1樓：昔日餘光
12年的時候天津桂林米粉賣16塊錢二兩，還是特別難吃的那種
在北方開一家桂林米粉怎麼樣？？
2樓：bill哥
北方主要是以小吃為主，可能競爭比較激烈 建議在大都市開。經濟實惠是次要的 味道跟方便是主要的。因為很少有人去花很多時間去吃小吃 一半是隨吃隨走 可以帶上外賣服務。
建議城市：西安 武漢 石家莊 太原。
價效比比較高
3樓：摩托羅辣
如果正宗的話肯定沒的說，就怕不正宗，沒特點，因為現在北方地區的米粉店太多了
4樓：匿名使用者
其實北方人對米粉的感覺很一般
就當快餐難免吃一吃
但是如果味道很好的話相信聲音應該也會不錯的如果沒有特色的話估計生意不好太好
5樓：匿名使用者
就是，大家說的有道理，必須要正宗，地道。有特色在哪都不怕沒有生意。
想問一下東北人在北方開一家正宗的桂林米粉店怎麼樣
6樓：匿名使用者
可以倒來
是可以，不過一定自要先考察你本地的市場，認不認這桂林米粉，說實話，我開的時候也是想的挺好唯一的是沒做市場調查，味道那是正宗的桂林米粉，而且原料是桂林進貨的，密方是託我老婆的親姐姐找人弄得，她姐姐是開飯店的，因為我老婆是桂林人，我又是廚師，所以味道那是沒得說，桂林本地人都說好吃，可是但可是，回來我們東北吉林延吉這，草的居然沒人認這東西。唉只有極少數人去過桂林的說好吃，寧可吃麵條也不吃米粉，奇了怪了，這就是生活環境和習慣造成的。所以沒開多久就撤了轉幹炒菜了，唉所以說一定要符合當地民俗。
7樓：匿名使用者
味道還是 要結合當地的味道 現在桂林米粉在桂林都太普遍了 多嘗幾家 選到合適的
8樓：零度
我覺得柳州螺螄粉更好。
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