1樓：匿名使用者
在飲食上英式菜是世界公認的名流大菜，它歷史悠久、工藝考究，很得世人青睞。與此相關，英國人在用餐上也是很講究的。一般的英國家庭一天通常是四餐：
早餐、午餐、午茶點和晚餐。有極個別地區的人還要在晚上九點鐘以後再加一餐。
英國人講究口味清淡，菜餚要求質好量精，花樣多變，注意營養成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁。
進餐時一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒。
中國茶葉自從十七世紀傳入英國，當時的英國人不懂得飲茶，竟把茶葉當成好吃的菜吞下肚子。但當他們瞭解之後，便和茶結下了不解之緣，一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。
如今，真正的英國人都有早上喝「被窩茶」，午後喝「下午茶」的習慣。並一般以紅茶為主。英國人的早餐通常在七點到九點之間，他們少不了喝麥片粥，此外還有鹹肉、雞蛋、麵包、果醬等食品。
午餐通常在下午一點左右。有各種熟肉、沙拉、麵包、餅乾、乳酪、黃油等食品。以為下午大多數人還要工作，所以絕大多數人不在進餐時喝烈性酒、晚餐一般在晚上７點到８點之間。
主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐，因而時間也較長些，至於午茶點一般都在下午四點左右。
早餐傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有：
·一碗玉米片加牛奶；
·一些優格加新鮮水果；
·土司塗果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。
英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(b&b's)皆有**傳統的英式早餐。
午餐英國人的中餐很快就解決，不像義大利人，通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫非常忙碌。
晚餐晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜，之後有甜點（也就是布丁）。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。
冷凍熟食在英國相當普遍，幾乎每個家庭都有微波爐，且通常英國人（尤其是學生會買一份冷凍熟食，放進微波爐，邊看電視邊吃--這叫做吃「電視晚餐」。
外國食物也相當受英國歡迎。超市裡擺滿了琳琅滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實上是來自世界各地的食品。
晚餐後通常要來上一杯茶（當然要加牛奶！）
2樓：匿名使用者
英國人最喜歡吃的就是加哩牛肉，雞肉，薯條 等等。。。。
3樓：匿名使用者
漢堡，薯條， taco，
4樓：匿名使用者
e is in every human being』s heart t
5樓：業如桓儼
英國的美食就像英語一樣，是一個大雜燴，廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。如果要舉例說出哪些是正宗地道的英國美食，英國人會馬上搬出像軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉、約克布丁這樣的菜式來，但真要再往下數的話就會顯得有點結巴了。實際上，由於英國長期的殖民歷史，英國傳統的菜式早已融會了許多世界各地的風味佳餚。
正餐前上點湯是慣例。這裡說的湯都很稠，原料通常是蔬菜，有時也用些肉。最常見的湯有磨菇湯、番茄湯、大蒜湯、土豆湯、雞湯、蘇格蘭湯（蔬菜和大麥熬成的湯），還有就是濃咖哩湯。
濃咖哩湯是外來風味被改造成英國菜的一個典型，用蔬菜和咖哩熬成。
為了把蔬菜熬爛，燒湯的時間往往都比較長（60分鐘左右）。而且，為了加強湯的濃度，現在很時興把已經熬好的湯料倒入榨汁機裡攪拌。土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料，所以也最常用。
傳統的英國家常飯通常分三道上：頭盤（通常是湯）、主食和甜品。按分量，主食最大，所以當人們的生活節奏加快，比較忙的時候，往往就只上主食，省去了頭盤或甜品。烤肉是最平常的主食
前面所說的兩道菜式軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉是最平常的主食。此外，烘肉餡餅或烘果餡餅也很常見，其做法是把燉好的肉和蔬菜果品用薄薄的麵糰裹起來，再放進烤爐裡烘。英國的烹飪常常要用到烤爐。
烤爐裡有各式各樣的焙盤，肉和蔬菜放在焙盤裡用慢火烤，以便把肉和蔬菜的味道都調出來。以我個人的經驗，英國的菜式幾乎是沒了烤爐就做不出來的。在一些稍為隆重的場合，主食往往是烤肉，烤牛肉、烤豬肉、烤羊肉或雞肉都行。
在上世紀60年代我還小的時候，市場上賣得最貴的肉要數雞肉，而牛肉、羊肉卻便宜，吃的機會自然就多；但現在恰恰相反，要能吃上一大塊上好的牛肉，往往要花上一筆開銷，雞肉卻便宜多了，所以大家就普遍改吃雞肉。這除了**的因素，相信也跟雞肉的做法很多有關係。
現代英國家庭的餐桌上已經很少有魚或海鮮。說起來似乎有點怪，因為英國大部分的領土距離海洋最遠的都不會超過60公里，海鮮類食品應當很豐盛。其實原因很簡單，過去英國沿岸的海域捕撈過度，使海鮮產量大為減少，導致**高昂，許多人都等到上館子時才吃海鮮。
相對而言，英國大部分平民百姓都不如中國的老百姓這樣經常上館子，所以吃海鮮的機會就更少。
偏愛甜食和乳酪
英國人的一大通病是太愛吃甜食了，也許就是這裡胖人多的緣故吧。英國人愛吃冰淇淋和別的冰凍甜食，也喜歡傳統的甜點心和甜餡餅，而且通常是拌著許多奶油或蛋奶沙司一塊吃。
按程式，在英國吃一頓有三道菜的全餐通常意味著先吃鹹或辣的食品，最後再上一道甜食。當然，這也有例外的時候，那就是乳酪。英國人普遍愛吃乳酪，煮過的、生的，來者不拒。
不少情況下，我們會在吃了些甜品以後擺上一桌子各式的乳酪和餅乾，再配上咖啡、白蘭地或波爾多葡萄酒，作為最後的一道菜。
英國人早餐一般吃什麼？
6樓：
標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：燻肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。
英式早餐茶是一種醇厚的飲料，帶有淡淡的花香，適合配牛奶或檸檬，但牛奶和檸檬不能同時使用，因為檸檬會使牛奶產生凝固。早餐茶加入牛奶後，舒心的香味有點象熱熱的土司加蜂蜜。適量的咖啡因含量可以使人以清醒的頭腦開始一天。
7樓：匿名使用者
英國的早餐算是三餐中比較出色的，無論與哪個國家的相比，都不遜色！
比如，法式早餐大多是咖啡、橙汁，再加上一塊黃油牛角麵包；而美式早餐，可能在此基礎上還會多一個牛奶麥片粥。
英式早餐則豐富一些。標準的英式早餐主要包括以下幾種食品：麵包、煎肉腸、培根、香腸、蘑菇、番茄、燉豆子、涼牛奶、麥片、酸奶以及少量水果，有時還有炸薯條，當然咖啡或茶也是必不可少的。
雖然味道不那麼合乎中國人的口味，但是從營養的角度講，還是較為全面均衡的。
早餐種類齊上場
麥片：英國人早餐喜歡食用麥片，他們的麥片種類豐富。麥片以各種穀物加工而成，能提供豐富的碳水化合物和膳食纖維。
值得學習的是，許多麥片中都加入了堅果和果乾，充分應用了飲食多樣的理念。不過英國的習慣是用涼牛奶來衝麥片，這讓我們這些習慣了吃熱乎早餐的「老外」頗不習慣。
麵包：麵包是必不可少的主食。常見的是牛角麵包或者切好的吐司麵包，配以各種口味的果醬。
香腸：香腸是不錯的食物，一來它是熱乎的，二來味道與中國的香腸相差不遠。
燉豆子：豆子在烹調時加入了番茄醬，口味酸酸的，並且煮得很軟，入口即化，應該很閤中國人的口味。不過以前一直聽說老外不喜歡豆子的腥味，也不知燉豆子在英國為何如此受歡迎？
果蔬：早餐中蔬菜和水果所佔比例較小，或許是國外果蔬**太高的緣故吧。蔬菜通常只有蘑菇和番茄，加工方法也很簡單，就是拿水煮熟，吃起來還很熱乎。
水果就更簡單了，一般只有桔子和柚子罐頭。
培根：培根是英國人早餐中常見的傳統食物，它和中國許多地區製作的燻肉類似。目前工業生產方法是將豬側邊帶皮的肉，經過注射含定量亞硝酸鹽的醃製液，醃製一段時間後，吊掛起來，在煙燻爐裡經過低溫薰煙而成。
煙燻的木屑是來自硬木的種類，薰煙溫度一般是在52～57℃。培根薰完後，經過降溫、造型和去皮，然後再切成薄片包裝成商品。
英國人吃的鹹嗎?
8樓：索引留學
不太鹹，我還感覺偏淡了一些。
9樓：
不怎麼鹹 用的調料都比較少 挺清淡的
英國人一般喜歡吃什麼?
10樓：匿名使用者
英國人比較重視餐飲禮節，生活講究，菜量不要多，但質量要精，講究花樣，菜的口感要鮮嫩。現在，越來越多英國人喜歡口味清淡、甜酸、微辣的食品。菜的做法主要有煎、炸、烤、燒等。
主要食物有冷雞、冷肉、火腿、香腸、沙丁魚、煎魚、烤雞，以及西紅柿、洋蔥、青椒、扁豆等蔬菜，湯類有雞湯、雜拌湯、木樨湯、素菜湯、瓜菜湯等。英國人不喜歡吃帶粘汁和過辣的菜。
擴充套件資料
英國人飲食祕密
一、正餐前上點湯
這裡說的湯都很稠，材料通常是蔬菜，有時也用些肉。最常見的湯有磨菇湯、番茄湯、大蒜湯、土豆湯、雞湯、蘇格蘭湯（蔬菜和大麥熬成的湯），還有就是濃咖哩湯。濃咖哩湯是外來風味被改造成英國菜的一個典型，用蔬菜和咖哩熬成。
為了把蔬菜熬爛，燒湯的時間往往都比較長（60分鐘左右）。而且，為了加強湯的濃度，現在很時興把已經熬好的湯料倒入榨汁機裡攪拌。土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料，所以也最常用。
傳統的英國家常飯通常分三道上：頭盤（通常是湯）、主食和甜品。按分量，主食最大，所以當人們的生活節奏加快，比較忙的時候，往往就只上主食，省去了頭盤或甜品。
二、喜歡燒烤
軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉是最平常的主食。此外，烘肉餡餅或烘果餡餅也很常見，其做法是把燉好的肉和蔬菜用薄薄的麵糰裹起來，再放進烤爐裡烘。英國的烹飪常常要用到烤爐。
烤爐裡有各式各樣的焙盤，肉和蔬菜放在焙盤裡用慢火烤，以便把肉和蔬菜的味道都調出來。以我個人的經驗，英國的菜式幾乎是沒了烤爐就做不出來的。在一些稍為隆重的場合，主食往往是烤肉，烤牛肉、烤豬肉、烤羊肉或雞肉都行。
三、魚和海鮮很少見
現代英國家庭的餐桌上已經很少有魚或海鮮。說起來似乎有點怪，因為英國大部分的領土距離海洋最遠的都不會超過60公里，海鮮類食品應當很豐盛。
其實原因很簡單，過去英國沿岸的海域捕撈過度，使海鮮產量大為減少，導致**高昂，許多人都等到上館子時才吃海鮮。
相對而言，英國大部分平民百姓都不如中國的百姓這樣隨便上館子，所以吃海鮮的機會就更少。
四、酷愛甜食
英國人的一大通病是太愛吃甜食了，也許就是這裡胖人多的緣故吧。英國人愛吃冰淇淋和別的冰凍甜食，也喜歡傳統的甜點心和甜餡餅，而且通常是拌著許多奶油或蛋奶沙司一塊吃。
按程式，在英國吃一頓有三道菜的全餐通常意味著先吃鹹或辣的食品，最後再上一道甜食。
當然，這也有例外的時候，那就是乳酪。英國人普遍愛吃乳酪，煮過的，生的，來者不拒。不少情況下，會在吃了些甜品以後擺上一桌子各式的乳酪和餅乾，再配上咖啡、白蘭地或波爾多葡萄酒，作為最後的一道菜。
英國人吃哪些營養品，英國人吃什麼
傳統的英式早餐有煎培根 香腸和煎土司。這叫做 煎食 但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐。英國的快餐文化孕育而生，較為出名的是炸魚薯條。點心上英國人偏愛甜食，所以英國的巧克力很受歡迎。英國人一般較喜愛的烹飪方式有 燴 燒烤 煎和油炸。對肉類 海鮮 野味的烹調均有獨到的方式 然而，他們對牛...
為什麼英國 人 不喜歡把他們統稱為英國人
英國不是單一民族組成的國家，是由英格蘭 愛爾蘭 威爾士 蘇格蘭四國組成的聯合王國。看過 勇敢的心 麼?英國人以前通過侵略殖民蘇格蘭人，所以兩方的矛盾至今都很大，還有愛爾蘭也有相似遭遇。另外，英國不是單一民族組成的國家，是由英格蘭 愛爾蘭 威爾士 蘇格蘭四國組成的聯合王國。確實某些體育比賽，各行政區都...
英國人為什麼紳士,為什麼大家叫英國人紳士？
傳統文化決定的，就像中國人為什麼尊崇孔子是一個道理。還有一點，在物質相對充裕的時候，人們就會想到充裕自己的心靈，紳士風度思想已經深入英國人的血液。紳士 一詞就起源於英國！紳士的概念就是英國人定下的！因為紳士是從那邊崛起的。文化傳統，生活習性，就像日本人為什麼那麼色一樣，不解釋 跟他們的日常生活習慣有...