帶有民族文化的茶店名

2021-05-26 08:53:34 字數 5067 閱讀 8423

1樓:

藏族的酥油茶,順便說一下,土家族的油茶湯

湖北的特產有哪些

2樓:小草的心闖天涯

1、熱乾麵

熱乾麵是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,併成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色。

在食用之前要乘熱把面拌勻,芝麻醬全都糊在面上,似螞蟻上樹。這時再吃,就格外的香氣撲鼻,味道好極了。吃熱乾麵時最好是衝一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆漿,一邊吃一邊喝。

只吃不喝,就覺得嘴巴乾乾的,也就吃不出熱乾麵的極品味道了。

2、精武鴨脖

精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃,因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味滷方改進後用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓,具有四川麻辣風格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比,所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃,僅在精武路一帶就有十幾家店。如今,精武鴨脖在全國各地隨處可見,並且形成一些新的流派。

鴨脖子,本身食之無味,棄之可惜。可是經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種純天然香料進行精心烹製料理之後就完全不一樣了,再剁成一節一節,大小剛好能在嘴巴里自由轉動。鴨頸肉層次分明,頗有嚼勁,肉啃完後,接著吸吮骨節中間的骨髓,「滋溜」一聲,讓人覺得頗有成就感。

照老一輩人的說法,鴨脖是活肉,鴨子整天尋吃覓食,纖長的頭頸一伸一縮,肌肉纖維鍛鍊得非常有韌勁,所以味道格外的好鴨脖子所以能脫穎而出就在於它肉附於骨,鴨肝鴨腸之類屬於一口香,很易滿足,而鴨翅、鴨掌骨肉較易分離,吃起來沒有難度,只有鴨脖子骨肉相連,任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之**,讓人總是難以充分滿足,這便是鴨脖子的妙味所在了。

3、武昌魚

武昌魚,俗稱團頭魴、縮項鯿。據《武昌縣誌》載:魴,即鯿魚,又稱縮項鯿,產樊口者甲天下。

是處水勢迴旋,深潭無底,漁人置罾捕得之,止此一罾味肥美,餘亦較勝別地。」同時,以「鱗白而腹內無黑膜者真。」屬名貴淡水魚菜。

***的著名詩句「才飲長沙水,又食武昌魚」,使武昌魚名揚中外,香飄萬里,成為湖北的一道當家名菜。用武昌魚可以烹製出數十種不同風味的魚菜,如清蒸武昌魚、花釀武昌魚、紅燒武昌魚、蝴蝶武昌魚、茅臺武昌魚、雞粥奶油武昌魚、楊梅武昌魚、白雪臘梅武昌魚等,其中尤以清蒸武昌魚膾炙人口,清香撲鼻,肉嫩味鮮。

4、孝感麻糖

「孝感麻糖」是湖北著名的地方風味名點。它以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,配以桂花、金錢桔餅等,用傳統的配方精心配製,經過12道工藝流程,32個環節制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風味獨特,營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

孝感麻糖歷史悠久,相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並讚不絕口,從而一舉成為皇家貢品。後來各地也都仿製,但味道就是及不上孝感本地的土產,故不相傳,只有用孝感城關西門外城隍潭的「龍吐水」熬糖,才能製出上品的麻糖來。

5、洪湖蓮子

洪湖蓮子,湖北省洪湖市特產,中國國家地理標誌保護產品。洪湖蓮子出產於生態環境優良的洪湖湖區,產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和藥用價值。

洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,可以製成多種飲料、食品。

在醫療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一種滋補佳品。其蓮心製成茶,有**功效。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物。

擴充套件資料

湖北小吃大多以米、豆、面、藕製品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情,歷史故事豐富,知名度高。像武漢熱乾麵、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆餈粑、雲夢魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆乾、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等,這一路小吃令您流連忘返,美不勝收,無肚能容。

湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應南北各地人的需要。

3樓:有點意思si兒

1、湖北省土特產---武昌魚

我國主要淡水魚類之一。但分佈範圍窄,天然產量低,以湖北梁子湖所產量最為聞名。武昌魚比較適合於靜水性生活。

平時棲息於底質為淤泥、生長有沉水植物的敞水區的中、下層中。武昌魚為草食性魚類,魚種及成魚以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等沉水植物為食,因此食性較廣。

2、湖北省土特產---湖北貝母

本品呈扁圓球形,高0.8~2.2cm,直徑0.

8~3.5cm,表面類白色至淡棕色。外層鱗葉2瓣,肥厚,略呈腎形,或大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,頂端閉合或開裂。

內有鱗葉2~6枚及幹縮的殘莖。

3、湖北省土特產---白雲邊酒

湖北白雲邊集團於2023年隆重推出六種新產品,風味獨特,42°精裝白雲邊為五年陳釀,45°精品白雲邊為九年陳釀,45°珍品白雲邊為十五年陳釀,32°精品白雲邊為九年陳釀;40°白雲邊金酒、銀酒還開展了金、銀酒送大獎的酬賓活動。

白雲邊酒,集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香於一體,系獨創出的一種「兼香型」白酒,聞之清香,進口濃香,回昧醬香,三香俱全,酒液清澈,醬濃諧調,醇甜爽厚,回味綿長。

4、湖北省土特產---孝感米酒

孝感米酒是湖北省孝感市傳統的漢族風味小吃,具有千年歷史的地方名吃,選料考究,製法獨特,**低廉,它以孝感出產的優質糯米為原料,以孝感歷史承傳的蜂窩酒麴發酵釀製而成。

孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,濃而不沽,稀而不流,食後生津暖胃,回味深長。一九五八年,***主席親臨孝感視察工作時,品嚐了孝感米酒後稱讚「味好酒美」。

5、湖北省土特產---宜昌宜紅茶

宜昌紅茶-茶史追溯湖北宜昌地區是中國古老茶區之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。

茶葉利用是將採來的茶先做成餅,晒乾或烘乾飲用時,碾碎沖泡,加佐調料和作羹飲。

4樓:windy的網盤

1、散燴八寶

飯。江陵散燴八寶是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟製成坯,再加白糖、豬油散燴而成。它色澤光亮,香甜滋潤,油而不膩,甜而不厭,有「淺盞小酌細品嚐,離席數時回味長」的成語。

2、蟠龍菜。蟠龍菜是鍾祥地區人們逢年過節、婚喪嫁娶離不開的傳統名菜,凡大宴必有「龍席」;其吃法在傳承中也不斷推陳出新:可蒸、煎、炒、餾,可做火鍋、下面條、氽湯等。

3、天門蒸菜,湖北省的特色傳統名餚,屬於鄂菜系。蒸菜起源據考證有近2023年的歷史,最早可以上溯到石家河文化時期。

5樓:匿名使用者

你好,這個答案更全面 湖北特產有:

孝感米酒 ,孝感麻糖 , 洪山菜薹, 宜昌橘子 ,青

山麻烘糕, 沙湖鹽蛋, 荊州八寶飯 ,江陵荊緞,武穴竹器,天門印花布,沙市鴨絨被;宜昌宜紅茶,,咸寧青磚茶,恩施玉露茶;咸寧桂花,保康木耳,秭歸柑橘,興山夏橙,陽新枇杷,金黃蜜棗,隨州蜜棗,江陵仿古漆器,精武鴨頸,鄂州武昌魚,黃梅銀魚,黃州東坡餅,武漢炸米鍋,綠松石雕 ,麻烘糕,天麻,黨蔘,杜仲,黃連,茯苓 ,猴頭菇,花菇,核桃等。

6樓:匿名使用者

雲夢 魚面

麻洋糖心皮蛋

湖北天門麻洋蛋廠生產的糖心皮蛋品質優良,每年都生產將近一百多萬只出口遠銷。蛋的表面褐色透明,呈松花紋狀,蛋黃形如圓珠,軟而不散。這種皮蛋,既好看,又好吃。

並具有夏秋解暑健胃、冬春溫補健身的功效。

孝感麻糖

湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。

它以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,並配上桂花、金錢橘栟等,經過十二道工藝流程,三十二個環節制成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。

青山麻烘糕

聞名長江中下游的傳統糕點湖北青山麻烘糕,已有近百年的歷史。它既有米烘糕香、鬆、脆、爽的特點,又有雲片糕甜潤易溶的風格。麻烘糕選料講究,它採用應山縣的糯米、咸寧市桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等綿白糖精製而成。

吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏鬆、甜、脆、爽口。

武昌魚武昌魚是鯿魚的一種。體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」,提醒來湖北的客人不要忘了品嚐這一著名的水產佳餚。

清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。

7樓:混世達人

湖北的特產很多,有麻糖,湖北的熱乾麵等等特別多。

8樓:傅玉蘭似裳

熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、餈粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯麵、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒麵、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯

老通城豆皮,四季美湯包

,蔡林記熱乾麵,談炎記水餃

,順香居燒梅

,福慶和牛肉米粉

,五芳齋湯圓

,小桃園煨湯

,老謙記牛肉豆絲,面窩,田啟恆糊湯粉,新農特色牛骨頭,民生全科小湯圓,福慶和米粉

,雅園湖南米粉

,楚寶桂花赤豆湯

,寶慶牛肉麵

,一品香大包

,老會賓五葉梅

,橘頌餅

,東坡餅

,油香,發米粑

,什錦豆腐腦

,涼粉涼麵,炒良鄉栗子

,衝糯米粉,炒白果(即銀杏果)

武漢風味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒等。

9樓:馬塔之哥

湖北土特產——孝感麻糖

孝感麻糖,湖北很有名的傳統特產食品,以精製糯米、優質的芝麻和綿白糖為主料,配以桂花、金錢桔餅等。製成後的孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,甘甜可口且風味獨特。

湖北土特產——房縣黑木耳

房縣是中國著名的黑木耳生產基地縣、馳名中外的「木耳之鄉」。房縣黑木耳色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富,有「房耳」的盛譽。又因房縣黑木「形似燕,狀如飛」,故又被稱為「燕耳」,有「山珍之王」的美稱。

湖北土特產——大派火腿

大派火腿,湖北著名土特產之一,是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種特色肉類食品,與浙江金華火腿、雲南宣威火腿、江蘇如皋火腿同稱為「中華四大名腿」。

湖北的土特產都有什麼?孝感麻糖、房縣黑木耳、房縣香菇、大派火腿、鴨脖子、熱乾麵……

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