1樓:高中生三
蛙肉屬涼性食物,吃多了會出現腹瀉的症狀。牛蛙體內有寄生蟲,如果沒有處理好,這些寄生蟲在人體內產生不良的影響。
牛蛙具有很高的營養價值
但是生物體內都會帶有致命細菌
食用牛蛙的同時還應注意,甲魚、牛蛙等水產品其體內均可能留有霍亂弧菌,加熱不徹底,就會被人體吸收而導致疾病。
牛蛙的營養價值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品,備受人們的喜愛。
2樓:易12天
吃牛蛙的壞處:
牛蛙體內有寄生蟲,如果沒有處理好,這些寄生蟲在人體內產生不良的影響。必須要經過高溫煮熟才能吃,所以要吃確保熟透的牛蛙。
相對的,牛蛙的營養價值與功效:
1、牛蛙有滋補解毒地功效,消化功能差或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉,體質弱或是生病地人可以用來補身,營養價值極高。
2、牛蛙可以促進人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養心安神補氣之功效。
3、牛蛙還有滋補解毒與**某些疾病地功效,醫學上認為:人(尤其是婦女)忌口之時,食蛙肉能開胃,胃弱或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉;另外,醫學上常用來**地心臟性或腎臟性水腫咽喉摩爛或輕症白喉,熱瘡與疥瘡,浮腫等。
4、牛蛙地內臟及其下腳料含有豐富地蛋白質,經水解,生成複合胺基酸;其中,精胺酸、離氨酸含量較高,是良好地食品新增劑與滋補品。
5、水解地複合胺基酸,經分離提純,用於醫藥,化妝工業;牛蛙地內分泌系統分泌各種激素,經提取可用於醫藥、工業生產與科學研究,如腦垂體激素用作魚類、兩棲類地人工催產劑,利於人工繁殖。
6、牛蛙地胃腺、腸腺及胰腺含有豐富地消化鶤,尤其是水解蛋白質地鶤類含量高,可提取利用;牛蛙地膽汁提取,加工後可作藥用;蛙皮可製作外科手術線地優良原料。蛙油可製作高階潤滑油。
3樓:九洲博士
牛蛙是一種帶毒的科斗類生物,是可以吃,但必須將帶毒朗去丟,不然吃了,輕的會眼晴發茫全身抽,嚴重會半身麻痺
4樓:匿名使用者
我感覺這些東西細菌多,你吃下去說不定有寄生蟲。
牛蛙經常吃好嗎?對人的身體健康有什麼影響?
5樓:匿名使用者
牛蛙還有滋補解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙可以促進人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養心安神補氣之功效,有利於病人的**。
每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克、脂肪0.3 克,是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食品。
醫學上認為:人(尤其是婦女)忌口之時,食蛙肉能開胃,胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。
6樓:匿名使用者
含蛋白較高,對正常人沒什麼害處,但腎功能不好的人最好不要吃.
7樓:匿名使用者
應該是它體內有寄生蟲。
青蛙,田雞肉吃多了會有什麼危害?
8樓:麵包家先森
脾虛、便瀉、痰溼、外感初起咳嗽者不宜食用。
青蛙肉吃多了可能染上寄生蟲,會引起各種眼類炎症,導致角膜潰瘍、視力下降、嚴重者會導致雙目失明。
9樓:超級百變大蝦
腿會變粗!肚子和嘴變大!
10樓:王
熟了吃沒事,青蛙肉特別嫩,好吃,蛋白質多
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