1樓：匿名使用者
1、南瓜幹
就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物，上漿、發酵、暴晒後，製作而成的素食熟食。在外地人這簡直是讓人無法理解的零食，其實南瓜幹軟糯非常，口感特別好。
2、茄子幹
茄子幹雖說很少為外省人所知，但是在江西確實家家戶戶每年必會整治的零食。不少外地人雖然一開始比較不理解這樣的零食，但是當真正吃過也後，過口不忘，也被茄子乾的特殊風味和韌道所折服。
3、豆角幹辣條
走遍全國各地，家裡晾晒豆角乾的比比皆是，許多地方都有這個習慣。但是基本上都是用豆角幹來炒菜，像江西這樣把豆角幹做成辣條的在人們看來還是頭一遭。
4、黑花生
全南特產黑花生，也被稱為硒黑花生、黑粒花生。黑花生的口感比起一般花生來，要更加香甜。
5、黃元米果
現在的黃元米果多以機器來製作了，因為傳統的工藝工序繁雜，效率低下，但是也正是那繁雜的工序才讓手工製作的黃元米果的味道更勝一籌。
6、香菸糖
樂平香菸糖以飴糖做皮，黑芝麻、桂花汁、白砂糖等做餡，從熬糖、搭糖、打包、灌餡、抽糖至剪糖整個過程必須一氣呵成，說起來容易，但是實際上沒有幾年的功夫可做不到這些技術活。當地人人走親訪友都離不開它。
2樓：喜歡檸檬顏色
1、包米果
包米果是江西贛南地區最有特色的地方美食之一在上猶、南康、大餘、信豐、龍南、贛縣、於都等客家人聚集地區更是久負盛名。相傳從元朝
8、贛州麻通
稱麻棗，已有近百年的製作歷史。系選用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、餡糖為原料，經過磨粉、製坯、乾燥、油炸、熬糖、粘麻等工序，製成個體肥大、外皮薄如紙、內似瓜瓤、鬆脆爽口的麻通，受到顧客的歡迎。2023年在江西省米制品評比中獲第一名。
麻棗要以上等糯米、角棕芋、白糖、飴糖、花生油、白麻等為原料，分三道工序精製而成。第一道工序，先把角棕芋加工成粉末狀，拌以糯米粉，製成麻棗胚，麻棗心。這道工序的訣竅在於角棕芋和糯米搭配的比例，增其一份則太多，減其一份則太少，只有比例恰當才會使麻棗胚一炸即漲，入口即化。
歷來「祕方」只傳媳婦，不傳女兒。第二道工序和第三道工序，是把麻棗胚用花生油炸漲，迅速撈出，再醮糖漿，拌以白麻，成為棗糕。麻棗的特點是皮酥而脆、質嫩而甜、富有韌性、獨具風味，是人們饋贈親友的佳品。
9、上猶玉蘭片
上猶特產玉蘭片竹筍為原料精製加工而成，自古以來就是一種雅俗共賞的山珍。相傳，北宋文學家蘇軾吃了玉蘭片之後曾風趣地說：「要不俗須吃竹」。
指玉蘭片，南宋大詩人陸游曾稱讚玉蘭片「味抵駝峰牛尾狸」。上猶玉蘭片是用冬筍尖製成，形如象牙，通明如玉，質地脆嫩，味鮮美而清香。它營養豐富，還含有天冬醯胺，是一種纖維素豐富，而脂肪和澱粉含量極低的天然食品。
2023年，獲省優、國優產品稱號。
10、宜春扎粉
扎粉已經成了宜春小吃的一部分，家鄉人食之，好之，習之，那從滋滋的鍋裡冒出的香氣，不知讓多少飄泊異鄉的遊子千萬次夢迴鄉里，思之，念之，心嚮往之。宜春的風味小吃多種多樣，如包面、麻餈、糖粑、豆腐角等，但無有超過炒扎粉者。一盤正宗炒粉，那口味柔韌、滑潤、香辣、油而不膩，鮮美可口，是有口皆碑的。
炒粉的原料，一定要選擇地道正宗的袁州傳統手工扎粉，機制粉則因預柔韌度不夠而稍遜一籌。過去炒粉調料用的是袁州豆豉，顏色淡而味道鮮，現在改用醬油也只宜淡淡著色即可，否則炒粉黑糊糊的，很難達到油亮金黃的效果。關鍵還在於掌握扎粉水發的度，過度則糊而不韌，不及則粉條內心呈粗澀的生粉味，口感不好。
江西有什麼特色小吃和特產？
3樓：行荃鐵芮
特產風物：
高安腐竹、掛麵、景德鎮瓷器、南昌煌禽醬鴨、廬山雲霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、南酸棗糕、豐城凍米糖、興國紅薯幹、贛南臍橙、安福火腿、蓮花血鴨、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、蘆田灌心糖、萬年貢米、玉山羅紋硯、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱湖銀魚，黎川茶樹菇，還有湖口酒糟魚、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉幹、筍乾等。
特色小吃：
南昌炒粉、涼拌粉、九江茶餅、伊府麵、雞汁仙魚卷、米粉蒸肉、米麵、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、牛肉炒粉、清湯泡糕、上饒雞腿、上饒冬豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜幹、茄子幹、辣椒幹、柚子皮幹、鉛山燙粉、清湯、多味花生、米粉魚、酶豆腐、撫州牛雜粉、撫州菜梗等。
4樓：
江西風味特產
南昌特產
風味烤滷 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品
李渡毛筆 丁坊酒 南昌瓷板畫像 胡卓人蘄蛇藥酒
九江特產
九江羽絨製品 九江陳年封缸酒 星子金星宋硯 修水寧紅茶
九江桂花酥糖 瑞昌山藥 鄱湖銀魚 廬山雲霧茶 湖口豆豉
贛州特產
南康無核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠柑桔 會昌大果金柑
麥飯石高階保健茶 興國甜橙 龍南坳背梨 崇義陽嶺茶 盤古銀毫
棉棗 盤龍牌高階絞股藍綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬
撫州特產
崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料
名優特產
廬山雲霧茶
廬山雲霧茶產於「奇秀甲天下「的廬山。在國際茶葉市場上是深受歡迎、供不應求的高檔商品。「幸飲廬山雲霧茶，更識廬山真面目」，這詩一般的讚語，足以說明它的地位和價值。
廬山雲霧茶有"六絕"：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。
婺源茗眉綠茶
婺源茗眉綠茶，素以「珍眉」著稱。形細嫩如眉，質幽香如梅，是婺源綠茶中的珍品，全國名茶之一。
茗眉綠最突出的特點是嫩芽纖纖如眉，條索緊結壯實，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮。飲者曾有「一見頓覺清爽，再飲精神更旺」的讚語。
遂川狗牯腦茶
狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產於羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。此茶的特點和其他茶葉迥然不同，它葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。
井岡翠綠茶
井岡翠綠茶產於海拔八百餘米，群峰環抱，佳木蔥鬱，雲霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有「色澤綠、湯色綠、葉底綠」三大特色 。
浮紅茶景德鎮不但瓷器享譽寰，還生產一種名叫「浮紅」的名貴紅茶。
「浮紅」起始於清代末期，距今已有一百多年的歷史。「浮紅」以色、香、味皆優而受到人們的稱道，一向被視為茶中珍品。著名詩人白居易在長詩《琵琶行》裡，就有「商人重得輕別離，前月浮樑買茶去」的描寫。
在一九一五年巴拿馬萬國博覽會上，曾榮獲金質獎章。現在「浮紅」已經遠銷世界上六十多個國家和地區。
九龍茶九龍茶產於安運縣境內海拔一千多米的九龍山上。這裡地勢高峻，巒峰重疊，山青水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年雲霧繚繞，土壤肥沃，極宜於茶樹芽葉的生長。
九龍茶採製嚴格。《安運縣誌》記述：「日有雨不採，晴有云不採，晴採之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之」。可見其鮮葉採摘之細緻講究，製造工藝之精巧。
瓷器 景德鎮是馳名中外的「瓷都」。景德鎮的瓷器，質地光潔，色釉絢麗，品種繁多，造型優美，裝飾新穎，技藝精湛，享譽古今。
文房四寶
李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬以明「柳條筆」不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川要渡一帶，傳授制筆技藝。經過世代相傳，逐步形成一套獨特的制筆工藝，博得了歷代詩人墨客的青睞讚譽。
婺源縣是江西的一塊寶地，這裡山青水秀，風景如畫，文房四寶之一的婺墨也以「落紙如漆,萬載存真」的特色受到世人的推崇。
鉛山連史紙，是江西歷史悠久的傳統名產。早在明朝嘉靖年間就有很大發展，享有「妍妙生輝」的稱譽而聞名於世。
玉山縣玉山下錦溪之濱有奇石，石色蒼青有光澤，石質純淨，偶有金星數點，石之細美猶如絲羅紋理，取之制硯，曰羅紋硯。
金星硯又名金星宋硯。硯石中散嵌著金色雲母，閃閃發光，因而得名。
馳名中外的龍尾硯是我國四大名硯之一。產於江西婺源縣龍尾山，由於婺源從唐代武德元年率到宜和三年，一直屬於歙州，所以過去稱歙硯。從唐代開元年間開始，已經有一千二百多年的歷史。
龍尾硯的特點是：石質堅韌，紋理慎密，澀不留筆，滑不摳墨，貯水不耗，歷寒不冰，久經磨研，平而不凹，就硯壁而言，有桃型、鍾型、琴形等，硯臺水池為月池、天池、靈芝池、荷葉池等，圖案有浴牛、聽雨、秋聲、飛帶等十八種。
山地特產
贛州市山地特產贛南蜜瓜，九龍茶，花姑，山香園片，安遠相橘，紅瓜子，紅砂糖，中華獼猴桃，贛州麻通，綠涼苦瓜酒。
吉安縣山地特產吉安樟腦，吉安樟木箱，大汾摺扇，泰和烏骨雞，新干商洲枳殼，遂川金桔，峽江魚時魚，遂川生薑。
土特產品
香茹、木耳、石耳、玉蘭片
茶葉 雙井綠、眉峰雲毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲峰、龜山毛尖、寶峰雲霧等
副食 糟魚、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿口香炒貨等
江西有什麼特產？
5樓：匿名使用者
廬山雲霧茶，系我國十大名茶之一，始產於漢代，已有一千版多年的栽種歷史權，以原產地終年雲霧瀰漫而得名。它的味道類似「龍井」，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
距今已有1300多年的栽培歷史，南豐蜜桔以色澤金黃、皮薄圓潤、肉嫩無渣、香甜爽口、清香獨特而享譽國內外，歷史上曾被列為朝貢珍品，被譽為「桔中之王」。
「水至清則無魚」，而清水中的魚肯定更加鮮嫩，瀘溪河裡的魚就是如此。瀘溪河發源於崇峻嶺之中，一路穿山過峽，卵石河床，毫無汙染，清澈見底，所以河中盛產的鯶魚、鮭魚、黃角魚肉嫩味甘，沒有泥腥味，特別好吃，成為當地的名菜。
南安板鴨是江西著名傳統特產，外形美觀，皮色奶白、瘦肉醬色，肉嫩骨脆，尾油豐滿、味香可口，是臘味中的上品。與福建建甌板鴨、江蘇南京板鴨、四川建昌板鴨並列中國傳統四大板鴨。
6樓：匿名使用者
江西是地處中國bai的東南部，偉
du大的中國人民解zhi放軍就是在這裡誕生的。dao江西不僅僅只是中國革命專的搖籃，它同時也屬是一個山清水秀的旅遊勝地，此外，當地有名的特產也是少不了的。
江西十大特產
廬山雲霧茶
2.南安板鴨
3.安福火腿
4.豐城凍米糖
5.南瓜幹
6.茄子幹
7.豆角幹辣條
8.黑花生
9.黃元米果
10.香菸糖
有什麼好吃的零食，有什麼好吃的零食
零食少不了糖果的啊 巧克力 好時 德芙 明治 費列羅 爆米花，樂事薯片薯條，口香糖，話梅，瓜子堅果，水果乾，豆乾等。既要營養還要好吃的 饕客玉井芒果乾，是用愛文芒果天然晒乾，10斤芒果晒成1斤芒果乾很有名的。而且口感很順口，沒有莖莖剌剌的。非常適合小孩子，營養好，沒新增。小貴，但是確實物有所值。還有...
甘肅隴南特產是什麼，甘肅的零食特產有哪些？
1 武都花椒 居長江水系白龍江中游的武都區自古就是優質花椒的故鄉，素有 千年椒鄉 之美譽。又以花椒品質優異，民間冠以 大紅袍 之稱。武都 中國花椒之鄉.武都是我國花椒原產地之一，距今已有2000多年的栽培史。2 哈達鋪當歸 哈達鋪當歸種植區域主要位於宕昌縣北部的岷山山系與西秦嶺交錯邊緣地帶。區域內有...
什麼韓國零食比較好吃，韓國有什麼特產的零食？
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