1樓:沐梓汐
現在各種各樣的餐飲特別多,所以要想更加吸引客戶除了菜品之外,店面的裝修也很內重要,裝修風格可
容以是和菜系相呼應的,如川菜,可以以紅色、辣椒等裝飾。如果沒有明顯的菜系分,那就以某個主題來裝飾。反正只要新穎有創意,給人不一樣的感覺和舒適的吃飯環境,都是不錯的選擇。
2樓:信陽小美
點面裝飾一定bai要考慮餐廳的色du彩搭配,色zhi
彩上宜暖色系,因為dao暖色有利於促進食慾,所以我內們經常會容看到一些餐廳會採用紅、黃色系進行裝修。餐桌要根據店面的大小來選擇,應該在選購之前先測量好所喜好的餐桌尺寸,再進行購買。如果要使用玻璃餐桌,就需要在上面墊桌墊,以免損壞玻璃餐桌。
餐桌和餐椅要符合人體工程學,因為過高或過低的桌椅都會影響正常姿勢,給客人帶來不舒服的體驗。
大型餐飲裝修技巧有哪些
3樓:昆明紫蘋果裝飾
1、自身定位
餐廳裝修之前,店老闆要有自己的想法,比如說考慮把餐廳裝修成什麼樣的風格、什麼樣的餐廳品牌特色,以怎樣的形象呈現在消費者面前,以及消費者的需求等等,這些都是店老闆們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之後,這對裝修設計會有很大的幫助,這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。
2、合理佈局
對餐廳佈局進行很好的規劃,將能夠使餐飲店氣氛更好,而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳佈局包括:室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計,我們只有將這些都進行合理有效的佈局,才會使餐廳形成一種特有的氛圍,讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。
3、色彩搭配
1)為了增加顧客食慾,餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩,若空間為單置結構,可採用暖色調色彩來進行裝飾,給人溫馨之感,如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩,這種冷色調會讓人沒食慾。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳,在色調的裝修上可以採用一些豔麗的色調,可提高顧客的食慾。而且亮色調容易給人審美疲勞,讓人有想盡快離開的感覺,很符合快餐的消費理念。
3)但要是西餐廳裝修的話,就不能使用豔麗的色調了,我們可以採用柔和的暗色調,再搭配一些柔和的燈光,就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
4、設計理念
餐廳在裝修設計時,要以人性化為經營理念,千萬不能以利益化設計理念來進行裝修,因為只有在溫暖、舒適的環境中,讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺,這樣參會讓他們心甘情願的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳,往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
5、裝修細節
餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳牆面是顧客進門第一眼就能看見的區域,若是採用牆紙裝飾,則在貼上過程中要小心了,邊角不能出現翹起現象,也不能有褶皺,牆紙色彩圖案要統一,只有將細節做到位,才會使整個餐廳更加顯得精緻,更加吸引顧客消費。
4樓:深圳博比裝飾
各大品牌都打出品牌門店升級,齊齊提升門店形象,我們到底要不要裝修?要裝修門店,又應該怎麼選擇?喜新厭舊,善變的消費者從來都不會告訴餐飲老闆理由。
最貴的未必是最適合你的。大型餐飲店如何裝修,既有特色,還要實用,顧客覺得方便舒適。
1、人性化——增強顧客好感度
所謂人性化就是以人為本,更多從客人角度考慮,突出實用方便性。
整體室內設計要能滿足人們消費、感情、精神等方面的享受,配合適當的個性表現,通過多種形式來創造一個令客人舒適、放心的餐飲空間。
注意細節方面,增加客人的好感和親近感,這會客人較好的印象。
2、實用性 ——符合餐廳定位
裝修設計實用性是根據餐飲空間的自身定位、針對的顧客群等來定。設計的功能實用性要更多的適應不同客人的習慣,選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用。
如果對於客人來講是不能得到滿足的話,也就不會有更好的效益,這樣的設計是沒有用的。
3、超前性——符合未來需求
超前性是從長遠、綜合角度考慮,考慮到以後可能的更改方面以及綠色環保、時尚等。綠色環保以及室內的乾淨衛生是必須值得重視的,這是對於餐廳更長久生存是很重要的。
要體現時尚大氣,設計要有一定的超前性,能做到引領新潮,要充分考慮餐廳今後的發展趨勢,根據**作出超前的設計,可以避免今後的重複投入。
4、經濟性——不要讓餐廳為裝修打工
設計裝修都是想以最小的投入做最大的收益,室內設計裝飾也是要充分體現這一理念的,在合理性設計的基礎上體現經濟性。
5、藝術性 ——要具有美感
藝術性可以使客人在視覺上和心理上得到一種享受,想像一下在一個藝術性的空間就餐是多麼件美好的事情。
6、配套性——針對目標群體設定
針對不同活動,不同品味和不同就餐環境提供不同的傢俱裝飾建議。餐廳裝修是否也應該提供不同選址環境下的裝修,針對不同需求人群劃分割槽域?
7、古典即經典性——復古即潮流
好的設計也不會過時。何為好的設計?經歷了2023年到2023年的泰式復古風後,這兩年工業復古變得流行,原因在於對於主力軍80後,復古產品勾起他們的回憶,因此一些能引起情感共鳴的復古設計,就是好的設計。
好的餐廳設計不一定要追隨潮流,帶有年代感和產生情感共振的事物,也是值得保留的。很快主觀意識較強的90後會取代80後,工業風或許會逐漸走入低落,主題式的餐廳設計風有可能突出重圍。
8、社交性——與食客互動
空間設計如果不能更大,那就更巧。確保一個人或多個人都能在一個空間中享受美餐,不忽略每一個可利用的角落,不浪費每一寸可組合節約的空間。
其實現在對於餐廳的考驗,除了餐位的合理佈局保障空間內的最大接待量之外,還有就是如何設計佈局,以增強空間的社交優勢。比如有些餐廳會留出大螢幕,和餐廳內的食客做互動,通過遊戲消除掉空間內食客間的隔閡,打破對於傳統交往的限制。
5樓:匿名使用者
主要是材料費,還有一定要注意檢視**單是否有專案名稱、數量、單價與合價及總價等。這樣可以避免一些材料以次充好或者簡化工藝流程的問題,為業主日後埋下了安全隱患。主材是指在裝修設計施工中按施工面積或單項工程涉及的成品和半成品的材料費,如衛生潔具、廚房內廚具、水槽、熱水器、煤氣灶、地板、木門、油漆塗料、燈具、牆地磚等。
這些費用透明度較高,客戶一般和裝修公司都能夠溝通,大約佔整個工程費用的60%~70%。
有輔助材料費,輔助材料費包括裝飾裝修施工中所消耗的明確計算的材料,比如:釘子、螺釘、膠水、老粉、水泥、黃砂、木料以及油漆刷子、砂紙、電線、小五金等。這些材料損耗較多,也難以具體算清,這項費用一般佔到整個工程費用的10%~l5%。
6樓:倍客家
您好,餐飲店面設計要求主要有以下幾點:
1、定位準確:不同的定位決定了不同的設計風格。
2、重視流線設計:如果條件允許,散席與包間最好分設入口,設計中要儘可能考慮這一因素。同時,服務流線避免與客人通道交叉。
3、確定恰當的規模和比例:掌握消費者心理很重要,許多到高階餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。
4、可考慮少設或不設酒水服務檯:因為大部分客人都不會到酒水服務檯點酒或結賬,很大的服務檯只會佔用有限的空間,因此在比較隱蔽的位置設定一個很小的結賬臺即可。
5、儘可能減少散席及包間區域地面高低的變化:因為不但會降低空間的利用率,還會導致客有摔跤事故的發生,選用不同的材質也可區分不同的空間。
6、注重保護客人的隱私:目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面,而且又能很好地劃分割槽域,給客從留有相對私祕的空間。
7、包間設計應避免的問題 1、包間的門不要相對,盡3、桌子不要正對包間門,否則,其他客人從過道一眼就可將包間內的情況看得一清二楚。
8、重視通風及排煙,散席與包間都需要有良好的通風及排煙設施。在設計酒店的裝置時要特別注意這一問題。廚房負壓不夠是常見的問題之一。
另一通風的問題是出風口正對客人或餐桌,影響客人的舒適及菜餚的質量
一般餐飲店面裝修設計需要注意什麼?
需要注意的問題 裝修專案的空間結構 空間運用,專案面積,大小,是否涉及到拆除 咱們連鎖店,加盟店還是什麼啊?如果是一個加盟店的話就沒有必要找花錢的設計公司,如果是全新的店面的話可以找一個裝修設計一體化的公司。聽朋友說叢林楓尚裝飾還不錯你可以打 問一下 010 82022245 餐飲店面裝修設計需要注...
加盟餐飲需要注意些什麼,加盟餐飲店有什麼注意事項?
做餐飲加盟需要注意以下幾點 一 做好吃苦的準備。喜愛吃喝與加盟餐飲是兩碼事。最好重新審視一下,興趣畢竟創業者克服困難的最好動力,也是成功的必備要素。但是搞餐飲需要起早貪黑的勞苦,創業也勢必要面臨重重挑戰,沒有哪個餐飲專案是你躺著就能賺錢的。加盟餐飲一旦入了局,就不能回頭了。要知道,餐飲業被歷來被世人...
火車站內開餐飲店要辦哪些手續
凡在鐵路站車和鐵路運營站段及所屬部門範圍內從事餐飲服務 含集體供餐回配送單位 廚房 食答品流通 食品運輸等食品經營活動的,由鐵路食品安全監督機構負責許可並監管 在以鐵路運營站段圍護設施為基礎搭建的店面 產權屬於鐵路部門 內從事的食品經營活動,由鐵路食品安全監督機構負責監管 在鐵路營運站段及所屬部門範...