
同時湯圓名稱「團圓」字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
元宵節為什麼要吃湯圓 元宵節吃湯圓的寓意有哪些
14樓:我去有意思好吧
元宵節湯圓的原因和寓意:
1、湯圓與「團圓」讀音相似,並且元宵往往就是歸家的遊子再次離家的時候,於是人們在元宵節吃湯圓,寄託了對新的一年美好的意願,希望來年也能團團圓圓。
2、傳統的湯圓是糯米做皮,五穀雜糧做餡料,例如我們經常吃的花生、芝麻等。所以人們在元宵節吃湯圓,則是希望新的一年能有個好收成,風調雨順。豐富的餡料,也寓意著財源廣進,福氣滿滿。
3、正月十五元宵節,正是月滿之時,在古代夜生活不像現在如此豐富,所以古代常有與家人賞月話閒聊的習慣。而白淨圓潤的湯圓如同天上的明月,所以古人對湯圓寄託了一家人能夠和和美美的意願。
為什么元宵節要吃湯圓,為什麼元宵節要吃湯圓
每年農曆的正月十五日,春節剛過,迎來的就是中國的傳統節日 元宵節。正月是農曆的元月,古人稱夜為 宵 所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為 上元節 按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起...
為何元宵節要吃湯圓,元宵節為什麼要吃湯圓
正月十五吃湯圓的來歷 相傳,遠古時候玉皇大帝為了一統天下,特派灶神菩薩長駐人間瞭解民情,每月逢三上天回稟。有年夏曆冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道 人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動,從不歇息,長此下去,我擔心庶民們會因過度疲勞累壞身體,不能生產,必將影響貢獻。玉帝聞奏即命群臣...
元宵節為什麼要掛花燈,元宵節習俗元宵節為什麼要掛燈籠
正月是農曆的元月,古人稱夜為 宵 所以稱正月十五為元宵節。正回月十五日是一年中答第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為 上元節 按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月 燃燈放焰 喜猜燈謎 共吃元宵,閤...